2
Indholdsfortegnelse
Brugsanvisning
Vigtige sikkerhedsanvisninger 3
Årsager for skader 4
Miljøbeskyttelse 5
Energibesparelse 5
Miljøvenlig bortskaffelse 5
Lær Deres apparat at kende 6
Kombi-/dampovn 6
Display og betjeningselementer 7
Symboler 7
Farver og visning 7
Yderligere informationer ( og )8
Køleventilator 8
Positioner Funktionsvælger 8
Tilbehør 9
Specialtilbehør 9
Før apparatet tages i brug første gang 10
Indstille sprog 10
Indstille klokkeslætsformat 10
Indstille klokkeslæt 10
Indstilling af datoformat 10
Indstille dato 11
Indstille temperatur-format 11
Indstille hårdhedsgraden 11
Afslutte den første ibrugtagning 11
Kalibrering 12
Fedtfilter 12
Rengøring af glasrude i ovndør 12
Rense tilbehør 12
Aktivere apparatet 13
Standby 13
Aktivere apparat 13
Betjene apparatet 13
Fyld vandbeholderen 13
Ovnrum 14
Sætte tilbehør ind 14
Tænde 14
Efter hver brug 15
Sikkerhedsafbryder 15
Timer-funktioner 15
Åbne Timer-menu 15
Minutur 15
Stopur 16
Varighed 17
Sluttidspunkt for tilberedningen 18
Langtidstimer 19
Indstille langtidstimeren 19
Individuelle opskrifter 19
Registrere opskrift 19
Programmere opskrift 20
Angiv navn 20
Starte opskrift 21
Ændre en opskrift 21
Slette opskrift 21
Stegetermometer 21
Stikke stegetermometeret ind i madvaren, der skal
tilberedes 22
Indstilling af kernetemperaturen 22
Vejledende værdier for kernetemperatur 23
Børnesikring 24
Aktivere børnesikring 24
Deaktivere børnesikring 24
Grundindstillinger 25
Rengøring og vedligeholdelse 27
Rengøringsmiddel 27
Rengøringshjælp 28
Tørreprogram 29
Afkalkningsprogram 29
Fjerne riste 30
En fejl, hvad gør man? 31
Strømafbrydelse 32
Demo-modus 32
Skifte ovnrummets lampe 32
Kundeservice 32
E-nummer og FD-nummer 32
Tabeller og tips 33
Grøntsager 34
Fisk 35
Fisk – Lavtemperatursdampning 36
Kød – Tilberedning ved højere temperaturer 37
Kød/fjerkræ - Lavtemperatursstegning 38
Fjerkræ 39
Tilbehør 39
Desserter 40
Andet 40
Bagværk 41
Regenerering (opvarme) 42
Hævning 42
Optøning 43
Henkogning 43
Koge saft (bær) 44
Tilberedning af yoghurt 44
Tilberedning af store madvarer 45
Akrylamid i fødevarer 45
: Der findes yderligere oplysninger om produkter,
tilbehør, reservedele og services på internettet:
www.gaggenau.com og Online-Shop:
www.gaggenau.com/zz/store
