Siemens CN678G4S1 Manual
Siemens
Kombi magnetron ovn
CN678G4S1
Læs nedenfor 📖 manual på dansk for Siemens CN678G4S1 (72 sider) i kategorien Kombi magnetron ovn. Denne guide var nyttig for 26 personer og blev bedømt med 4.8 stjerner i gennemsnit af 13.5 brugere
Side 1/72
nl
3
Inhoudsopgave
nlGebruiksaanwijzing
8Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4
(Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Stoom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Braadthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
]Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Stoom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Energiebesparing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
*Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bedieningselementen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Functiekeuze-menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Verwarmingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Meer informatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Functies voor de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
_Toebehoren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Meegeleverde toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Toebehoren inschuiven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Extra toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
KVoor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Binnenruimte reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Toebehoren reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
1Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Apparaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Werking starten of onderbreken. . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Functie instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen . . . . . 16
Snel voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
OTijdfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Tijdsduur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Eindtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
AKinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Apparaatdeur vergrendeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
QBasisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Instellingen veranderen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Lijst met instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Tijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
^De magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Vormen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Magnetronvermogens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Magnetron in combinatie met een
verwarmingsmethode instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Magnetron instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
`Stoom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Bereiden met gebruik van stoom . . . . . . . . . . . . . . . .21
Regenereren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Deeg laten rijzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Watertank vullen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Na gebruik met stoom altijd:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
@Braadthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Verwarmingsmethoden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
De braadthermometer in het gerecht steken . . . . . . .24
Kerntemperatuur instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Kerntemperaturen van verschillende levensmiddelen.25
FSabbatinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Sabbatinstelling starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
DSchoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Geschikte schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . .26
Apparaat schoon houden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
.Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Zelfreiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Ontkalken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
pRekjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Rekjes verwijderen en bevestigen . . . . . . . . . . . . . . .30
qApparaatdeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Deurafscherming afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Deurruiten verwijderen en inbrengen . . . . . . . . . . . . .31
3Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Storingentabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Maximale gebruiksduur overschreden . . . . . . . . . . . .34
Lampen van de binnenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
4Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
nl Gebruik volgens de voorschriften
4
PGerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Aanwijzingen bij de instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Baksensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Gerechten kiezen en instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
JVoor u in onze kookstudio uitgetest. . . . . . . . . 36
Geen vormen van silicone gebruiken . . . . . . . . . . . . .36
Gebak en klein gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Brood en broodjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Pizza, quiche en hartig gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Ovenschotel en soufflé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Gevogelte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Vlees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
Groente en bijgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
Dessert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Energie sparen met de eco-verwarmingsmethoden . . 57
Acrylamide in levensmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
Langzaam garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Deeg laten rijzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Gerechten verwarmen en regenereren. . . . . . . . . . . . 64
Warmhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Testgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires,
onderdelen en diensten vindt u op het internet:
www.siemens-home.com en in de online-shop:
www.siemens-eshop.com
8Gebruik volgens de
voorschriften
Gebruik volgens de voorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig
door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en
veilig bedienen. Bewaar de
gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om
door te geven aan een volgende eigenaar.
Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw.
Neem het speciale installatievoorschrift in
acht.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet
aansluiten in geval van transportschade.
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag
apparaten zonder stekker aansluiten. Bij
schade door een verkeerde aansluiting maakt
u geen aanspraak op garantie.
Dit apparaat is alleen bestemd voor
huishoudelijk gebruik en de huiselijke
omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het
bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor
dat het apparaat onder toezicht gebruikt
wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten
ruimtes.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen
vanaf 8 jaar en door personen met beperkte
fysieke, sensorische of geestelijke vermogens
of personen die gebrek aan kennis of ervaring
hebben, wanneer zij onder toezicht staan van
een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of geleerd hebben het op een
veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn
van de risico's die het gebruik van het toestel
met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Reiniging en onderhoud van het toestel
mogen niet worden uitgevoerd door kinderen,
tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht
staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8
jaar uit de buurt blijven van het toestel of de
aansluitkabel.
Toebehoren altijd op de juiste manier in de
binnenruimte leggen. ~ "Toebehoren"
op pagina 13
Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl
5
(Belangrijke
veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften
Algemeen
:Waarschuwing
Risico van brand!
■Brandbare voorwerpen die in de
binnenruimte worden bewaard kunnen vlam
vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen
in de binnenruimte. Open nooit de deur
wanneer er sprake is van rookontwikkeling
in het apparaat. Het toestel uitschakelen en
de stekker uit het stopcontact halen of de
zekering in de meterkast uitschakelen.
Risico van brand!
■Wanneer de apparaatdeur geopend wordt,
ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier
kan dan de verwarmingselementen raken
en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen
mag er nooit bakpapier los op de
toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier
altijd met een vorm. Bakpapier alleen op
het benodigde oppervlak leggen. Het
bakpapier mag niet uitsteken over de
toebehoren.
:Waarschuwing
Risico van verbranding!
■Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete
vlakken in de binnenruimte of
verwarmingselementen aanraken. Het
apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor
dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
■Toebehoren of vormen worden zeer heet.
Neem hete toebehoren en vormen altijd met
behulp van een pannenlap uit de
binnenruimte.
Risico van verbranding!
■Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte
vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken
die een hoog percentage alcohol bevatten.
Alleen kleine hoeveelheden drank met een
hoog alcoholpercentage gebruiken. De
deur van het toestel voorzichtig openen.
:Waarschuwing
Kans op verbranding!
■Tijdens het gebruik worden de
toegankelijke onderdelen heet. De hete
onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat
er geen kinderen in de buurt zijn.
Kans op verbrandingen!
■Bij het openen van de deur van het
apparaat kan hete stoom vrijkomen.
Afhankelijk van de temperatuur is er geen
stoom te zien. Tijdens het openen niet te
dicht bij het apparaat staan. De deur van
het apparaat voorzichtig openen. Zorg
ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.
Kans op verbrandingen!
■Door water in de hete binnnruimte kan hete
waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete
binnenruimte gieten.
:Waarschuwing
Risico van letsel!
■Wanneer er krassen op het glas van de
apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen
schraper, scherpe of schurende
schoonmaakmiddelen gebruiken.
Risico van letsel!
■Bij het openen en sluiten van de
apparaatdeur bewegen de scharnieren zich
en kunnen ze klem komen te zitten. Kom
niet met uw handen bij de scharnieren.
:Waarschuwing
Kans op een elektrische schok!
■Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Reparaties en de vervanging van
beschadigde aansluitleidingen mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door technici
die zijn geïnstrueerd door de
klantenservice. Is het apparaat defect, haal
dan de stekker uit het stopcontact of
schakel de zekering in de meterkast uit.
Contact opnemen met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
■De kabelisolatie van hete toestelonderdelen
kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit
aansluitkabels van elektrische toestellen in
contact komen met hete onderdelen van
het apparaat.
Kans op een elektrische schok!
■Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of
stoomreiniger gebruiken.
Kans op een elektrische schok!
■Een defect toestel kan een schok
veroorzaken. Een defect toestel nooit
inschakelen. De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen. Contact opnemen
met de klantenservice.
nl Belangrijke veiligheidsvoorschriften
6
:Waarschuwing
Gevaar door magnetisme!
In het bedieningspaneel of de
bedieningselementen bevinden zich
permanente magneten. Deze kunnen
elektronische implantaten, zoals pacemakers,
of insulinepompen beïnvloeden. Dragers van
elektronische implantaten dienen een afstand
van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel
aan te houden.
Magnetron
:Waarschuwing
Risico van brand!
■Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet
volgens de voorschriften wordt gebruikt en
er kan schade ontstaan.
Het is niet toegestaan om gerechten of
kleding te drogen of pantoffels, warmte- of
graankussens, sponzen, vochtige
schoonmaakdoekjes en dergelijke te
verwarmen.
Verwarmde pantoffels, warmte- of
graankussens kunnen bijvoorbeeld ook na
uren nog vlam vatten. Gebruik het apparaat
uitsluitend voor het bereiden van gerechten
en drank.
Risico van brand!
■Levensmiddelen kunnen vlam vatten. Nooit
levensmiddelen opwarmen in verpakkingen
die bestemd zijn om ze warm te houden.
Levensmiddelen nooit zonder toezicht
verwarmen in voorwerpen van kunststof,
papier of ander brandbaar materiaal.
Bij de magnetron nooit een te groot
vermogen of te lange tijdsduur instellen.
Houd u aan de opgaven in deze
gebruiksaanwijzing.
Nooit levensmiddelen drogen met de
magnetron.
Nooit levensmiddelen met weinig water,
zoals bijv. brood, met een te hoog
magnetronvermogen of te lange -tijd
ontdooien of verwarmen.
Risico van brand!
■Spijsolie kan vlam vatten. Warm nooit
uitsluitend spijsolie op met de magnetron.
:Waarschuwing
Kans op explosie!
Vloeistof of andere voedingsmiddelen in dicht
afgesloten vormen kunnen exploderen. Nooit
vloeistof of andere voedingsmiddelen verhitten
in dicht afgesloten vormen.
:Waarschuwing
Risico van verbranding!
■Levensmiddelen met een vaste schil of pel
kunnen tijdens, maar ook nog na het
opwarmen, exploderen. Nooit eieren koken
in de schil of hardgekookte eieren
opwarmen. Nooit schaal- en kreeftachtige
dieren koken. Bij spiegeleieren of eieren in
een glas dient u eerst de dooier door te
prikken. Bij levensmiddelen met een vaste
schil of pel, bijv. appels, tomaten,
aardappelen en worstjes, kan de schil
knappen. Prik voor het opwarmen gaatjes in
de schil of pel.
Risico van verbranding!
■De warmte wordt niet gelijkmatig verdeeld
in de babyvoeding. Warm nooit
babyvoeding op in gesloten vormen.
Verwijder altijd het deksel of de speen. Na
het verwarmen goed roeren of schudden.
Controleer de temperatuur voordat u het
kind de voeding geeft.
Risico van verbranding!
■Verhitte gerechten geven warmte af. De
vormen kunnen heel heet worden. Neem
vormen en toebehoren altijd met behulp
van een pannenlap uit de binnenruimte.
Risico van verbranding!
■De verpakking van luchtdicht verpakte
levensmiddelen kan barsten. Houd u altijd
aan de opgaven op de verpakking. Neem
gerechten altijd met een pannenlap uit de
binnenruimte.
:Waarschuwing
Risico van verbranding!
Bij het verwarmen van vloeistof kan er
kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de
kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er
bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de
vorm kan de hete vloeistof dan plotseling
hevig overkoken en opspatten. Zorg ervoor
dat er tijdens het verwarmen altijd een lepel in
de vorm staat. Zo wordt kookvertraging
voorkomen.
:Waarschuwing
Risico van letsel!
Ongeschikte vormen kunnen barsten. Vormen
van porselein en keramiek kunnen kleine
gaatjes hebben in de handgrepen en deksels.
Achter deze gaatjes bevindt zich een lege
ruimte. Als er vocht in deze ruimte komt, kan
dit barsten veroorzaken in de vormen. Alleen
vormen gebruiken die geschikt zijn voor de
magnetron.
nl Oorzaken van schade
8
:Waarschuwing
Risico van verbranding!
■De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het
reinigen. Nooit de apparaatdeur openen of
de vergrendelingshaak met de hand
verplaatsen. Het apparaat laten afkoelen.
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de
buurt zijn.
Risico van verbranding!
■; De buitenkant van het apparaat wordt
zeer heet tijdens het reinigen. Nooit de
apparaatdeur aanraken. Het apparaat laten
afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen
in de buurt zijn.
]Oorzaken van schade
Oorzaken van schade
Algemeen
Attentie!
■Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de
bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op
de bodem van de binnenruimte leggen. Geen
bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de
bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op
de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer
een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is.
Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De
bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email
wordt beschadigd.
■Aluminiumfolie: aluminiumfolie in de binnenruimte
mag niet in contact komen met de deurruit. Hierdoor
kunnen permanente verkleuringen van de ruit
optreden.
■Siliconenvormen: geen vormen van silicone
gebruiken of folie, afdekkingen of toebehoren die
silicone bevatten. De baksensor kan dan
beschadigd raken.
■Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de
hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan
waterdamp. Door de verandering van temperatuur
kan schade aan het email ontstaan.
■Blijft er gedurende langere tijd vocht in de
binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De
binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar
gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de
gesloten binnenruimte. Bewaar geen gerechten in
de binnenruimte.
■Koelen met de apparaatdeur open: na een bereiding
met hoge temperaturen de binnenruimte laten
afkoelen met de deur gesloten. Zorg ervoor dat er
niets tussen de apparaatdeur beklemd raakt. Ook
wanneer de deur slechts op een kier staat, kunnen
naburige voorzijden van meubels in de loop van de
tijd beschadigd raken.
Alleen na gebruik met veel vocht de binnenruimte
laten drogen met de deur open.
■Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig
vruchtengebak niet te overvloedig bedekken.
Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat
vlekken achter die niet meer kunnen worden
verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere
braadslede.
■Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk
vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De
aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan
beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd
schoon is.
■Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te
plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of
plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of
toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
■Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type
toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de
deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de
binnenruimte schuiven.
■Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de
deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep
houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet
en kan afbreken.
Magnetron
Attentie!
■Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals
een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de
wanden van de binnenruimte en de binnenkant van
de deur verwijderd zijn. Vonken kunnen de
binnenste deurruit aantasten.
■Toebehoren combineren: Het rooster niet
combineren met de braadslede. Wanneer deze
direct op elkaar geschoven zijn, kunnen er vonken
ontstaan. Beide alleen op de eigen hoogte
inschuiven.
■Aluminium schalen: geen aluminium schalen in het
apparaat plaatsen. Wanneer er vonken ontstaan,
raakt het apparaat beschadigd.
■Gebruik van de magnetron zonder etenswaar:
wanneer het apparaat wordt gebruikt zonder dat er
etenswaar in staat, leidt dit tot overbelasting. Nooit
de magnetron starten als er geen etenswaar in de
binnenruimte staat. Alleen een korte serviestest
vormt hierop een uitzondering. ~ "Apparaat
bedienen" op pagina 16
■Popcorn uit de magnetron: stel nooit een te hoog
magnetronvermogen in. Maximaal 600 watt
gebruiken. Leg de popcornzak altijd op een glazen
bord. Door overbelasting kan de deurruit barsten.
Milieubescherming nl
9
Stoom
Attentie!
■Bakvormen: de vormen dienen hitte- en
stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn
niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom.
■Kookgerei met roestplekken: gebruik geen
kookgerei met roestplekken. De kleinste plekken
kunnen al corrosie in de binnenruimte veroorzaken.
■Vrijkomende vloeistof: plaats bij het stomen met een
bak met gaatjes altijd de bakplaat, de braadslede of
de bak zonder gaatjes eronder. Vrijkomende
vloeistof wordt opgevangen.
■Heet water in de watertank: heet water kan de pomp
beschadigen. Vul de watertank uitsluitend met koud
water.
■Schade aan het email: start geen programma of
functie wanneer zich water op de bodem van de
binnenruimte bevindt. Dit water dient voor gebruik te
worden verwijderd.
■Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen
ontkalkingsoplossing op het bedieningspaneel of
andere gevoelige oppervlakken komt. De
oppervlakken raken dan beschadigd. Gebeurt dit
toch, verwijder de ontkalkingsoplossing dan direct
met water.
■Watertank reinigen: watertank niet in de
afwasmachine reinigen. De tank raakt dan
beschadigd. Reinig de watertank met een zachte
doek en een in de handel gebruikelijk
schoonmaakmiddel.
7Milieubescherming
Milieubescherming
Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier
krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van
uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het
apparaat op de juiste manier afvoert.
Energiebesparing
■Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het
recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is
opgegeven.
■Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde
bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
■Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo
weinig mogelijk.
■Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na
elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm.
Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht
korter. U kunt ook twee langwerpige vormen naast
elkaar in de binnenruimte plaatsen.
■Bij langere bereidingstijden kunt u het apparaat 10
minuten voor het einde van de bereidingstijd
uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het
afbakken.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in
overeenstemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de
EU geldige terugneming en verwerking van
oude apparaten.
nl Het apparaat leren kennen
10
*Het apparaat leren kennen
Het apparaat leren kennen
In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en
bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende
functies van uw apparaat kennen.
Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur-
en detailafwijkingen mogelijk.
Bedieningspaneel
Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen
en een draaiknop de verschillende functies van uw
apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen
weer.
Bedieningselementen
De afzonderlijke bedieningselementen zijn afgestemd
op de verschillende functies van uw apparaat. Zo kunt u
het apparaat eenvoudig en direct instellen.
Toetsen
De betekenis van de verschillende toetsen wordt hier
kort uitgelegd.
--------
Draaiknop
Met de draaiknop wijzigt u de instelwaarden die op het
display zijn weergegeven,
Bij de meeste keuzelijsten, bijv. de
verwarmingsmethoden, begint na het laatste punt het
eerste weer. Bij de temperatuur moet u de draaiknop
bijv. weer terugdraaien wanneer de minimale of
maximale temperatuur bereikt is.
Display
Het display is zo gestructureerd dat u de opgaven met
één blik kunt aflezen.
De waarde die u kunt instellen staat in focus. Hij wordt
in het wit weergegeven tegen een donkere achtergrond.
Statusregel
De statusregel bevindt zich boven in het display. Hier
worden de tijd en de ingestelde tijdfuncties
weergegeven.
RQ
RII PHQX
VWDUWVWRS
&
'KHWHOXFKW
&
#
(Toetsen
De toetsen links en rechts van de draaiknop
hebben een drukpunt. Druk op de toets om deze
in werking te stellen.
0Draaiknop
U kunt de draaiknop naar rechts of naar links
draaien.
8Touch-display
Op het touch-display ziet u de actuele
instelwaarden, keuzemogelijkheden en
aanwijzingen. Om in te stellen tipt u op het
betreffende tekstveld. Afhankelijk van de keuze
veranderen de tekstvelden.
@Touch-veld
Door op het veld te tippen gaat het schakelfront
open. U kunt de watertank uitnemen.
Toetsen Betekenis
on/off Apparaat in- en uitschakelen
menu Menu Functiekeuze-menu openen
l/Informatie
Kinderslot
Aanwijzingen laten weergeven
Kinderslot activeren en deactive-
ren
0Tijdfuncties Menu Tijdfuncties openen
cSnel voorverwar-
men
Snel voorverwarmen in- en uit-
schakelen
start/stop Werking starten, stoppen of afbre-
ken
XAfscherming ope-
nen
Watertank vullen of leegmaken
Het apparaat leren kennen nl
11
Voortgangslijn
Aan de hand van de voortgangslijn ziet u bijv. hoever
de oven al is opgewarmd of de tijdsduur afgelopen is.
De rechte lijn onder de waarde in focus wordt met het
voortschrijden van de werking van links naar rechts
gevuld.
Tijdsafloop
Wanneer u het apparaat heeft gestart zonder een
tijdsduur in te voeren, kunt u rechtsboven in de
statusregel zien hoelang het programma al loopt.
Wanneer u een tijdsduur heeft ingesteld die vervolgens
gewist is, wordt vanaf het moment dat de tijdsduur
afgelopen is verder geteld.Zo kunt u altijd controleren
hoelang het programma al loopt.
Temperatuurregeling
De balken in de temperatuurregeling geven de
opwarmingsfasen of de restwarmte in de binnenruimte
aan.
Aanwijzing: Door thermische traagheid kan de
weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de
werkelijke temperatuur in de binnenruimte.Tijdens het
opwarmen kunt u met de toets ² de actuele
opwarmtemperatuur opvragen.
Functiekeuze-menu
Het menu is onderverdeeld in verschillende functies. Zo
kunt u snel naar de gewenste functie gaan.
--------
Verwarmingsmethoden
Om de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te
kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de
verschillen en toepassingen.
Verwarmingscon-
trole
De verwarmingscontrole geeft de temperatuurver-
hoging in de binnenruimte weer. Wanneer alle
balken vol zijn, is het optimale tijdstip bereikt om
het gerecht in te schuiven.
Bij de grill- en reinigingsstanden verschijnen de
balken niet.
Restwarmte-indi-
catie
Wanneer het apparaat uitgeschakeld is, geeft de
temperatuurregeling de restwarmte in de binnen-
ruimte weer.De weergave verdwijnt wanneer de
temperatuur tot ca. 60 °C gedaald is.
Functie Gebruik
Verwarmingsmethoden Voor de bereiding van uw gerecht
zijn er vele fijn afgestemde ver-
warmingsmethoden.
Gerechten ~ "Gerechten"
op pagina 35
Hier vindt u voor veel gerechten
de juiste, al geprogrammeerde
instelwaarden.
Magnetron ~ "De magnetron"
op pagina 20
Met de magnetron kunt u de
gerechten sneller bereiden, ver-
warmen of ontdooien.
Magnetron-combinatie ~ "De
magnetron" op pagina 20
Hiermee kunt u naast de magne-
tron een verwarmingsmethode
inschakelen.
Stoom ~ "Stoom" op pagina 21 Bij sommige gerechten krijgt u
door de bereiding met stoom een
beter resultaat.
Drogen ~ "Stoom"
op pagina 21~ "De magnetron"
op pagina 20
Altijd gebruiken na de bereiding
met stoom of met de magnetron.
Ontkalken
~ "Reinigingsfunctie"
op pagina 28
Hierdoor verwijdert u de kalk uit
de verdamper.
Zelfreiniging
~ "Reinigingsfunctie"
op pagina 28
Met de zelfreiniging wordt uw
oven zelfstandig gereinigd.
Instellingen
~ "Basisinstellingen"
op pagina 19
U kunt de basisinstellingen van
uw apparaat aanpassen aan uw
gewoontes.
Verwarmingsmethoden Temperatuur Gebruik
:4D-hetelucht 30-275 °C Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus.
De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achter-
kant gelijkmatig in de binnenruimte.
%Boven- en onderwarmte 30-300 °C Voor het traditioneel bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor gebak
met vochtige bedekking.
De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven.
‘Hetelucht eco 30-275 °C Voor het energie-optimaal bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau zon-
der voorverwarmen.
De ventilator verdeelt de energieoptimale warmte van het ronde verwarmingselement
in de achterwand gelijkmatig in de binnenruimte.
+Boven- en onderwarmte
eco
30-300 °C Voor het energie-optimaal bereiden van geselecteerde gerechten.
De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven.
4Circulatiegrillen 30-300 °C Voor het braden van gevogelte, hele vis en grotere vleesstukken.
Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator wervelt
de hete lucht rond de gerechten.
Toebehoren nl
13
Attentie!
De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt de
oven oververhit.
De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de
binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen instellen
hoelang de koelventilator naloopt.
~ "Basisinstellingen" op pagina 19
_Toebehoren
Toebehoren
Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is
krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren
en de manier waarop ze worden gebruikt.
Meegeleverde toebehoren
Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren:
--------
Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal
op uw apparaat afgestemd.
Toebehoren kunt u nabestellen bij de servicedienst, in
de vakhandel of via het internet.
Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden,
kunnen ze vervormen. Dit heeft geen invloed op de
werking. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn
afgekoeld.
Toebehoren inschuiven
De binnenruimte heeft 3 inschuifhoogtes. De
inschuifhoogtes worden van beneden naar boven
geteld.
Bij de inschuifhoogtes 2 en 3 de toebehoren altijd
tussen de beide geleidestangen van een inschuifhoogte
schuiven.
De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar
buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. Met
de uitschuifrails op hoogte 1 kunt u de toebehoren
verder naar buiten trekken.
Let erop dat de toebehoren zich achter het lipje ‚ op de
uitschuifrails bevinden.
Voorbeeld in de afbeelding: braadslede
De uitschuifrails vergrendelen wanneer ze helemaal
uitgetrokken zijn. Zo kunnen de toebehoren er
gemakkelijk op worden geplaatst.Om de uitschuifrails te
ontgrendelen schuift u ze met een lichte druk terug in
de binnenruimte.
Aanwijzingen
■Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste
manier in de binnenruimte plaatst.
■Schuif de toebehoren altijd volledig in de
binnenruimte, zodat ze de apparaatdeur niet raken.
Vergrendelingsfunctie
De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar
buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De
vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren
kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren
dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden
geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt.
Rooster
Voor servies, gebak- en ovenschalen.
Voor braad- en grillstukken.
Het rooster is geschikt voor gebruik met
de magnetron.
Braadslede
Voor vochtig gebak, taarten, diepvries-
gerechten en grote braadstukken.
Hij kan ook worden gebruikt om het vet
op te vangen, als u direct op het rooster
grilt.
Bakplaat
Voor plaatgebak en klein gebak.
Braadthermometer
Maakt het mogelijk het eindresultaat
exact op uw wensen af te stellen.
In het betreffende hoofdstuk kunt u
lezen hoe deze te gebruiken.
~ "Braadthermometer" op pagina 24
D
nl Toebehoren
14
Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de
ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en
naar beneden wijst. De tekst “microwave” moet op de
voorkant staan en de kromming moet naar beneden
¾ wijzen.
Let er bij het inschuiven van platen op dat de
ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en
naar beneden wijst. De schuine kant van de toebehoren
ƒ moet van voren naar de apparaatdeur wijzen.
Voorbeeld in de afbeelding: braadslede
Extra toebehoren
Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in
speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid
aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet.
De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te
bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in
uw verkoopdocumenten.
Geef bij aankoop het exacte bestelnummer van de extra
toebehoren op.
Aanwijzing: Niet alle extra toebehoren passen bij elk
apparaat. Geef bij de aankoop altijd de precieze
aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
~ "Servicedienst" op pagina 34
--------
Extra toebehoren Bestelnummer
Rooster
Voor servies, gebak en ovenschalen en voor
braad- en grillstukken.
HZ634080
Braadslede
Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten
en grote braadstukken.
Hij kan worden gebruikt om het vet op te vangen,
als u direct op het rooster grilt.
HZ632070
Geschikt voor de
zelfreiniging
Bakplaat
Voor plaatgebak en klein gebak.
HZ631070
Geschikt voor de
zelfreiniging
D
D
D
E
D
Inzetrooster
Voor vlees, gevogelte en vis.
Om in de braadslede te plaatsen en afdruipend
vet en vleesssap op te vangen.
HZ324000
Grote braadpan
Voor het klaarmaken van grote hoeveelheden.
HZ633070
Deksel voor de grote braadpan
De deksel maakt van de grote braadpan een pro-
fessionele pan.
HZ633001
Pizzaplaat
Voor pizza's en groot, rond gebak.
HZ617000
Grillplaat
Om te grillen in plaats van op het rooster of als
bescherming tegen spetters.Alleen gebruiken in
de braadslede.
HZ625071
Geschikt voor de
zelfreiniging
Broodbaksteen
Voor zelfgemaakt brood en broodjes en pizza's
die een knapperige bodem moeten hebben.
De baksteen moet tot de aanbevolen temperatuur
worden voorverwarmd.
HZ33920
Geschikt voor de
zelfreiniging
Glazen braadpan (5,1 liter)
Voor stoofgerechten en ovenschotels.
Bij uitstek geschikt voor de verwarmingsmethode
“Gerechten”.
HZ915001
Glazen schaal
Voor grote braadstukken, vochtig gebak en oven-
schotels.
HZ86S000
Glazen braadslede
Voor ovenschotels, groentegerechten en gebak.
HZ636000
Voor het eerste gebruik nl
15
KVoor het eerste gebruik
Voor het eerste gebruik
Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u
enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de
binnenruimte en de toebehoren.
Voor het eerste gebruik
Informeer voor de eerste ingebruikneming bij uw
waterbedrijf naar de waterhardheid van uw leidingwater.
Om ervoor te zorgen dat u op het juiste moment kan
worden herinnerd aan het ontkalken, dient u de juiste
waterhardheid in te stellen.
Attentie!
Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte
vloeistoffen.
Gebruik geen gedestilleerd water, geen sterk
chloridehoudend leidingwater (> 40 mg/l) of andere
vloeistoffen.
Gebruik uitsluitend vers, koud leidingwater, onthard
water of mineraalwater zonder koolzuur.
Aanwijzingen
■Is het water zeer kalkhoudend, dan raden wij u aan
om onthard water te gebruiken.
■Gebruikt u uitsluitend onthard water, dan kunt u
“Waterhardheid onthard“ instellen.
■Gebruikt u mineraalwater, stel dan waterhardheid “4
zeer hard“ in.
■Gebruikt u mineraalwater, dan mag dit geen
koolzuur bevatten.
Eerste gebruik
Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking
verschijnen in het display de instellingen voor het eerste
gebruik.
Aanwijzing: U kunt deze instellingen op elk moment in
de basisinstellingen wijzigen. ~ "Basisinstellingen"
op pagina 19
Taal instellen
De taal “Deutsch” is standaard ingesteld.
1. Met de draaiknop de gewenste taal instellen.
2. Op de pijl Æ tippen.
De volgende instelling verschijnt.
Tijd instellen
De tijd start bij 12:00 uur.
1. Met de draaiknop de actuele tijd instellen.
2. Op de pijl Æ tippen
Datum instellen
Standaard is de datum 1.1.2014 ingesteld.
1. Tip steeds op de pijl Æ voor de volgende instelling.
2. Met de draaiknop de actuele dag, de maand en het
jaar instellen.
Waterhardheid instellen
Als waterhardheid is “zeer hard“ vooraf ingesteld.
Wijzig deze instelling wanneer het water zachter is.
Informeer bij uw waterleidingbedrijf wat de
waterhardheid is.
1. Met de draaiknop de waterhardheid instellen.
2. Op de pijl Æ tippen.
Op het display verschijnt een melding dat het eerste
gebruik is afgesloten
Binnenruimte reinigen
Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de
lege, gesloten binnenruimte op.
1. Neem de toebehoren uit de binnenruimte.
2. Verwijder verpakkingsresten, zoals korreltjes
piepschuim, uit de binnenruimte.
3. Neem voor het voorverwarmen de gladde
oppervlakken in de binnenruimte af met een zachte,
vochtige doek.
4. Schakel het apparaat in met de toets on/off.
5. U dient de watertank te vullen.
6. Stel de opgegeven verwarmingsmethode,
temperatuur en stoomtoevoer in en start het
programma.
7. Zorg ervoor dat de keuken geventileerd is zolang het
apparaat opwarmt.
8. Schakel het apparaat na de opgegeven tijdsduur uit
met de touch-toets on/off.
9. Wacht tot de binnenruimte is afgekoeld.
10. Reinig de gladde oppervlakken met zeepsop en een
schoonmaakdoekje.
11. Maak de watertank leeg en de binnenruimte droog.
Toebehoren reinigen
Reinig de toebehoren grondig met zeepsop en een
schoonmaakdoekje of een zachte borstel.
Waterhardheid Instelling
0 0 onthard
1 (tot 1,3 mmol/l) 1 zacht
2 (1,3 - 2,5 mmol/l) 2 gemiddeld
3 (2,5 - 3,8 mmol/l) 3 hard
4 (meer dan 3,8 mmol/l) 4 zeer hard
Instellingen
Verwarmingsme-
thode
Boven en onderwarmte % met
stoomtoevoer (intensiteit “gering”)
Temperatuur 240 °C
Tijdsduur 1 uur
nl Apparaat bedienen
16
1Apparaat bedienen
Apparaat bedienen
U heeft de bedieningselementen en hun werking al
leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat
instelt. U komt te weten wat er bij het in- en
uitschakelen gebeurt en hoe u de functies instelt.
Apparaat in- en uitschakelen
Uw apparaat moet eerst ingeschakeld worden voordat
u iets kunt instellen.
Uitzondering: het kinderslot en de kookwekker kunnen
ook worden ingesteld als het apparaat uitgeschakeld is.
Indicaties op het display of aanwijzingen, bijv. voor de
restwarmte-indicatie in de binnenruimte, blijven ook
zichtbaar wanneer het apparaat uitgeschakeld is.
Schakel het apparaat uit wanneer u het niet gebruikt.
Wanneer er langere tijd niets is ingesteld, schakelt het
apparaat automatisch uit.
Apparaat inschakelen
Met de toets on/off schakelt u het apparaat in.
on/off boven de toets wordt blauw verlicht.
Op het display verschijnt het Siemens-logo en
vervolgens een verwarmingsmethode en een
temperatuur.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen
welke functie-menu er na het inschakelen moet
verschijnen.
Apparaat uitschakelen.
Met de toets on/off schakelt u het apparaat uit.
De verlichting boven de toets verdwijnt.
Een ingestelde functie wordt afgebroken.
Op het display verschijnt de tijd.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen
of de tijd wel of niet wordt weergegeven wanneer het
apparaat uitgeschakeld is.
Werking starten of onderbreken
Om de werking te starten of te onderbreken drukt u op
de toets start/stop. Nadat de werking onderbroken is,
kan de koelventilator doorlopen.
Om alle instellingen te wissen, drukt u op de toets on/
off.
Wanneer u tijdens het gebruik de deur van de
binnenruimte opent, wordt de werking onderbroken.
Om de werking voort te zetten de deur van de
binnenruimte sluiten.
Tip: U kunt deze instelling in de basisinstellingen
veranderen. ~ "Basisinstellingen" op pagina 19
Functie instellen
Wanneer u een functie kiest, moet het apparaat
ingeschakeld zijn.
1. Toets menu indrukken..
Het functie-menu wordt geopend.
2. Tip op de gewenste functie.
Afhankelijk van de functie zijn er verschillende
keuzemogelijkheden beschikbaar.
3. Met de draaiknop de keuze veranderen.
Naar keuze andere instellingen veranderen
4. Met de toets start/stop starten.
Op het display verschijnt een tijdsafloop. De
instellingen en de voortgangslijn zijn zichtbaar.
Verwarmingsmethode en temperatuur
instellen
Nadat het apparaat is ingeschakeld verschijnt de
ingestelde verwarmingsmethode met temperatuur. U
kunt deze instelling direct met de toets start/stop
starten. Wilt u een andere verwarmingsmethode
instellen, ga dan als volgt te werk.
Voor andere instellingen kunt u de waarden op de
volgende manier veranderen.
Het voorbeeld in de afbeelding: boven- en onderwarmte
met 180°C.
1. Met de draaiknop de verwarmingsmethode
veranderen.
2. Op de voorgestelde temperatuur tippen.
3. Met de draaiknop de temperatuur veranderen.
4. Starten met de toets start/stop.
Op het display worden de ingestelde
verwarmingsmethode en de temperatuur weergegeven.
%RYHQHQ
RQGHUZDUPWH
&
7RHYRHUYDQVWRRP
%RYHQHQ
RQGHUZDUPWH
PLQV
&
7RHYRHUYDQVWRRP
%RYHQHQ
RQGHUZDUPWH
PLQV
&
7RHYRHUYDQVWRRP
Tijdfuncties nl
17
Snel voorverwarmen
Met de toets c kunt u de binnenruimte bijvonder snel
opwarmen.
Het snel voorverwarmen is niet bij alle
verwarmingsmethoden mogelijk.
Geschikte verwarmingsmethoden:
Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, plaatst u het
gerecht pas in de binnenruimte wanneer het snel
voorverwarmen beëindigd is.
Instellen
Let erop dat u een geschikte verwarmingsmethode
kiest. De temperatuur moet op meer dan 100 °C zijn
ingesteld, anders start het snel voorverwarmen niet.
1. Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
2. Toets c indrukken.
Links naast de temperatuur verschijnt het symbool c.
De temperatuurregeling begint zich te vullen.
Wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is, klinkt er
een signaal. Het symbool c verdwijnt.Plaats het
gerecht in de binnenruimte.
Aanwijzingen
■Een ingestelde tijdsduur loopt onafhankelijk van de
functie Snel voorverwarmen direct na de start af.
■Tijdens het snel voorverwarmen kunt u met de toets
l de actuele temperatuur van de binnenruimte
opvragen.
Afbreken
Toets c indrukken.Het symbool c verdwijnt van het
display.
OTijdfuncties
Tijdfuncties
Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties.
Aanwijzingen
■Een tijdsduur tot één uur kunt u op de minuut
precies instellen.
Een tijdsduur van langer dan een uur kunt u instellen
in stappen van 5 minuten.
■Afhankelijk van de richting waarin u de draaiknop
draait, begint de tijdsduur bij een voorgestelde
waarde: links 10 minuten,
rechts 30 minuten.
■Aan het einde van elke tijdsfunctie klinkt een signaal
en in de statusregel staat "Beëindigd".
■Met de toets l kunt u tussentijds informatie
opvragen, die dan kort op het display verschijnt.
Kookwekker
U kunt de wekker op elk moment instellen, ook
wanneer het apparaat uitgeschakeld is. Hij loopt parallel
aan de andere tijdinstellingen en heeft een eigen
signaal. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur
afgelopen is.
U kunt maximaal 24 uur instellen.
1. Toets 0 indrukken.
Het veld voor de wekker gaat open.
2. Met de draaiknop de wekkertijd instellen.
Na enkele seconden start de wekker.
Het symbool U voor de wekker en de aflopende tijd
wordt links in de statusregel weergegeven.
Aan het einde van de ingestelde tijd
Er klinkt een signaal. Op het display verschijnt
“Kookwekker afgelopen”. U kunt het signaal met de
toets 0 voortijdig uitschakelen.
Wekkertijd afbreken
Met toets 0 het menu Tijdfuncties openen en de tijd
terugdraaien. Het menu met de toets 0 sluiten.
Wekkertijd veranderen
Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen en met
de draaiknop in de volgende seconden de wekkertijd
wijzigen. Met de toets 0 de wekker starten.
:4D-hetelucht
%Boven- en onderwarmte
&Intensieve warmte
%RYHQHQ
RQGHUZDUPWH
PLQV
7RHYRHUYDQVWRRP
ꑛ
&
Tijdfunctie Gebruik
QKookwekker De kookwekker functioneert als een eier-
wekker. Na afloop van de ingestelde tijd
klinkt een signaal.
+Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijd klinkt
een signaal. Het apparaat schakelt auto-
matisch uit.
*Eindtijd Stel een tijdsduur en een eindtijd in. Het
apparaat schakelt automatisch in, zodat
de werking op het gewenste tijdstip beëin-
digd is.
nl Tijdfuncties
18
Tijdsduur
Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw
gerecht instelt, wordt de werking na deze tijd
automatisch beëindigd. De oven warmt niet meer op.
U kunt maximaal 23 uur en 59 minuten instellen.
Voorwaarde: er zijn een verwarmingsmethode en een
temperatuur ingesteld.
Voorbeeld: instelling voor 4D-hetelucht, 180 °C,
tijdsduur 45 minuten.
1. Toets 0 indrukken.
Het menu Tijdfuncties gaat open.
2. Met de draaiknop de tijdsduur instellen.
3. Starten met de toets start/stop.
Het verloop van de tijdsduur x is te zien in de
statusregel.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de
statusregel staat “Beëindigd". U kunt het signaal
voortijdig met de toets 0 uitschakelen.
Tijdsduur afbreken
Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen. De
tijdsduur terugdraaien. Op het display worden nu de
ingestelde verwarmingsmethode en temperatuur
weergegeven.
Tijdsduur veranderen
Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen. Met de
draaiknop de tijdsduur veranderen.
Eindtijd
Verandert u de eindtijd, let er dan op dat
levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de
binnenruimte mogen staan.
Voorwaarde: de ingestelde functie is niet gestart. Er is
een tijdsduur ingesteld. Het menu Tijdfuncties 0 is
geopend.
Voorbeeld in de afbeelding: u plaatst het gerecht om
9.30 uur in de oven. De bereidingsduur bedraagt 45
minuten en het gerecht is om 10.15 uur klaar. U wilt
echter dat het om 12.45 uur klaar is.
1. Tip op het veld “Einde y”
De eindtijd wordt weergegeven.
2. Met de draaiknop de eindtijd op een later tijdstip
zetten.
3. Met de toets start/stop bevestigen.
De oven bevindt zich in de wachtstand. De werking start
op het juiste tijdstip. Het verloop van de tijdsduur is te
zien in de statusregel.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de
statusregel staat “Beëindigd". U kunt het signaal
voortijdig met de toets 0 uitschakelen.
Eindtijd corrigeren
Dit is mogelijk zolang de oven zich in de wachtstand
bevindt. Het menu Tijdfuncties met de toets 0 openen,
op “Einde y” tippen en met de draaiknop de eindtijd
corrigeren. Het menu met de toets 0 sluiten.
Eindtijd afbreken
Dit is mogelijk zolang de oven zich in de wachtstand
bevindt. Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen.
Op “Einde y” tippen en met de draaiknop de eindtijd
terugdraaien. De tijdsduur loopt direct af.
ꑖPLQV
ꑘ:HNNHU
ꑖPLQV
ꑘ:HNNHU
ꑗ
ꑘ:HNNHU
ꑗ
ꑖPLQV
ꑘ:HNNHU
ꑗ
ꑖPLQV
'KHWHOXFKW
$SSDUDDWVWDUWLQKPLQ
&
Kinderslot nl
19
AKinderslot
Kinderslot
Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per
ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het
voorzien van een kinderslot.
Activeren en deactiveren
U kunt het kinderslot activeren en deactiveren terwijl het
apparaat uitgeschakeld is.
Druk steeds ca. 4 seconden lang op de toets /. Op
het display verschijnt een aanwijzing ter bevestiging en
in de statusregel verschijnt het symbool /.
Apparaatdeur vergrendeld
In de basisinstellingen kunt u de instellingen zo wijzigen
dat naast het bedieningspaneel ook de apparaatdeur
wordt vergrendeld.
De apparaatdeur vergrendelt wanneer de temperatuur
in de binnenruimte ca. 50°C bereikt. In de statusregel
verschijnt het symbool H. Is de oven uitgeschakeld,
dan vergrendelt de apparaatdeur direct wanneer u het
kinderslot activeert.
QBasisinstellingen
Basisinstellingen
Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw
apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U
kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen:
Instellingen veranderen
1. Menutoets indrukken.
Het functie-menu wordt geopend.
2. Functie “Instellingen” kiezen.
De eerste basisinstelling verschijnt:
3. Met de draaiknop de waarden veranderen.
4. Op de pijl Æ tippen om naar de volgende
basisinstellingen te gaan.
5. Om op te slaan de menutoets indrukken..
Op het display verschijnt afwijzen of opslaan.
Lijst met instellingen
U vindt in de lijst alle basisinstellingen en de
mogelijkheden om te wijzigen. Afhankelijk van de
uitvoering van uw apparaat worden op het display
alleen de instellingen weergegeven die bij uw apparaat
passen.
U kunt de volgende instellingen veranderen:
Aanwijzing: Wijzigingen aan de instellingen van de taal,
het toetssignaal en de display-helderheid hebben direct
effect. Alle andere gaan pas in nadat de instellingen zijn
opgeslagen.
--------
Instelling Keuze
Taal kiezen Andere talen mogelijk
Tijd Actuele tijd instellen
Datum Actuele datum instellen
Geluidssignaal tijdsduur kort (30 s)
gemiddeld (1 m)
lang (5 m)
Volume In te stellen in 5 stappen
Toetssignaal Uitgeschakeld (toetssignaal bij in- en uit-
schakelen met on/off blijft)
Ingeschakeld
Display-helderheid In te stellen in 5 stappen
Tijdsindicatie Digitaal met datum
Analoog
Uit
Verlichting In gebruik aan
In gebruik uit
Kinderslot Deurvergrendeling + toetsblokkering
Alleen toetsblokkering
Automatisch voortzetten Bij deur sluiten
Niet automatisch voortzetten (toets start/
stop indrukken)
Werking na inschakelen Hoofdmenu
Verwarmingsmethoden
Gerechten*
Magnetron
Magnetron combinatie
Stomen
Nachtverduistering Uitgeschakeld
Ingeschakeld (display verduisterd tussen
22:00 en 5:59 uur)
Merklogo Weergeven
Niet weergeven.
Ventilator-nalooptijd Aanbevolen
Minimaal
Waterhardheid 0 (onthard)
1 (zacht)
2 (gemiddeld)
3 (hard)
4 (zeer hard)
Sabbatinstelling Ingeschakeld
Uitgeschakeld
Fabrieksinstellingen Terugzetten
Niet terugzetten
*) Beschikbaar, afhankelijk van het apparaattype
nl De magnetron
20
Tijd wijzigen
In de basisinstellingen kunt u de tijd veranderen.
Voorbeeld: de tijd wijzigen van zomer- in wintertijd.
1. Menutoets indrukken.
Het functie-menu wordt geopend.
2. Op “Instellingen” tippen.
3. Met de pijl Æ naar “Tijd” tippen.
4. Met de draaiknop de tijd wijzigen.
5. Menutoets indrukken.
Op het display verschijnt opslaan of afwijzen.
Stroomuitval
Na een lange stroomonderbreking verschijnen op het
display de instellingen voor het eerste gebruik.
Stel de taal, de tijd en de datum opnieuw in.
^De magnetron
De magnetron
Met de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel
bereiden, verwarmen of ontdooien. U kunt de
magnetron alleen, of in combinatie met een andere
verwarmingsmethode gebruiken.
Om de magnetron optimaal te kunnen gebruiken, dient
u de aanwijzingen voor de vormen in acht te nemen. Zie
ook de opgaven in de toepassingstabellen aan het
einde van de gebruiksaanwijzing.
Vormen
Niet alle vormen zijn geschikt voor de magnetron.
Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de
magnetron. Dan worden de gerechten verwarmd en
raakt het apparaat niet beschadigd.
Geschikte vormen
Geschikt zijn hittebestendige vormen van glas,
glaskeramiek, porselein, keramiek of
temperatuurbestendige kunststof. Deze materialen laten
microgolven door.
U kunt ook servies gebruiken. Zo hoeft u de gerechten
niet over te brengen. Gebruik alleen servies met goud-
of zilverdecor wanneer de fabrikant garandeert dat het
geschikt is voor de magnetron.
Ongeschikte vormen
Metalen servies is niet geschikt. Metaal laat geen
microgolven door. In gesloten metalen vormen blijven
de gerechten koud.
Attentie!
Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals een
lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de
wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de
deur verwijderd zijn. Vonken kunnen de binnenste
deurruit aantasten.
Vormtest
Schakel de magnetron nooit in als er geen gerecht in
staat. De enige uitzondering hierop is de korte vormtest.
Wanneer u niet zeker weet of een vorm geschikt is voor
de magnetron, doet u deze test:
1. Plaats de lege vorm ½ - 1 minuut bij maximaal
vermogen in het apparaat.
2. Controleer tussentijds de temperatuur van de vorm.
De vorm moet koud of handwarm blijven.
Wordt hij heet of ontstaan er vonken, dan is hij niet
geschikt.
Breek de test af.
Magnetronvermogens
U kunt vijf verschillende magnetronvermogens instellen.
Magnetron in combinatie met een
verwarmingsmethode instellen.
U kunt vermogens van 90 watt tot 360 watt instellen.
Niet alle verwarmingsmethoden kunnen met de
magnetron worden gecombineerd.
Geschikte verwarmingsmethoden:
1. Menutoets indrukken.
Het functie-menu wordt geopend.
2. Functie “Magnetron-combinatie” kiezen.
Er worden een verwarmingsmethode, temperatuur,
magnetronvermogen en tijdsduur voorgesteld.
3. Tip het betreffende veld aan en stel met de
draaiknop de gewenste waarden in.
4. Starten met de toets start/stop.
U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.
U kunt de waarden veranderen. Druk op de toets start/
stop, de oven bevindt zich in de pauze-toestand. Tip het
betreffende magnetronveld aan en verander de
tijdsduur met de draaiknop. Weer starten met de toets
start/stop.
Vermo-
gen
Gerechten maximale tijds-
duur
90 W voor het ontdooien van kwetsbare
gerechten
1 uur 30 min.
180 W voor het ontdooien en verder berei-
den
1 uur 30 min.
360 W voor het bereiden van vlees en het
opwarmen van kwetsbare gerechten
1 uur 30 min.
600 W voor het opwarmen en bereiden van
gerechten
1 uur 30 min.
1000 W voor het verwarmen van vloeistof 30 min.
:4D-hetelucht
%Boven- en onderwarmte
4Circulatiegrillen
(Grill, groot
*Grill, klein
Stoom nl
21
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De binnenruimte warmt niet meer
op. Op het display staat x 0min 00s en in de
statusregel verschijnt “Beëindigd”. U kunt het
geluidssignaal voortijdig met de toets 0 wissen.
Werking stopzetten
De toets start/stop indrukken: de oven bevindt zich in
de pauzetoestand. Opnieuw de toets start/stop
indrukken, de werking wordt voortgezet.
Apparaatdeur openen: de werking wordt onderbroken.
Na het sluiten van de deur: de werking wordt
voortgezet.
Werking afbreken
Toets on/off indrukken.
Magnetron instellen
Plaats het rooser altijd op inschuifhoogte 1 om een
optimaal resultaat te krijgen met de magnetron.
1. Menutoets indrukken.
Het functie-menu wordt geopend.
2. Functie “Magnetron” kiezen.
Er worden magnetronvermogens en een tijdsduur
voorgesteld.
3. Het gewenste magnetronvermogen kiezen door het
aan te tippen.
4. Op het veld “Tijdsduur” tippen en met de draaiknop
de temperatuur instellen.
5. De magnetron starten met de toets start/stop.
U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.
U kunt het magnetronvermogen veranderenDruk op de
toets start/stop, de oven bevindt zich in de
pauzetoestand.Tip op het betreffende magnetronveld.
Weer starten met de toets start/stop.
U kunt de tijdsduur tijdens de werking op elk moment
veranderen.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De magnetronfunctie is beëindigd.
Op het display staat x 0min 00s en in de statusregel
staat “Beëindigd”. U kunt het geluidssignaal voortijdig
met de toets 0 wissen.
Als u nogmaals een magnetronvermogen wilt instellen,
tipt u op het betreffende veld en voert een tijdsduur in.
De werking start weer.
Werking stopzetten
De toets start/stop indrukken: de oven bevindt zich in
de pauzetoestand. Opnieuw de toets start/stop
indrukken, de werking wordt voortgezet.
Apparaatdeur openen: de werking wordt
onderbroken.Na het sluiten van de deur de toets start/
stop indrukken. De werking wordt voortgezet.
Werking afbreken
Toets on/off indrukken.
Drogen
Met de functie "Drogen" wordt de binnenruimte
verwarmd, zodat er vocht in de binnenruimte verdampt.
Maak na bereiding met de magnetron altijd gebruik van
de droogfunctie.
1. Op de menutoets drukken.
Het functie-menu wordt geopend.
2. De functie “Drogen” kiezen.
3. Starten met de toets start/stop.
Het drogen wordt gestart en na 10 minuten
automatisch beëindigd.
Apparaatdeur openen en 1 tot 2 minuten open laten,
zodat het vocht kan ontsnappen.
`Stoom
Stoom
Bij sommige verwarmingsmethoden kunt u gerechten
met toevoeging van stoom bereiden. Daarnaast kunt u
de verwarmingsmethoden Deeg laten rijzen en
Regenereren gebruiken.
:Waarschuwing
Kans op verbrandingen!
Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete
stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er
geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij
het apparaat staan. De deur van het apparaat
voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de
buurt blijven.
Bereiden met gebruik van stoom
Bij de bereiding met stoom wordt met verschillende
tussenpozen en intensiteiten stoom in de binnenruimte
geleid. Hierdoor krijgt u een beter bereidingsresultaat.
Uw gerecht
■krijgt een knapperig korstje
■krijgt een glanzend oppervlak
■wordt van binnen sappig en zacht
■en het volume wordt slechts minimaal gereduceerd
De gewenste combinatie van verwarmingsmethode en
stoomintensiteit stelt u zelf in. Gebruik de opgaven in de
tabellen of kies een programma om een geschikte
verwarmingsmethode en stoomintensiteit te kiezen.
Stoomintensiteit
Voor de stoomtoevoer staan u verschillende
intensiteiten ter beschikking:
■laag
■gemiddeld
■hoog
nl Stoom
22
Geschikte verwarmingsmethoden
Bij deze verwarmingsmethoden kunt u ook stoom
inschakelen:
■4D-hetelucht :
■Boven- en onderwarmte %
■Circulatiegrillen 4
■Warmhouden R
■Regenereren W
■Deegrijsstand R
Starten
1. Watertank vullen.
2. Met de draaiknop de verwarmingsmethode instellen.
3. Op de temperatuur tippen en met de draaiknop de
temperatuur instellen.
4. Op het veld “Stoomtoevoer” tippen en met de
draaiknop de stoomintensiteit instellen.
5. Starten met de toets start/stop.
Het apparaat warmt op. Wanneer het opwarmen
afgelopen is, klinkt er een signaal en start het
programma.
Aanwijzing: Als de watertank tijdens gebruik met stoom
leegraakt, verschijnt de melding op het display dat hij
gevuld moet worden. De werking wordt zonder gebruik
van stoom voortgezet.
Toevoer van stoom afbreken
Om de stoomtoevoer voortijdig uit te schakelen tipt u
op het veld “Stoomtoevoer”. Met de draaiknop “Uit”
instellen.
Aanwijzing: De werking wordt zonder gebruik van
stoom voortgezet.
Werking van het apparaat afbreken
Om de werking af te breken, tipt u op de toets start/
stop.
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de toets on/
off.
Regenereren
Met de verwarmingsmethode "Regenereren W" kunt u
al bereide gerechten op een gezonde manier opnieuw
opwarmen of bakwaren van de vorige dag opbakken.
De stoom wordt er automatisch bij ingeschakeld.
Aanwijzing: Wanneer de watertank tijdens het
regenereren leegraakt, wordt de werking onderbroken.
U dient de watertank te vullen.
Starten
1. Watertank vullen.
2. Op de menutoets tippen.
3. Tip op het veld “Stomen”.
4. Met de draaiknop “Regenereren W” instellen.
5. Op de temperatuur tippen en met de draaiknop de
temperatuur instellen.
6. Op de tijdsduur tippen en met de draaiknop de
tijdsduur instellen.
7. Starten met de toets start/stop.
Het apparaat warmt op.
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. U
kunt het signaal voortijdig met de toets 0 uitschakelen.
Afbreken
Om de werking af te breken, tipt u op de toets start/
stop.
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de toets on/
off.
Deeg laten rijzen
Met de verwarmingsmethode "Deeg laten rijzen R“ rijst
het deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en
het droogt niet uit.
Gebruik de opgaven in de tabellen om de juiste
instelling te kiezen. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 36
Aanwijzing: Wanneer de watertank leegraakt terwijl het
deeg rijst, wordt de werking onderbroken.U dient de
watertank te vullen.
Starten
1. Watertank vullen.
Aanwijzing: Schakel de stand Deeg laten rijzen
alleen in wanneer de binnenruimte volledig is
afgekoeld (kamertemperatuur).
2. Op de menutoets tippen.
3. Tip op het veld “Stomen”.
4. Met de draaiknop “Deeg laten rijzen R” instellen..
5. Op de temperatuur tippen en met de draaiknop de
temperatuur instellen.
6. Op de tijdsduur tippen en met de draaiknop de
tijdsduur instellen.
7. Starten met de toets start/stop.
Het apparaat warmt op.
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. U
kunt het signaal voortijdig met de toets 0 uitschakelen.
Afbreken
Om de werking af te breken, tipt u op de toets start/
stop.
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de toets on/
off.
nl Braadthermometer
24
Attentie!
Schade aan het email: start geen programma of functie
wanneer zich water op de bodem van de binnenruimte
bevindt. Dit water dient voor gebruik te worden
verwijderd.
Na de bereiding met stoom wordt het restwater
teruggepompt in de watertank. Maak de watertank leeg
en droog hem vervolgens. In de binnenruimte blijft
vocht achter. U kunt de binnenruimte handmatig
droogmaken of met behulp van de functie “Drogen”.
Aanwijzingen
■Na uitschakeling van het apparaat is het veld X wat
langer verlicht, om u eraan te herinneren de
watertank leeg te maken.
■Kalkvlekken verwijderen met een in azijn gedrenkte
doek, afnemen met helder water en drogen met een
zachte doek.
Watertank leegmaken
Attentie!
De watertank niet laten drogen in de hete binnenruimte.
De tank raakt dan beschadigd.
Attentie!
De watertank niet reinigen in de vaatwasmachine.De
tank raakt dan beschadigd.
1. Paneel openen.
2. Watertank uitnemen.
3. Deksel van de watertank voorzichtig afnemen.
4. Watertank leegmaken en spoelen.
5. Alle onderdelen drogen met een zachte doek.
6. Deksel op de watertank plaatsen en aandrukken.
7. Watertank terugplaatsen en paneel sluiten.
Het drogen starten
Tijdens het drogen wordt de binnenruimte verwarmd,
zodat er vocht in de binnenruimte verdampt. Open
vervolgens de apparaatdeur, zodat de waterdamp uit
de binnenruimte verdwijnt.
1. Het apparaat af laten koelen.
2. Grove verontreiniging in de binnenruimte direct
verwijderen en vocht van de bodem afnemen.
3. Zo nodig op de toets on/off tippen om het apparaat
in te schakelen.
4. Op de menutoets drukken.
De keuzelijst met de functies verschijnt.
5. Tip op het veld “Verder”.
6. Tip op het veld ”Droogfunctie”.
7. Op de toets start/stop drukken.
Het drogen wordt gestart en na 10 minuten
automatisch beëindigd.
8. Apparaatdeur openen en 1 tot 2 minuten open laten,
zodat het vocht uit de binnenruimte kan ontsnappen.
De binnenruimte handmatig schoonmaken
1. Het apparaat af laten koelen.
2. Vervuiling uit de binnenruimte verwijderen.
3. Binnenruimte drogen met een zachte doek.
4. Apparaatdeur 1 uur open laten, zodat de
binnenruimte helemaal droog wordt.
@Braadthermometer
Braadthermometer
Met de braadthermometer Plus kunt u het eindresultaat
exact op uw wensen afstellen. Hij meet de temperatuur
binnen in het gerecht. Zodra de ingestelde temperatuur
bereikt is, schakelt het apparaat automatisch uit.
Verwarmingsmethoden
Wanneer u de braadthermometer in de binnenruimte
heeft geplaatst staan u de volgende
verwarmingsmethoden ter beschikking.
Bij enkele verwarmingsmethoden kunt u de
verwarmingsmethode combineren met de magnetron of
met stoom. Ga over naar de functie “Magnetron-
combinatie of stoom”.
Aanwijzingen
■De braadthermometer meet de temperatuur binnen
in het gerecht tussen 30 °C en 99 °C..
■Gebruik uitsluitend de meegeleverde
braadthermometer. Deze kunt u als accessoire bij
de klantenservice bestellen.
■Verwijder de braadthermometer na gebruik altijd uit
de binnenruimte. Bewaar deze nooit in de
binnenruimte.
Temperatuur van de binnenruimte
Stel de temperatuur niet hoger in dan 250°C, zodat de
braadthermometer niet beschadigd raakt.
De ingestelde temperatuur van de binnenruimte moet
minstens 10°C hoger zijn dan de ingestelde
kerntemperatuur.
De braadthermometer in het gerecht steken
Steek de braadthermometer in het gerecht voordat u
het in de binnenruimte plaatst.
De braadthermometer heeft drie meetpunten. Zorg
ervoor dat het middelste meetpunt in het gerecht steekt.
Attentie!
Wanneer u ook de magnetron inschakelt, moet de punt
van de braadthermometer in het gerecht steken.
:4D-hetelucht Magnetron of stoom
‘Hetelucht eco
%Boven- en onderwarmte Magnetron of stoom
+Boven- en onderwarmte
eco
;Pizzastand
4Circulatiegrillen Magnetron of stoom
&Intensieve warmte
WRegenereren
Braadthermometer nl
25
Vlees: bij grotere stukken steekt u de thermometer van
boven schuin tot de aanslag in het vlees.
Bij kleinere stukken steekt u hem aan de zijkant in, op
de dikste plaats.
Aanwijzing: Plaats de toebehoren altijd onder de bus
voor de braadthermometer.
Vis: hele vis met behulp van een halve aardappel in de
''zwemstand'' op het rooster plaatsen. Steek de
braadthermometer in achter de kop, in de richting van
de middelste graten tot de aanslag.
Gevogelte: leg het hele gevogelte met de borstzijde
naar beneden op het rooster. Steek de
braadthermometer bij de vleugelaanzet van vleugel tot
vleugel tot de aanslag in het borststuk.
Attentie!
Zorg ervoor dat het snoer van de braadthermometer
niet ingeklemd raakt.
Gebruik geen gesloten vormen.
Om te voorkomen dat de braadthermometer
beschadigd raakt door een te intensieve hitte, moet de
afstand tussen grillelement en braadthermometer
enkele centimeters bedragen. Het vlees kan tijdens de
bereiding uitzetten.
Kerntemperatuur instellen
1. Braadthermometer in de bus links in de
binnenruimte plaatsen.
2. Met de draaiknop de verwarmingsmethode of de
functie “Gerechten“ kiezen.
3. Op de voorgestelde temperatuur tippen en de
temperatuur met de draaiknop instellen.
4. Op het veld “Kerntemperatuur” tippen en deze met
de draaiknop instellen.
U kunt naar wens de magnetron of stoom erbij
inschakelen.
5. Starten met de toets start/stop.
De voortgangslijn geeft de stijging van de
kerntemperatuur weer.
De ingestelde kerntemperatuur is bereikt
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. U
kunt de braadthermometer uit de bus nemen. Het
symbool . verdwijnt.
Kerntemperatuur wijzigen
U kunt de kerntemperatuur op elk moment wijzigen.
Afbreken
Neem de braadthermometer uit de bus.
:Waarschuwing
U kunt zich branden!
De ovenruimte en de kerntemperatuurmeter worden
zeer heet. Gebruik ovenwanten voor het aansluiten en
verwijderen van de kerntemperatuurmeter.
:Waarschuwing
Kans op een elektrische schok!
Bij gebruik van een verkeerde kerntemperatuur kan de
isolatie beschadigd raken. Alleen de voor dit toestel
bestemde kerntemperatuursensor.
Kerntemperaturen van verschillende
levensmiddelen
Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de
tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de
kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
Uitgebreide opgaven over de verwarmingsmethode en
temperatuur vindt u aan het einde van de
gebruiksaanwijzing. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 36
Levensmiddelen Kerntemperatuur in
°C
Gevogelte
Kip 80-85
Kipfilet 75-80
Eend 80-85
Eendenborst, rosé 55-60
Kalkoen 80-85
Kalkoenfilet 80-85
Gans 80-90
Varkensvlees
Varkensnek 85-90
Varkensfilet, rosé 62-70
Varkensrug, doorbakken 72-80
Rundvlees
Rosbief of rundvlees, kort gebakken 45-52
Rosbief of runderfilet, rosé 55-62
Rosbief of runderfilet, doorbakken 65-75
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees of schouderstuk, mager 75-80
Gebraden kalfsvlees, schouder 75-80
nl Sabbatinstelling
26
FSabbatinstelling
Sabbatinstelling
Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur
instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder
dat u deze hoeft in of uit te schakelen.
Sabbatinstelling starten
Voorwaarde: u heeft in de basisinstellingen
“Sabbatinstelling ingeschakeld“ geactiveerd.
~ "Basisinstellingen" op pagina 19
De binnenruimte warmt op met boven- en onderwarmte
en een temperatuur tussen 85 °C en 140 °C.
1. Toets on/off indrukken.
Op het display worden een verwarmingsmethode en
een temperatuur voorgesteld.
2. De draaiknop naar links draaien en de
verwarmingsmethode “Sabbatinstelling” kiezen.
3. Op de voorgestelde temperatuur tippen en de
temperatuur met de draaiknop instellen.
4. Met de toets 0 het tijdfunctie-menu openen en op
het veld “Tijdsduur” tippen.
Er wordt 25:00 uur voorgesteld.
5. Met de draaiknop de gewenste tijdsduur instellen.
6. Starten met de toets start/stop.
Het verloop van de tijdsduur is te zien in de
statusregel.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de
statusregel verschijnt “Beëindigd".
De eindtijd op een later tijdstip zetten
Het is niet mogelijk de eindtijd op een later tijdstip te
zetten.
Sabbatinstelling afbreken
Toets on/off indrukken. Alle instellingen zijn gewist. U
kunt opnieuw instellen.
DSchoonmaakmiddelen
Schoonmaakmiddelen
Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en
schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed
functioneren. Hier leggen we uit hoe u het apparaat
goed onderhoudt en schoonmaakt.
Geschikte schoonmaakmiddelen
Let op de opgaven in de tabellen om te voorkomen dat
de verschillende oppervlakken door verkeerde
schoonmaakmiddelen worden beschadigd. Afhankelijk
van het apparaattype zijn bij uw apparaat niet alle
voorzieningen beschikbaar.
Attentie!
Oppervlakteschade
Gebruik geen
■scherpe of schurende schoonmaakmiddelen,
■sterk alcoholhoudende schoonmaakmiddelen,
■harde schuur- of schoonmaaksponsjes,
■hogedrukreiniger of stoomreiniger of
■speciale schoonmaakmiddelen voor de
warmtereiniging.
Was nieuwe vaatdoekjes voor gebruik grondig uit.
Tip: Bijzonder aanbevelenswaardige schoonmaak- en
verzorgingsmiddelen kunt u kopen bij de servicedienst.
Houd u aan de betreffende aanwijzingen van de
fabrikant.
:Waarschuwing
Risico van verbranding!
Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de
binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het
apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen
kinderen in de buurt zijn.
Kalfsschenkel 85-90
Lamsvlees
Lamsbout, rosé 60-65
Lamsbout, doorbakken 70-80
Lamsrug, rosé 55-60
Vis
Vis, heel 65-70
Visfilet 60-65
Diversen
Gebraden gehakt, alle vleessoorten 80-90
Gerechten opwarmen, regenereren 65-75
Levensmiddelen Kerntemperatuur in
°C
Bereik Schoonmaken
Buitenzijde apparaat
Voorzijde van
roestvrij staal
Warm zeepsop:
Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een
zachte doek nadrogen.
Kalk, vet, zetmeel en eiwitvlekken onmiddellijk
verwijderen. Onder zulke vlekken kan corrosie
ontstaan.
Bij de servicedienst of in de vakhandel zijn speci-
ale schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal ver-
krijgbaar die geschikt zijn voor warme
oppervlakken. Het schoonmaakmiddel heel dun
opbrengen met een zachte doek.
Knststof Warm zeepsop:
Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een
zachte doek nadrogen.
Geen glasreiniger of schraper gebruiken.
Gelakte opper-
vlakken
Warm zeepsop:
Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een
zachte doek nadrogen.
Schoonmaakmiddelen nl
27
--------
Aanwijzingen
■Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het
apparaat ontstaan door gebruik van verschillende
materialen, zoals glas, kunststof en metaal.
■Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op
vegen, zijn lichtreflexen van de verlichting van de
binnenuimte.
■Het email wordt ingebrand op zeer hoge
temperaturen.Hierdoor kunnen er kleine
kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft
geen nadelige invloed op de werking.
De smalle randen van de bakplaten kunnen niet
volledig worden geëmailleerd. Ze kunnen daarom
ruw zijn. De bescherming tegen corrosie blijft hierbij
intact.
Apparaat schoon houden
Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient
u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te
verwijderen.
Tips
■De binnenruimte na gebruik altijd schoonmaken. Zo
kan er geen vuil inbranden.
■Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd
onmiddellijk.
■Voor het bereiden van zeer vochtig gebak de
braadslede gebruiken.
■Gebruik geschikt gerei om te braden, bijv. een
braadpan.
Bedieningspaneel Warm zeepsop:
Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een
zachte doek nadrogen.
Geen glasreiniger of schraper gebruiken.
Ruiten van de
deur
Warm zeepsop:
Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een
zachte doek nadrogen.
Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij
staal gebruiken.
Deurgreep Warm zeepsop:
Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een
zachte doek nadrogen.
Als er ontkalkingsmiddel op de deurgreep komt,
direct afnemen. Anders ontstaan er mogelijk vlek-
ken die niet meer verwijderd kunnen worden.
Binnenzijde apparaat
Emaillen vlakken Warm zeepsop of water met azijn:
Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een
zachte doek nadrogen.
Ingebrande voedselresten met een vochtige doek
en zeepsop losweken. Bij sterke vervuiling een
schuursponsje van roestvrij staal of ovenreiniger
gebruiken.
De binnenruimte na het schoonmaken open laten
om te drogen.
Het beste de reinigingsfunctie gebruiken.
~ "Reinigingsfunctie" op pagina 28
Glazen kapje van
de binnenruimte-
verlichting
Warm zeepsop:
Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een
zachte doek nadrogen.
Bij sterke vervuiling ovenspray gebruiken.
Deurafscherming
van roestvrij staal
Reinigingsmiddelen voor roestvrij staal:
Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht.
Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal
gebruiken.
Deurafscherming afnemen om hem schoon te
maken.
Ramen van roest-
vrij staal aan de
binnenkant van
de deur
Reinigingsmiddelen voor roestvrij staal:
Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht.
Verkleuringen kunnen hier niet mee worden ver-
wijderd.
Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal
gebruiken.
Rekjes Warm zeepsop:
Laten weken en reinigen met een schoonmaak-
doekje of borstel.
Uittreksysteem Warm zeepsop:
Met een schoonmaakdoekje of borstel schoonma-
ken.
Verwijder het smeervet niet van de uitschuifrails.
U kunt ze het beste reinigen wanneer ze inge-
schoven zijn. Niet afwassen in de vaatwasma-
chine.
Toebehoren Warm zeepsop:
Laten weken en reinigen met een schoonmaak-
doekje of borstel.
Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roest-
vrij staal gebruiken.
Watertank Warm zeepsop:
Met een schoonmaakdoekje reinigen en grondig
naspoelen met schoon water, om resten van
schoonmaakmiddel te verwijderen.
Met een zachte doek nadrogen. Met het deksel
eraf laten drogen. Dichting van het deksel na
gebruik droogwrijven.
Niet afwassen in de vaatwasmachine.
Braadthermome-
ter
Warm zeepsop:
Met een schoonmaakdoekje of borstel schoonma-
ken.
Niet afwassen in de vaatwasmachine.
nl Reinigingsfunctie
28
.Reinigingsfunctie
Reinigingsfunctie
Uw apparaat beschikt over de functies “Zelfreiniging”
en “Ontkalken”.Met de functie Zelfreiniging kunt u de
binnenruimte moeiteloos reinigen. Met de functie
Ontkalken verwijdert u kalk uit de verdamper.
Zelfreiniging
De binnenruimte wordt tot een zeer hoge temperatuur
opgewarmd. Resten van het bakken, braden en grillen
verbranden.
U kunt drie reinigingsstanden kiezen.
Hoe sterker en ouder de verontreiniging, des te hoger
de reinigingsstand moet zijn. Het is voldoende wanneer
u de binnenruimte om de twee tot drie maanden reinigt.
Zo nodig kunt u het ook vaker doen. Voor het reinigen
zijn ca. 2,5-4,7 kilowattuur nodig.
Aanwijzing: Voor uw veiligheid vergrendelt de deur van
de binnenruimte automatisch. Hij kan pas weer worden
geopend wanneer het symbool H voor de
vergrendeling in de statusregel verdwenen is. De
verlichting van de binnenruimte is tijdens de reiniging
niet aan.
:Waarschuwing
Risico van verbranding!
■De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het reinigen.
Nooit de apparaatdeur openen of de
vergrendelingshaak met de hand verplaatsen. Het
apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen
kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
■; De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet
tijdens het reinigen. Nooit de apparaatdeur
aanraken. Het apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor
dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Voor de reiniging
Attentie!
Neem de watertank voor de start van de reiniging uit
het apparaat. ~ "Stoom" op pagina 21
Bij het gebruik van de reinigingsfunctie kunt u een
accessoire, bijv. de braadslede of de bakplaat,
meereinigen.Voor de reiniging altijd de grove
verontreiniging verwijderen. Plaats de toebehoren op
hoogte 2.
Maak de binnendeur van het apparaat en de
randvlakken van de binnenruimte bij de deurdichting
schoon. De dichting niet schuren.
Aanwijzingen
■De meegeleverde, geëmailleerde toebehoren kunt u
bij gebruik van de reinigingsfunctie meereinigen.
Roosters kunnen niet worden meegereinigd. De
roosters zijn niet geschikt voor de reinigingsfunctie
en verkleuren. Andere toebehoren die geschikt zijn
voor gebruik met de reinigingsfunctie vindt u in de
tabel voor de extra toebehoren. ~ "Toebehoren"
op pagina 13
■Wanneer de binnenruimte sterk vervuild is, kunt u
hem het beste zonder toebehoren reinigen. Zo krijgt
u een optimaal resultaat.
Wilt u de toebehoren meereinigen start de reiniging
dan nogmaals.
:Waarschuwing
Risico van brand!
■Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens
de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de
reiniging start altijd de grove verontreiniging uit de
binnenruimte en van de toebehoren.
Risico van brand!
■De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet
tijdens het reinigen. Nooit brandbare voorwerpen,
zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen.
De voorzijde van het apparaat vrij houden. Zorg
ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
:Waarschuwing
Ernstig gezondheidsrisico!
De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens
het reinigen. De antiaanbaklaag van bakplaten en
vormen wordt aangetast en er ontstaan giftige gassen.
Bij gebruik van de reinigingsfunctie nooit platen en
vormen met een antiaanbaklaag meereinigen. Alleen
geëmailleerde toebehoren meereinigen.
Zelfreiniging instellen
1. Menutoets indrukken.
Het functie-menu wordt geopend.
2. De functie “Zelfreiniging” kiezen.
Reinigingsstand 3 wordt voorgesteld. U kunt de
reiniging direct met de toets start/stop starten of
3. met de draaiknop een andere reinigingsstand
kiezen.
4. Met de toets start/stop de reiniging starten.
Kort na de start vergrendelt de deur van de
binnenruimte. Het symbool H voor de vergendeling
verschijnt rechts in de statusregel naast de aflopende
tijdsduur.
De binnenruimte kan pas weer worden geopend
wanneer het symbool H van de statusregel verdwenen
is.
Na afloop van de reiniging
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de
statusregel verschijnt “Beëindigd". U kunt het signaal
met de toets 0 uitschakelen. In de statusregel
verschijnt “Apparaat koelt af”.
Reiniging afbreken
Met de toets on/off de oven uitschakelen.De deur van
de binnenruimte kan pas worden geopend wanneer het
symbool H in de statusregel verdwenen is.
Stand Reinigingsgraad Tijdsduur
1 licht ca. 1 uur, 15 min.
2 gemiddeld ca. 1 uur, 30 min.
3 intensief ca. 2 uur
Reinigingsfunctie nl
29
Reinigingsstand corrigeren
Na de start kan de reinigingsstand niet meer worden
gewijzigd.
U kunt de reiniging 's nachts laten aflopen
In het hoofdstuk Tijdinstellingen kunt u nalezen hoe u
de eindtijd op een later tijdstip zet. Zo kunt u de oven
op elk moment van de dag gebruiken. ~ "Tijdfuncties"
op pagina 17
Na de reinigingsfunctie
Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, neemt u de
achtergebleven as in de binnenruimte, in de
toebehoren, op de rekjes en bij de apparaatdeur, af met
een vochtig doekje.
Na de reiniging kunnen nog verkleuringen op de
uitschuifbare delen te zien zijn. Dit heeft geen invloed
op de werking. Neem de uitschuifbare delen af met een
vochtige doek. Schuif ze daarna meerdere keren in en
uit.
Tijdens de reiniging verkleurt de omlijsting aan de
binnenkant van de apparaatdeur. Dit is normaal en
heeft geen nadelige invloed op de werking. De
verkleuring kan alleen met een schoonmaakmiddel
voor roestvrij staal verwijderd worden.
Ontkalken
Voor een goede werking dient u het apparaat
regelmatig te ontkalken.
Het ontkalken gebeurt in een paar stappen. Om
hygiënische redenen is het apparaat pas weer
gebruiksklaar nadat het ontkalken helemaal voltooid is.
In totaal duurt het ontkalken ca. 70 - 90 minuten.
■Ontkalken (ca. 55 - 70 minuten), maak vervolgens
de watertank leeg en vul hem opnieuw
■Eerste keer spoelen (ca. 6 - 9 minuten), maak
vervolgens de watertank leeg en vul hem opnieuw
■Tweede keer spoelen (ca. 6 - 9 minuten), maak
vervolgens de watertank leeg en droog hem
Wordt het ontkalken onderbroken (bijv. door een
stroomonderbreking of uitschakeling van het apparaat),
dan wordt u nadat het apparaat opnieuw ingeschakeld
is gevraagd om twee keer te spoelen. Tot aan het einde
van de tweede spoelcyclus blijft het apparaat
geblokkeerd voor andere toepassingen.
Hoe vaak het apparaat moet worden ontkalkt, hangt af
van de waterhardheid van het gebruikte water. Zodra er
nog 5 of minder keer stoom kan worden gebruikt, wordt
op het display vermeld dat u dient te ontkalken. Het
aantal keren dat gebruik met stoom nog mogelijk is,
wordt na het inschakelen weergegeven. Zo kunt u het
ontkalken op tijd voorbereiden.
Starten
Attentie!
Schade aan het apparaat: gebruik voor het ontkalken
uitsluitend het door ons aanbevolen vloeibare
ontkalkingsmiddel. Andere ontkalkingsmiddelen kunnen
schade aan het apparaat veroorzaken.
Ontkalkingsmiddel Bestel-nr. 311 680
Attentie!
Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen
ontkalkingsoplossing op het bedieningspaneel of
andere gevoelige oppervlakken komt. De oppervlakken
raken dan beschadigd. Gebeurt dit toch, verwijder de
ontkalkingsoplossing dan direct met water.
Het ontkalken kan alleen gestart worden wanneer de
binnenruimte afgekoeld is. Wanneer de temperatuur in
de binnenruimte te hoog is, verschijnt er een melding
op het display. Wacht dan tot de binnenruimte is
afgekoeld. Start het proces vervolgens opnieuw.
Wanneer u voor het ontkalken een functie met stoom
heeft gebruikt, schakel het apparaat dan eerst uit, zodat
het restwater uit het stoomsysteem wordt gepompt.
1. 500 ml water en 150 ml vloeibaar ontkalkingsmiddel
mengen tot een ontkalkingsoplossing.
2. Toets on/off indrukken.
3. Watertank verwijderen en vullen met de
ontkalkingsoplossing.
4. De met de ontkalkingsoplossing gevulde watertank
volledig inschuiven.
5. Paneel sluiten
6. Menutoets indrukken.
Het functie-menu wordt geopend.
7. De functie Ontkalken kiezen.
Wanneer u het veld “Verder” aantipt, krijgt u
informatie over de reiniging.
De tijdsduur van het ontkalken wordt
weergegeven.Deze kan niet worden veranderd.
8. Met de toets start/stop de reiniging starten.
Het apparaat wordt ontkalkt. In de statusregel is het
verloop van de tijdsduur te zien. Zodra het ontkalken
beëindigd is, klinkt er een signaal.
Eerste keer spoelen
1. Paneel openen.
2. Watertank verwijderen, grondig omspoelen, vullen
met water en weer inschuiven.
3. Paneel sluiten
4. Starten met de toets start/stop.
Het apparaat spoelt. Zodra de spoelcyclus
beëindigd is, klinkt er een signaal.
Tweede keer spoelen
1. Paneel openen.
2. Watertank verwijderen, grondig omspoelen, vullen
met water en weer inschuiven.
3. Paneel sluiten
4. Starten met de toets start/stop.
Het apparaat spoelt. Zodra de spoelcyclus
beëindigd is, klinkt er een signaal.
Nareinigen
1. Paneel openen.
2. Watertank leegmaken en drogen.
3. Apparaat uitschakelen.
Het ontkalken is afgesloten en het apparaat is weer
klaar voor gebruik.
nl Rekjes
30
pRekjes
Rekjes
Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en
schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed
functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de rekjes kunt
verwijderen en schoonmaken.
Rekjes verwijderen en bevestigen
:Waarschuwing
Risico van verbranding!
De rekjes worden heel heet. Nooit de hete rekjes
aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg
ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Rekjes verwijderen
1. Uittrekbaar deel er naar voren uittrekken.
2. Rekje aan de voorkant naar boven drukken (Afb. !)
en losmaken (Afb. ").
3. Hierna het hele rekje naar buiten draaien ‚ en aan
de acterkant losmaken ƒ (Afb. #).
Maak de rekjes schoon met zeepsop en een
schoonmaaksponsje. Gebruik bij hardnekkig vuil een
borstel.
Houders inbrengen
Wanneer bij het verwijderen van de rekjes de houders
gevallen zijn, moeten ze weer op de juiste manier
worden aangebracht.
1. De houders zijn aan de voor- en achterkant
verschillend (Afb. !).
2. De houder van voren met de haak naar boven in het
ronde gat steken ‚, een beetje schuin zetten, onder
inbrengen en recht zetten ƒ (Afb. ").
3. De houder van achteren met de haak in het
bovenste gat ophangen ‚ en in de onderste opening
drukken ƒ (Afb. #).
Rekjes ophangen
Let er bij het ophangen op dat het uittrekbare deel zich
aan de onderkant bevindt.
De rekjes passen alleen links of rechts.De uitschuifbare
rails moeten er naar voren kunnen worden uitgetrokken.
1. De achterkant van het rekje schuin zetten en boven
en beneden in de geleiding leggen ‚ (Afb. !).
2. Rekje naar voren trekken (Afb. ").
21
E
D
2
D
E
1
D
E
2
D
D
1
Apparaatdeur nl
31
3. Hierna aan de voorkant toeklappen en inbrengen
(Afb. #).
4. en naar beneden drukken (Afb. $).
5. Uittrekbare delen weer volledig inschuiven.
qApparaatdeur
Apparaatdeur
Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en
schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed
functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de
apparaatdeur kunt verwijderen en schoonmaken.
Deurafscherming afnemen
De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan
verkleuren. Om de deur grondig schoon te maken kunt
u de afscherming verwijderen.
1. Apparaatdeur een beetje openen.
2. Links en rechts op de afscherming drukken (Afb. !).
3. Afscherming afnemen (Afb. ").
Apparaatdeur voorzichtig sluiten
Aanwijzing: De roestvrijstalen inlegger in de
afscherming schoonmaken met een middel voor
roestvrij staal. De rest van de deurafscherming
schoonmaken met warm zeepsop en een zachte
doek.
4. Apparaatdeur weer een beetje openen De
afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar
vergrendelt (Afb. #).
5. Apparaatdeur sluiten.
Deurruiten verwijderen en inbrengen
Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten
van de apparaatdeur afnemen.
Van het apparaat verwijderen
1. Apparaatdeur een beetje openen.
2. Links en rechts op de afscherming drukken (Afb. !).
3. Afscherming afnemen (Afb. ").
4. De schroeven links en rechts van de apparaatdeur
losdraaien en verwijderen (Afb. #).
5. Klem er voordat u de deur weer sluit een
samengevouwen vaatdoek tussen (Afb. $).
De ruit aan de voorkant er naar boven uittrekken en
met de deurgreep naar beneden op een egaal
oppervlak leggen.
2
1
2
1
nl Apparaatdeur
32
6. De beide houders van de middelste ruit naar boven
drukken, niet afnemen (Afb. %). Houd de ruit met
één hand vast. De ruit uitnemen.
Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek.
:Waarschuwing
Ernstig gezondheidsrisico!
Door het opendraaien van de schroeven is de veiligheid
van uw apparaat niet meer gewaarborgd. Er kan
energie van de microgolven naar buiten komen. De
schroeven nooit opendraaien.
De vier zwarte schroeven niet losschroeven (Afb. &).
:Waarschuwing
Risico van letsel!
■Wanneer er krassen op het glas van de
apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen
schraper, scherpe of schurende
schoonmaakmiddelen gebruiken.
Risico van letsel!
■Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur
bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem
komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de
scharnieren.
Inbrengen in het apparaat
Let er bij het inbrengen van de middelste ruit op dat de
pijl zich rechtsboven op de ruit bevindt en overeenstemt
met de pijl op de plaat.
1. Middelste ruit onder in de houder inbrengen (Afb. !)
en aan de bovenkant aandrukken.
2. Beide houders naar beneden drukken (Afb. ").
3. Voorste ruit onder in de houders leiden (Afb. #).
4. Voorste ruit sluiten tot de beide bovenste haken zich
tegenover de opening bevinden (Afb. $).
5. Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot
hij hoorbaar vergrendelt (Afb. %).
6. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek
verwijderen.
7. De beide schroeven links en rechts weer
vastdraaien.
8. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij
hoorbaar vergrendelt (Afb. &).
9. Apparaatdeur sluiten.
Attentie!
Gebruik de binnenruimte pas weer wanneer de ruiten
naar behoren zijn ingezet.
2
1
Wat te doen bij storingen? nl
33
3Wat te doen bij storingen?
Wat te doen bij storingen?
Storingen worden vaak veroorzaakt door een
kleinigheid. Probeer voordat u contact opneemt met de
servicedienst de storing zelf op te lossen met behulp
van de tabel.
Aanwijzing: Lukt een gerecht niet helemaal, kijk dan in
het tabellendeel aan het einde van de
gebruiksaanwijzing Hier vindt u vele tips en
aanwijzingen. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest."
op pagina 36
:Waarschuwing
Kans op een elektrische schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en
de vervanging van beschadigde aansluitleidingen
mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die
zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het
apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact
of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact
opnemen met de klantenservice.
Storingentabel
Bij foutmeldingen met E, bijv. E0111, het apparaat uit-
en inschakelen. Neem contact op met de servicedienst
wanneer de melding weer verschijnt.
--------
Storing Mogelijke oorzaak Aanwijzing/Oplossing
Het apparaat werkt niet Zekering defect Controleer in de meterkast of de zekering voor het
apparaat in orde is
Stroomuitval Controleer of andere keukenapparaten functioneren
De apparaatdeur kan niet worden
geopend, op het display wordt het
symbool 5 weergegeven
De apparaatdeur blijft vergrendeld tot de binnen-
ruimte afgekoeld is.
Wacht tot het symbool 5 verdwijnt.
Het ingeschakelde apparaat kan niet
bediend worden, op het display wordt
het symbool 1 weergegeven
Het kinderslot is geactiveerd. De toets 1 indrukken tot het symbool 1 verdwijnt
E8010 De apparaatdeur is direct na het indrukken van de
toets ‚ geopend
Apparaatdeur sluiten en op de toets on/off drukken.
De verlichting in de binnenruimte is
uitgevallen
LED-lamp defect Contact opnemen met de servicedienst.
Het gebruik met stoom of het ontkal-
ken start niet of loopt niet verder
Watertank leeg Watertank vullen
Afscherming is open Afscherming sluiten
Door het ontkalken wordt het gebruik met stoom
geblokkeerd
Ontkalken uitvoeren
Sensor defect Contact opnemen met de servicedienst
Het apparaat vraagt u te ontkalken Tijdens het ontkalken is de stroomtoevoer onderbro-
ken of het apparaat uitgeschakeld
Nadat het apparaat opnieuw is ingeschakeld het ont-
kalkingsproces voortzetten
Het apparaat vraagt u te ontkalken,
zonder dat eerst de teller verschijnt
De ingestelde waterhardheid is te laag Ontkalken uitvoeren
Ingestelde waterhardheid controleren en eventueel
aanpassen
Toetsen knipperen Normaal verschijnsel door condenswater achter het
bedieningspaneel
Zodra het condenswater verdampt is, knipperen de
toetsen niet meer
De melding “Tank leeg” verschijnt,
hoewel de watertank gevuld is.
Afscherming is open Afscherming sluiten
Sensor defect Contact opnemen met de servicedienst
De afscherming gaat niet open XStroomuitval Controleer of andere keukenapparaten functioneren
Zekering defect Controleer in de meterkast of de zekering voor het
apparaat in orde is
Sensor defect Contact opnemen met de servicedienst
Zo nodig de watertank leegmaken: apparaatdeur ope-
nen, de afscherming rechts en links vastpakken en de
afscherming eruit trekken
nl Servicedienst
34
Maximale gebruiksduur overschreden
Uw apparaat beëindigt het gebruik automatisch
wanneer er geen tijdsduur is ingesteld en de instelling
lang niet veranderd is.
Het moment waarop dit gebeurt, is afhankelijk van de
ingestelde temperatuur of grillstand.
Op het display wordt weergegeven dat de werking
automatisch beëindigd is. Vervolgens wordt de werking
afgebroken.
Om het apparaat weer te gebruiken dient u het eerst uit
te schakelen. Schakel het apparaat vervolgens weer in
en stel de gewenste functie in.
Tip: Om te voorkomen dat het apparaat niet ongewenst
uitschakelt, bijv. bij zeer lange bereidingstijden, kunt u
een tijdsduur instellen. Het apparaat warmt op totdat de
ingestelde tijdsduur is afgelopen.
Lampen van de binnenruimte
Voor de verlichting van de binnenruimte beschikt uw
apparaat over een of meerdere duurzame LED-lampen.
Mocht een LED-lamp of het glazen kapje toch eens
defect zijn, neem dan contact op met de servicedienst.
Het kapje van de lamp mag niet verwijderd worden.
4Servicedienst
Servicedienst
Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat
onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een
passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van
medewerkers van de servicedienst te voorkomen.
E-nummer en FD-nummer
Geef aan de servicedienst altijd het volledige
productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.)
van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst
kunnen zijn. Het typeplaatje met de nummers vindt u
aan de rechterkant, wanneer u de apparaatdeur opent.
Om niet te lang te hoeven zoeken wanneer u de
servicedienst nodig heeft, kunt u hier direct de
gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van
de servicedienst invullen.
Houd er rekening mee dat een bezoek van
medewerkers van de servicedienst in het geval van een
verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode
kosten met zich meebrengt.
De contactgegevens in alle landen vindt u in de
bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.
Verzoek om reparatie en advies bij storingen
Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent
u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd
door ervaren technici die gebruikmaken van de
originele reserveonderdelen voor uw apparaat.
E-nr. FD-nr.
Servicedienst O
NL 088 424 4020
B070 222 142
=1U)'(1U
7\SH
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
36
JVoor u in onze kookstudio
uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij
behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke
verwarmingsmethode en temperatuur het meest
geschikt zijn voor uw gerecht. U krijgt informatie over de
juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven
dienen te worden. U krijgt tips over vormen en de
bereiding.
Aanwijzing: Bij het bereiden van levensmiddelen kan
veel waterdamp in de binnenruimte ontstaan.
Uw apparaat is heel energie-efficiënt en geeft tijdens de
werking slechts weinig warmte naar buiten af. Op grond
van de hoge temperatuurverschillen tussen de
binnenruimte en de buitenste delen van het apparaat
kan er condenswater op de deur, het bedieningspaneel
of nabijgelegen meubelfronten neerslaan. Dit is een
normaal natuurkundig verschijnsel. Door
voorverwarmen of de deur voorzichtig te openen, kan
het condensaat worden gereduceerd.
Bij een toepassing met stoom is het gewenst dat er veel
waterdamp in de binnenruimte ontstaat. Veeg na het
garen de binnenruimte droog nadat deze is afgekoeld.
Geen vormen van silicone gebruiken
Voor een optimaal kookresultaat raden wij u aan
donkere bakvormen van metaal te gebruiken.
Attentie!
Gebruik geen bakvormen van silicone, toebehoren die
silicone bevatten of folie. De baksensor kan dan
beschadigd raken.
Ook wanneer de baksensor niet wordt gebruikt, kan hij
beschadigd worden.
Gebak en klein gebak
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken van gebak en klein gebak. In de
insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele
gerechten.
Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het
rijzen van het deeg in acht.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Bakken in combinatie met microgolven
Wanneer u in combinatie met microgolven bakt, kunt u
de bereidingstijd aanzienlijk verkorten.
Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm.
Houd u aan de aanwijzingen voor de
magnetronbestendige vorm. ~ "De magnetron"
op pagina 20
In de combistand kunt u doorgaans normale
bakvormen van metaal gebruiken. Als tussen bakvorm
en rooster vonken optreden, controleert u of de
buitenzijde van de vorm schoon is. Verander de positie
van de vorm op het rooster. Als dat niet helpt, bakt u
zonder microgolven verder. De bakduur zal daardoor
toenemen.
Als u vormen van kunststof, keramiek of glas gebruikt,
kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten. Het
gebak bruint dan minder sterk aan de onderkant.
Bakken in combinatie met microgolven is slechts op
één niveau mogelijk.
Bakken met stoom
Bepaald gebak (bijv. gebak van gistdeeg) krijgt met
stoom een knapperig korstje en een glanzend
oppervlak. Het gebak droogt minder uit.
Bakken met stoom is alleen in één niveau mogelijk.
Sommige gerechten lukken het best wanneer ze in
meerdere stappen worden gebakken. Deze zijn in de
tabel aangegeven.
Inschuifhoogtes
Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.
Bakken op één niveau
Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken
op één niveau:
■Hoogte 1
Bakken op twee niveaus
Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die
gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op
hetzelfde moment klaar te zijn.
■Braadslede: hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
■Vormen op het rooster
eerste rooster: hoogte 3
tweede rooster: hoogte 1
Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45
procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar
of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Rooster
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
naar binnen.
Braadslede of braadpan
De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de
aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de
deur van het apparaat.
Gebruik bij vochtig gebak de braadslede, zodat bij
overlopend vocht de binnenruimte niet vuil wordt.
Bakvormen
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas
verlengen de baktijd en het gebak bruint niet
gelijkmatig.
Voor het bakken met stoom dienen de bakvormen hitte-
en stoombestendig te zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
37
Bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de
gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig
af dat het goed past.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor divers gebak en klein gebak de
optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en
tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de
kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken
aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden.
Bij een lage temperatuur wordt het gerecht
gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de
volgende keer hoger in.
Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere
temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak
zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet
goed doorgebakken zijn.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
baktijden worden enkele minuten korter wanneer u
voorverwarmt.
Voor bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit
staat in de tabel aangegeven.
Indien u volgens eigen recept wilt bakken dan oriënteert
u zich aan soortgelijk gebak in de tabel. Bijkomende
informatie vindt u onder "Tips voor gebak en klein
gebak" na de insteltabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■: 4D-hetelucht
■% Boven- en onderwarmte
■; Pizzastand
■& Intensieve warmte
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
■1 = laag
■2 = gemiddeld
■3 = hoog
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
Gebak in vormen
Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 1 %150-170 - - 55-70
Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 1 :160-180 90 - 30-40
Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 1 :150-160 - 1 50-70
Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 1 %150-170 - - 60-80
Vruchtentaart van roerdeeg, fijn Tulbandvorm 1 %160-180 - - 45-60
Vruchtentaart van roerdeeg, fijn Tulbandvorm 1 :170-190 90 - 35-45
Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 1 %150-170 - - 20-40
Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 2 :150-160 - 1 20-30
Vruchten- of kwarktaart met
bodem van zandtaartdeeg
Springvorm Ø 26 cm 1 :160-170 - - 65-85
Vruchten- of kwarktaart met
bodem van zandtaartdeeg
Springvorm Ø 26 cm 1 :160-180 180 - 30-40
100 - - 20
Zwitserse vruchtentaart Pizzaplaat 1 &200-220 - - 40-50
Taart Taartvorm, blik 1 &200-220 - - 35-50
Taart Taartvorm, blik 1 :210-220 - 1 30-40
Gistdeegtulband Tulbandvorm 1 :150-160 - - 65-75
Gistdeegtulband Tulbandvorm 1 :150-160 - 1 60-70
Gistdeeggebak in de spring-
vorm
Springvorm Ø 28 cm 1 :150-160 - - 25-35
Gistdeeggebak in de spring-
vorm
Springvorm Ø 28 cm 1 :150-160 - 2 25-35
Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 1 %170-180 - - 20-30
Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 1 :150-160 - 1 15-30
* voorverwarmen
** 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
38
Biscuittaart, 3 eieren Springvorm Ø 26 cm 1 %160-170* - - 25-35
Biscuittaart, 3 eieren Springvorm Ø 26 cm 1 :150-160 - 1 10
- 15-25
Biscuittaart, 6 eieren Springvorm Ø 28 cm 1 :150-170* - - 30-50
Biscuittaart, 6 eieren Springvorm Ø 28 cm 1 :150-160 - 1 10
- 25-35
Gebak op de plaat
Cake met bedekking Bakplaat 1 %160-180 - - 20-40
Cake met bedekking Bakplaat 1 :160-170 - 1 30-40
Cake, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 :150-170 - - 35-50
Zandtaartdeeggebak met
droge bedekking
Bakplaat 1 %170-190 - - 25-40
Zandtaartdeeggebak met
droge bedekking, 2 niveaus
Braadslede + bakplaat 3+1 :150-170 - - 40-55
Zandtaartdeeggebak met voch-
tige bedekking
Braadslede 1 %160-180 - - 60-80
Zwitserse vruchtentaart Braadslede 1 &200-210 - - 40-50
Gebak van gistdeeg met droge
bedekking
Bakplaat 1 %160-180 - - 15-25
Gebak van gistdeeg met droge
bedekking
Bakplaat 1 :150-160 - 1 20-30
Gistdeeggebak met droge
bedekking, 2 niveaus
Braadslede + bakplaat 3+1 :160-170 - - 25-35
Gistdeeggebak met vochtige
bedekking
Braadslede 1 %180-200 - - 30-45
Gistdeeggebak met vochtige
bedekking, 2 niveaus
Braadslede + bakplaat 3+1 :150-160 - - 45-60
Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 1 :150-160 - - 35-45
Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 1 :150-160 - 2 25-35
Biscuitrol Bakplaat 1 %190-210* - - 10-15
Biscuitrol Bakplaat 1 :180-190* - 1 10-15
Kerststol van 500 g bloem Braadslede 1 :150-160 - - 50-60
Kerststol van 500 g bloem Braadslede 1 :140-150 - 2 80-90
Strudel, zoet Braadslede 1 :170-180 - - 40-60
Strudel, zoet Braadslede 1 :180-190 - 2 50-60
Strudel, diepvries Bakplaat 1 :190-210 - - 30-45
Strudel, diepvries Braadslede 1 :180-190 - 1 35-45
Strudel, diepvries Braadslede 1 :200-220 90 - 20-25
Klein gebak
Small cakes** Bakplaat 1 %160* - - 25-35
Small cakes** Bakplaat 1 :150* - - 25-40
Small cakes, 2 niveaus** Braadslede + bakplaat 3+1 :140* - - 35-45
Muffins Muffinplaat 1 %170-190 - - 15-30
Muffins Muffinplaat 1 :150-160 - 1 25-30
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
* voorverwarmen
** 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
39
Tips voor gebak en klein gebak
Muffins, 2 niveaus Muffinplaten 3+1 :150-170* - - 20-30
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 1 %160-170 - - 30-40
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 1 :160-170 - 2 20-30
Bladerdeeggebak Bakplaat 2 :170-190* - - 20-45
Bladerdeeggebak Bakplaat 1 :200-220* - 1 15-25
Bladerdeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 :170-190* - - 20-45
Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 1 %200-220 - - 30-45
Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 1 :200-220* - 1 25-35
Plunderdeeggebak Bakplaat 1 :160-180 - - 20-30
Plunderdeeggebak Bakplaat 1 :160-170 - 2 20-30
Koekjes
Sprits** Bakplaat 1 %150-160* - - 20-30
Sprits** Bakplaat 1 :140-150* - - 25-35
Koekjes Bakplaat 2 :140-160 - - 15-30
Koekjes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 :130-150 - - 20-35
Schuimgebak Bakplaat 2 :80-90* - - 120-150
Schuimgebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 :80-90* - - 120-180
Bitterkoekjes Bakplaat 2 :90-110 - - 20-40
Makronen, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 :90-110 - - 20-40
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
* voorverwarmen
** 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
U wilt vaststellen, of het gebak door-
gebakken is.
Steek met een houten prikker op de hoogste plaats in het gebak. Wanneer er geen deeg meer aan de prikker
zit, is het gebak klaar.
Het gebak zakt in. Gebruik de volgende keer minder vloeistof. Of stel de temperatuur 10 °C lager in en verleng de baktijd. Let op
de aangegeven ingrediënten en bereidingsaanwijzingen in het recept.
Het gebak is in het midden hoog gere-
zen en lager bij de randen.
Vet alleen de bodem van de springvorm in. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig los met een mes.
Het sap van de vruchten stroomt over. Gebruik de volgende keer de braadslede.
Klein gebak plakt bij het bakken aan
elkaar.
Tussen de gebakstukken dient een afstand van ca. 2cm te zijn. Zo is er voldoende plaats om het gebak goed
te laten rijzen en helemaal bruin te laten worden.
Het gebak is te droog. Stel de temperatuur 10 °C hoger in en verkort de baktijd.
Het gebak is over het geheel te licht. Zijn de inschuifhoogte en de toebehoren juist, verhoog dan evt. de temperatuur of houd een langere baktijd
aan.
Het gebak is aan de bovenkant te
licht, maar onder te donker.
Plaats het gebak de volgende keer één niveau hoger.
Het gebak is aan de bovenkant te
donker, maar onder te licht.
Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en verleng de baktijd.
Het gebak wordt te donker aan de
achterkant.
Zet de bakvorm niet direct tegen de achterwand maar midden op de toebehoren.
Het gebak is over het geheel te don-
ker.
Kies de volgende keer een lagere temperatuur en verleng evt. de baktijd.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
40
Brood en broodjes
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen
vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.
Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het
rijzen van het deeg in acht.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Bakken met stoom
Brood en broodjes krijgen met stoom een knapperig
korstje en een glanzend oppervlak. Het gebak droogt
minder uit.
Bakken met stoom is alleen in één niveau mogelijk.
Inschuifhoogtes
Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.
Bakken op één niveau
Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken
op één niveau:
■Hoogte 1
Bakken op twee niveaus
Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die
gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op
hetzelfde moment klaar te zijn.
■Braadslede: hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
■Vormen op het rooster
eerste rooster: hoogte 3
tweede rooster: hoogte 1
Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45
procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar
of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Rooster
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
naar binnen.
Braadslede of braadpan
De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de
aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de
deur van het apparaat.
Bakvormen
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas
verlengen de baktijd en het gebak bruint niet
gelijkmatig.
Voor het bakken met stoom dienen de bakvormen hitte-
en stoombestendig te zijn.
Bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de
gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig
af dat het goed past.
Diepvriesproducten
Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten.
Verwijder het ijs van het gerecht.
Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig
voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook
na het bakken bestaan.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de
optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en
tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de
kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken
aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden.
Bij een lage temperatuur wordt het gerecht
gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de
volgende keer hoger in.
Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere
temperaturen worden ingekort. Het brood of de
broodjes zouden alleen van buiten gaar, maar van
binnen niet goed doorgebakken zijn.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
baktijden worden enkele minuten korter wanneer u
voorverwarmt.
Het gebak is ongelijkmatig bruin
geworden.
Kies een wat lagere temperatuur.
Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het
goed past.
Let erop dat de bakvorm niet direct voor de openingen in de achterwand van de binnenruimte staat.
Bij het bakken van klein gebak moet u indien mogelijk gelijke groottes en diktes aanhouden.
U hebt op meerdere niveaus gebak-
ken. Op de bovenste plaat is het
gebak donkerder dan op de onderste.
Kies voor het bakken op meerdere niveaus altijd 4D-hetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven
worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
Het gebak ziet er goed uit, maar is bin-
nen niet goed doorgebakken.
Bak iets langer bij een wat lagere temperatuur en voeg evt. minder vloeistof toe. Bij gebak met een vochtige
bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi het met amandelen of paneermeel en doe dan de bovenlaag
erop.
Het gebak laat niet los wanneer u het
uit de vorm wilt storten.
Laat het gebak na het bakken nog 5 tot 10 minuten afkoelen. Als het er nog steeds niet uit komt, maakt u de
rand voorzichtig los met een mes. Stort het gebak opnieuw en bedek de vorm meerdere keren met een natte,
koude doek. Vet de vorm de volgende keer in en bestrooi hem met paneermeel.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
41
Voor bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit
staat in de tabel aangegeven. Sommige gerechten
lukken het best wanneer ze in meerdere stappen
worden gebakken. Deze zijn in de tabel aangegeven.
De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor
deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige
vorm.
Indien u volgens eigen recept wilt bakken dan oriënteert
u zich aan soortgelijk gebak in de tabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Attentie!
Nooit water in de hete binnenruimte gieten of vormen
met water op de bodem van de oven plaatsen. Door de
verandering van temperatuur kan schade aan het email
ontstaan.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■: 4D-hetelucht
■% Boven- en onderwarmte
■4 Circulatiegrillen
■( Grill, groot
■* Grill, klein
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
■1 = laag
■2 = gemiddeld
■3 = hoog
Gerecht Accessoires Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
Brood
Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 1 :190-200 - 20-30
Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 1 :210-220 3 10-15
180-190 - 25-35
Gemengd brood, 1,5 kg Langwerpige bakvorm 1 :220* - 10
180 - 20-30
Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede 1 :190-200* - 35-45
Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede of rechthoekige vorm 1 :210-220 3 15-20
180-190 - 45-60
Volkorenbrood, 1 kg Braadslede 1 :220* - 10
180 - 40-50
Volkorenbrood, 1 kg Braadslede 1 :210-220 3 10-15
180-190 - 45-60
Plat rond brood Braadslede 1 %250-270 - 20-30
Plat rond brood Braadslede 2 %220-230 3 25-35
Broodjes
Afbakbroodje of -stokbrood, voorge-
bakken
Braadslede 2 %200-220 - 10-20
Afbakbroodje of -stokbrood, voorge-
bakken
Bakplaat 2 %200-220 2 10-15
Broodjes, zoet, vers Bakplaat 1 %170-180* - 15-25
Broodjes, zoet, vers Bakplaat 1 %160-170 3 25-35
Broodjes, zoet, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 :150-160* - 20-30
Broodjes, vers Bakplaat 1 %180-200 - 25-35
Broodjes, vers Bakplaat 1 :200-220 2 20-25
Baguette, voorgebakken, gekoeld Braadslede 2 %200-220 - 10-20
Baguette, voorgebakken, gekoeld Bakplaat 2 %200-220 2 10-20
Broodjes, diepvries
Afbakbroodje of -stokbrood, voorge-
bakken
Braadslede 2 %200-220 - 15-25
* voorverwarmen
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
42
Pizza, quiche en hartig gebak
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de
insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele
gerechten.
Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het
rijzen van het deeg in acht.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Bakken in combinatie met microgolven
Wanneer u in combinatie met microgolven bakt, kunt u
de bereidingstijd aanzienlijk verkorten.
In de combistand kunt u doorgaans normale
bakvormen van metaal gebruiken. Als tussen bakvorm
en rooster vonken optreden, controleert u of de
buitenzijde van de vorm schoon is. Verander de positie
van de vorm op het rooster. Als dat niet helpt, bakt u
zonder microgolven verder. De bakduur zal daardoor
toenemen.
Als u vormen van kunststof, keramiek of glas gebruikt,
kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten. Het
hartige gebak bruint dan minder sterk aan de
onderkant.
Bakken in combinatie met microgolven is slechts op
één niveau mogelijk.
Bakken met stoom
Bepaald gebak (bijv. gebak van gistdeeg) krijgt met
stoom een knapperig korstje en een glanzend
oppervlak. Het gebak droogt minder uit.
Bakken met stoom is alleen in één niveau mogelijk.
Inschuifhoogtes
Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.
Bakken op één niveau
Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken
op één niveau:
■Hoogte 1
Bakken op twee niveaus
Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die
gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op
hetzelfde moment klaar te zijn.
■Braadslede: hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
■Vormen op het rooster
eerste rooster: hoogte 3
tweede rooster: hoogte 1
Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45
procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar
of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Rooster
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
naar binnen.
Braadslede of braadpan
De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de
aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de
deur van het apparaat.
Gebruik de braadslede bij dik belegde pizza's.
Bakvormen
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas
verlengen de baktijd en het gebak bruint niet
gelijkmatig.
Voor het bakken met stoom dienen de bakvormen hitte-
en stoombestendig te zijn.
Bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de
gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig
af dat het goed past.
Diepvriesproducten
Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten.
Verwijder het ijs van het gerecht.
Afbakbroodje of -stokbrood, voorge-
bakken
Bakplaat 2 %180-200 1 15-25
Pretzels, ongebakken Bakplaat 1 %220-240 - 15-25
Pretzels, ongebakken Bakplaat 2 %210-230 1 18-25
Croissant, ongebakken Bakplaat 1 :150-170* - 20-35
Croissant, ongebakken Bakplaat 1 :180-200 1 20-25
Toast
Toast grillen, 4 stuks Rooster 2 *3 - 5-15
Toast grillen, 12 stuks Rooster 2 4250 - 5-15
Toast roosteren Rooster 3 (3 - 3-6
Gerecht Accessoires Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
* voorverwarmen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
43
Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig
voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook
na het bakken bestaan.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale
verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn
afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het
deeg. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven.
Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage
temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel
de oven indien nodig de volgende keer hoger in.
Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere
temperaturen worden ingekort. Het gerecht zou alleen
van buiten gaar, maar van binnen niet goed
doorgebakken zijn.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
baktijden worden enkele minuten korter wanneer u
voorverwarmt.
Voor bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit
staat in de tabel aangegeven.
Indien u volgens eigen recept wilt bakken dan oriënteert
u zich aan soortgelijk gebak in de tabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■: 4D-hetelucht
■% Boven- en onderwarmte
■; Pizzastand
■& Intensieve warmte
■, coolStart-functie
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
■1 = laag
■2 = gemiddeld
■3 = hoog
Gerecht Accessoires Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
Pizza
Pizza, vers Bakplaat 1 ;200-220 - - 20-30
Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 :180-200 - - 35-45
Pizza, vers, dunne bodem Pizzaplaat 1 ;210-230 - - 20-30
Pizza, diepvries Rooster 1 ;210-230 - - 10-20
Pizza, diepvries
Pizza, dunne bodem, 1 stuk** Rooster 1 ,- - - -
Pizza, dunne bodem, 1 stuk Braadslede 1 %210-230 90 - 10-20
Pizza, dunne bodem, 2 stuk Rooster + bakplaat 3+1 :200-220 - - 15-25
Pizza, dikke bodem, 1 stuk** Rooster 1 , - - - -
Pizza, dikke bodem, 1 stuk Braadslede 1 %200-220 90 - 15-25
Pizza, dikke bodem, 2 stuk Braadslede + rooster 3+1 :160-180 - - 25-35
Pizza-baguette Rooster 1 :200-220 - - 20-30
Pizza-baguette, 2 stuks Braadslede 1 :180-200 90 - 10-20
Mini-pizza's** Braadslede 1 ,- - - -
Minipizza's, 9 stuks Braadslede 1 %210-230 90 - 10-20
Hartig gebak & quiche
Hartig gebak in vormen Springvorm Ø 28 cm 1 &170-190 - - 60-70
Hartig gebak in vormen Springvorm Ø 28 cm 1 :170-180 - 1 60-70
Hartig gebak in vormen Springvorm Ø 26 cm 1 %180-200 90 - 35-40
Quiche Taartvorm, blik 1 &190-210 - - 40-60
Flammkuchen Braadslede 1 &280-300* - - 8-18
Flammkuchen Braadslede 1 :200-210* - 2 15-25
Pierogi Ovenschaal 1 %190-200 - - 40-50
* voorverwarmen
** Houd u aan de instructies op de verpakking
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
44
Ovenschotel en soufflé
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken van ovenschotels en soufflé. In de
insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele
gerechten.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Bereiding met microgolven
Als u alleen met microgolven of in combinatie met
microgolven bereidt, kunt u de bereidingstijd aanzienlijk
verkorten.
Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm.
Houd u aan de aanwijzingen voor de
magnetronbestendige vorm. ~ "De magnetron"
op pagina 20
Neem kant-en-klare voedingsproducten voor het
ontdooien uit de verpakking. In magnetronbestendige
vormen gaart u sneller en gelijkmatiger.
Inschuifhoogtes
Gebruik altijd de aangegeven inschuifhoogtes.
U kunt op een niveau in vormen of met de braadslede
bakken.
■Vormen op het rooster: hoogte 1
■Braadslede: hoogte 2
Voor soufflés gebruikt u de functie "bakken met stoom".
U heeft geen waterbad nodig.
Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45
procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar
in de binnenruimte.
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Rooster
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
naar binnen.
Braadslede
De braadslede er voorzichtig tot de aanslag inschuiven,
met de afgeschuinde kant naar de deur van het
apparaat.
Vormen
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten
een platte, brede vorm. In een smalle, hoge vorm
hebben de gerechten meer tijd nodig en worden
donkerder aan de bovenkant.
Voor het bakken met stoom dienen de vormen hitte- en
stoombestendig te zijn.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en
soufflés de optimale verwarmingsmethode.
Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de
hoeveelheid en het recept. De bereidingstoestand van
een ovenschotel is afhankelijk van de grootte van de
vorm en de hoogte van het gerecht. Daarom zijn er
instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de
lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het
gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig
de volgende keer hoger in.
Aanwijzing: De bereidingstijden kunnen niet door
hogere temperaturen worden ingekort. De ovenschotel
of soufflé zou allen van buiten gaar zijn, maar van
binnen rauw.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer
u voorverwarmt.
Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan
oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Empanada Braadslede 1 :180-190 - - 35-45
Empanada Braadslede 1 :170-180 - 2 25-35
Börek Braadslede 1 %180-200 - - 35-45
Gerecht Accessoires Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
* voorverwarmen
** Houd u aan de instructies op de verpakking
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
45
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■: 4D-hetelucht
■% Boven- en onderwarmte
■4 Circulatiegrillen
■; Pizzastand
■, coolStart-functie
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
■1 = laag
■2 = gemiddeld
■3 = hoog
Gevogelte
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bereiden van gevogelte. In de insteltabellen vindt u
optimale instellingen voor enkele gerechten.
Braden op het rooster
Het braden op het rooster is bijzonder geschikt voor
groot gevogelte of meerdere stukken tegelijk.
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats de
universele braadslede met de schuine kant naar de
apparaatdeur gericht op de inschuifhoogte eronder.
Giet afhankelijk van de grootte en het soort gevogelte
tot ^ liter water in de braadslede. Uitdruipend vet wordt
zo opgevangen. Uit dit braadvocht kunt u een saus
bereiden. Bovendien ontstaat zo minder rook en blijft de
binnenruimte schoner.
Braden in vormen
Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de
bakoven. Controleer of de vorm in de binnenruimte
past.
Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete
vormen van glas op een droge onderzetter. Is de
ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen.
Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium
reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor
niet zo geschikt. Het gevogelte gaart langzamer en
wordt minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/
of langere bereidingstijd aan.
Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de
braadvorm.
Open vorm
Gebruik voor het braden van gevogelte het beste een
hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u
geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
Ovenschotel, hartig, gegaarde
ingrediënten
Ovenschaal 1 %200-220 - - 35-55
Ovenschotel, hartig, gegaarde
ingrediënten
Ovenschaal 1 4150-170 - 2 40-45
Ovenschotel, hartig, gegaarde
ingrediënten
Ovenschaal 1 4140-160 360 - 20-30
Ovenschotel, zoet Ovenschaal 1 %170-190 - - 45-60
Ovenschotel, zoet Ovenschaal 1 4140-160 360 - 25-35
Lasagne, vers, 1 kg Ovenschaal 1 :160-180 - - 50-60
Lasagne, vers, 1 kg Ovenschaal 1 :170-180 - 2 35-45
Lasagne, vers, 1 kg Ovenschaal 1 %180-200 360 - 20-30
Lasagne, diepvries, 400 g** Braadslede 1 , - - - -
Lasagne, diepvries, 400 g Open vorm 1 :180-190 - 2 40-50
Lasagne, diepvries, 400 g Open vorm 1 %200-210 180 - 20-25
Aardappelgratin, rauwe ingredi-
ënten, 4 cm hoog
Ovenschaal 1 ;170-180 - - 50-65
Aardappelgratin, rauwe ingredi-
ënten, 4 cm hoog
Ovenschaal 1 4160-170 - 2 50-60
Aardappelgratin, rauwe ingredi-
ënten, 4 cm hoog
Ovenschaal 1 4170-190 360 - 20-25
Soufflé Ovenschaal 1 :160-170* - - 40-50
Soufflé Portievormen 1 %170-190 - - 65-75
* voorverwarmen
** Houd u aan de instructies op de verpakking
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
46
Gesloten vorm
De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten
vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan
past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster.
Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer
hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op,
zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten
gaat.
Gevogelte kan ook in een gesloten braadslede
knapperig worden. Gebruik hiervoor een braadslede
met glazen deksel en stel een hogere temperatuur in.
Braden in combinatie met microgolven
Gevogelte kunt u bijzonder goed in combinatie met
microgolven bereiden. De bereidingstijd wordt hierdoor
aanzienlijk verkort.
Anders dan bij het conventionele gebruik, wordt de
gaarduur bij het braden in combinatie met microgolven
bepaald door het totale gewicht.
Tip: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabellen
zijn aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een
dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden
verdubbeld.
Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm.
Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen
geschikt voor het braden zonder microgolven. Houd u
aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige
vorm. ~ "De magnetron" op pagina 20
Braden met stoom
Bepaalde gerechten worden bij de bereiding met stoom
knapperiger. Zij krijgen een glanzend oppervlak en
droger minder uit.
Gebruik een open vorm. De vormen dienen hitte- en
stoombestendig te zijn.
Schakel de stoomfunctie in, zoals aangegeven in de
insteltabel. Sommige gerechten lukken het best
wanneer ze in meerdere stappen worden gegaard.
Deze zijn in de tabel aangegeven.
Grillen
Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen
gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen.
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats de
universele braadslede met de schuine kant naar de
apparaatdeur gericht op de inschuifhoogte eronder.
Uitdruipend vet wordt zo opgevangen.
Aanwijzing: Plaats de universele braadslede bij zeer
vettige grillstukken niet direct onder het rooster, maar
op hoogte 1.
Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer
dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig
bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken
vlees rechtstreeks op het rooster.
Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met
een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het
droog.
Aanwijzingen
■Het grillelement wordt steeds weer in- en
uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt,
is afhankelijk van de ingestelde grillstand.
■Bij het grillen kan rook ontstaan.
Braadthermometer
Met de braadthermometer kunt u exact garen. Lees de
belangrijke instructies voor het gebruik van de
braadthermometer na in het betreffende hoofdstuk. U
vindt daar gegevens over het insteken van de
braadthermometer, de mogelijke
verwarmingsmethoden en verdere informatie.
~ "Braadthermometer" op pagina 24
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale
verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn
afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en
temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er
instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de
lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende
keer hoger in.
De instelwaarden gelden voor ongevuld, braadklaar
gevogelte op koelkasttemperatuur dat in de
onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer
u voorverwarmt.
In de tabel vindt u gegevens voor gevogelte met
voorgesteld gewicht. Wanneer u zwaarder gevogelte
wilt bereiden, gebruik dan in elk geval de lage
temperatuur. Bij meerdere stukken oriënteert u zich aan
het zwaarste stuk om de bereidingsduur te bepalen. De
afzonderlijke stukken dienen ongeveer even groot te
zijn.
In het algemeen geldt: hoe groter het gevogelte, des te
lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.
Gevogelte na ca. ^ tot Z van de aangegeven tijd
keren.
Aanwijzing: Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is
voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd
zodanig af dat het goed past.
Tips
■Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo
kan het vet weglopen.
■Snij bij eendenborst de huid in. Keer de eendenborst
niet.
■Let er bij het keren van gevogelte op dat eerst de
borstzijde resp. de huidzijde onder is.
■Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het
tegen het einde van de bereidingstijd bestrijkt met
boter, zout water of sinaasappelsap.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
47
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■: 4D-hetelucht
■% Boven- en onderwarmte
■4 Circulatiegrillen
■( Grill, groot
■, coolStart-functie
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
■1 = laag
■2 = gemiddeld
■3 = hoog
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
Kip
Kip, 1 kg Open vorm 1 4200-220 - - 60-70
Kip, 1 kg Rooster 1 :190-200 - 1 20-25
4200-220 - - 35-40
Kip, 1 kg Gesloten vorm 1 4230-250 360 - 25-35
Kipfilet, à 150 g (grillen,
5 min. voorverwarmen)
Rooster 3 (3* - - 15-20
Kipfilet, 2 stuks à 150 g (gril-
len)
Open vorm 1 4190-210 180 - 25-30
Kleine kipdelen, à 250 g Rooster 2 4220-230 - - 30-35
Kleine kipdelen, à 250 g Rooster 2 4200-220 - 1 30-45
Kleine kipdelen, 4 stuks à
250 g
Open vorm 1 4190-210 360 - 20-30
Kipsticks, nuggets, diep-
vries**
Braadslede 2 , - - - -
Kipsticks, nuggets, diep-
vries, 250 g
Braadslede 1 4190-210 360 - 15-20
Poularde, 1,5 kg Open vorm 1 4200-220 - - 70-90
Poularde, 1,5 kg Rooster 1 :180-190 - 1 30-35
4190-210 - - 40-45
Poularde, 1,5 kg Vorm gesloten 1 4200-220 360 - 30
180 - 15-25
Eend & gans
Eend, 2 kg Open vorm 1 4180-200 - - 90-110
Eend, 2 kg Rooster 1 :150-160 - 1 70-90
4180-190 - - 30-40
Eend, 2 kg Braadslede 1 4170-190 180 - 60-80
Eendenborst, à 300 g Rooster 2 4230-250 - - 17-20
Eendenborst, à 300 g Rooster 2 4210-230 - 2 15-20
Gans, 3 kg Open vorm 1 4160-170 - - 120-150
Gans, 3 kg Rooster 1 :140-150 - 1 110-120
:170-180 - 1 20-30
4170-180 - - 30-40
Gans, 3 kg Open vorm 1 4170-190 180 - 30-40
Ganzenbouten, à 350 g Rooster 2 4210-230 - - 40-50
Ganzenbouten, à 350 g Rooster 2 4190-200 - 1 45-55
Ganzenbouten, à 350 g Braadslede 1 :170-190 180 - 60-80
* voorverwarmen
** Houd u aan de instructies op de verpakking
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
48
Vlees
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u
optimale instellingen voor vele gerechten.
Braden en stoven
Bestrijk mager vlees naar wens met vet of leg er
reepjes spek op.
Snij een zwoerd kruisgewijs in. Let er bij het keren van
braadvlees op dat eerst de zwoerd onder is.
Als het braadvlees klaar is, moet het nog 10 minuten in
de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven
liggen. Zo kan het vleessap zich beter verdelen. Wikkel
het braadvlees evt. in aluminiumfolie. Bij de opgegeven
bereidingstijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen.
Braden op het rooster
Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder
knapperig.
Giet afhankelijk van de grootte en het type van het stuk
vlees tot ^ liter water in de universele braadslede.
Uitdruipend vet en braadsappen worden zo
opgevangen. Uit dit braadvocht kunt u een saus
bereiden. Bovendien ontstaat zo minder rook en blijft de
binnenruimte schoner.
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats de
universele braadslede met de schuine kant naar de
apparaatdeur gericht op de inschuifhoogte eronder.
Braden en stoven in een vorm
Het braden en stoven in een vorm is comfortabeler. U
kunt het braadvlees met de vorm eenvoudiger uit de
binnenruimte nemen en de saus direct in de vorm
bereiden.
Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de werking
oven. Controleer of de vorm in de binnenruimte past.
Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete
vormen van glas op een droge onderzetter. Is de
ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen.
Voeg aan mager vlees een beetje vloeistof toe. In
glazen vormen moet de bodem van de vorm ca. ^ cm
hoog bedekt zijn.
De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort
vlees en het materiaal van de vormen en of u een
deksel gebruikt. Wanneer u vlees in geëmailleerde of
donkere braadvormen klaarmaakt, is er wat meer
vloeistof nodig dan in glazen vormen.
Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm.
Voeg zo nodig voorzichtig wat vloeistof toe.
Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium
reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor
niet zo geschikt. Het vlees gaart langzamer en wordt
minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/of
langere bereidingstijd aan.
Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de
braadvorm.
Open vorm
Gebruik voor het braden van vlees het beste een hoge
vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen
geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Gesloten vorm
De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten
vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan
past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster.
De afstand tussen het vlees en het deksel moet
minstens 3 cm bedragen. Het vlees kan tijdens het
garen uitzetten.
Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer
hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op,
zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten
gaat.
Kalkoen
Kalkoen, 2,5 kg Open vorm 1 4180-190 - - 70-90
Kalkoen, 2,5 kg Braadslede 1 :140-150 - 1 110-140
:170-180 - 1 20-30
4170-180 - - 10-20
Kalkoen, 2,5 kg Gesloten vorm 1 4210-230 360 - 45-50
Kalkoenfilet, zonder been,
1 kg
Gesloten vorm 1 %240-260 - - 80-100
Kalkoendij, met been, 1 kg Open vorm 1 4180-200 - - 80-100
Kalkoendij, met been, 1 kg Rooster 2 4160-170 - 1 50-60
Kalkoendij, met been, 1 kg Gesloten vorm 1 4210-230 360 - 45-50
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
* voorverwarmen
** Houd u aan de instructies op de verpakking
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
49
Voor het stoven, braadt u het vlees naar wens eerst
aan. Voeg er voor het braadsap water, wijn, azijn of iets
dergelijks aan toe. De bodem van de vorm dient ca 1-2
cm bedekt te zijn.
Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm.
Voeg zo nodig voorzichtig wat vloeistof toe.
Vlees kan ook in een gesloten braadslede knapperig
worden. Gebruik hiervoor een braadslede met glazen
deksel en stel een hogere temperatuur in.
Braden in combinatie met microgolven
Bepaalde voedingsproducten kunnen in combinatie met
microgolven worden bereid. Hierdoor wordt de
bereidingstijd aanzienlijk verkort.
Anders dan bij het conventionele gebruik, wordt de
gaarduur bij het braden in combinatie met microgolven
bepaald door het totale gewicht.
Tip: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabellen
zijn aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een
dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden
verdubbeld.
Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm.
Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen
geschikt voor het braden zonder microgolven. Houd u
aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige
vorm. ~ "De magnetron" op pagina 20
Attentie!
Als u een braadzak gebruikt, sluit deze dan niet af met
metalen clips. Gebruik in plaats daarvan keukengaren.
Gebruik voor rollades geen metalen spiezen. Hierdoor
kan vonkvorming optreden.
Braden en stoven met stoom
Bepaalde gerechten worden bij de bereiding met stoom
knapperiger en drogen minder uit.
Gebruik een open vorm. De vormen dienen hitte- en
stoombestendig te zijn.
Het braadvlees hoeft niet gekeerd te worden.
Schakel de stoomfunctie in, zoals aangegeven in de
insteltabel. Sommige gerechten lukken het best
wanneer ze in meerdere stappen worden gegaard.
Deze zijn in de tabel aangegeven.
Grillen
Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen
gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen.
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats de
universele braadslede met de schuine kant naar de
apparaatdeur gericht op de inschuifhoogte eronder.
Uitdruipend vet wordt zo opgevangen.
Aanwijzing: Plaats de universele braadslede bij zeer
vettige grillstukken niet direct onder het rooster, maar
op hoogte 1.
Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer
dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig
bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken
vlees rechtstreeks op het rooster.
Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met
een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het
droog.
Aanwijzingen
■Het grillelement wordt steeds weer in- en
uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt,
is afhankelijk van de ingestelde grillstand.
■Bij het grillen kan rook ontstaan.
Braadthermometer
Met de braadthermometer kunt u exact garen. Lees de
belangrijke instructies voor het gebruik van de
braadthermometer na in het betreffende hoofdstuk. U
vindt daar gegevens over het insteken van de
braadthermometer, de mogelijke
verwarmingsmethoden en verdere informatie.
~ "Braadthermometer" op pagina 24
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor talrijke vleesgerechten de
optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en
tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit
en temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er
instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de
lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende
keer hoger in.
De instelwaarden gelden voor vlees op
koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde
binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent
energie sparen. De aangegeven bereidingstijden
worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.
In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees
met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt
braden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur.
Bij meerdere stukken oriënteert u zich aan het zwaarste
stuk om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke
stukken dienen ongeveer even groot te zijn.
In het algemeen geldt: hoe groter het braadvlees, des
te lager de temperatuur en des te langer de
bereidingstijd.
Braadvlees en grillvlees na ca. ^ tot Z van de
aangegeven tijd keren.
Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan
oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten.
Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden,
stoven en grillen" na de insteltabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
50
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■: 4D-hetelucht
■% Boven- en onderwarmte
■4 Circulatiegrillen
■( Grill, groot
■Ý Magnetron
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
■1 = laag
■2 = gemiddeld
■3 = hoog
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
Varkensvlees
Gebraden varkensvlees zon-
der zwoerd, bijv. halsstuk,
1,5 kg
Open vorm 1 4180-200 - - 120-130
Gebraden varkensvlees zon-
der zwoerd, bijv. halsstuk,
1,5 kg
Open vorm 1 :180-190 - 1 130-150
Gebraden varkensvlees zon-
der zwoerd, bijv. halsstuk,
1,5 kg
Gesloten vorm 1 4180-200 180 - 40-50
Gebraden varkensvlees met
zwoerd, bijv. schouderstuk,
2 kg
Open vorm 1 4190-200 - - 130-140
Gebraden varkensvlees met
zwoerd, bijv. schouderstuk,
2 kg
Open vorm 1 :120 - 3 25-30
4190-200 - - 25-30
:170-180 - 1 60-70
Gebraden varkenslende,
1,5 kg
Open vorm 1 4220-230 - - 70-80
Gebraden varkenslende,
1,5 kg
Open vorm 1 :170-180 - 1 80-90
Gebraden varkenslende,
1,5 kg
Gesloten vorm 1 4210-230 90 - 50-60
Varkenshaas, 400 g Rooster 2 4220-230 - - 20-25
Varkenshaas, 400 g Open vorm 1 4210-220* - 1 25-30
Casselerrib met been, 1 kg
(incl. een beetje toegevoegd
water)
Gesloten vorm 1 4210-220 - - 60-80
Casselerrib met been, 1 kg Open vorm 1 :160-170 - 1 70-80
Casselerrib met been, 1 kg Open vorm 1 Ý- 360 - 40-50
Varkenssteaks, 2 cm dik Rooster 3 (2 - - 16-20
Varkensmedaillons, 3 cm dik
(5 min. voorverwarmen)
Rooster 3 (3* - - 8-12
Rundvlees
Runderfilet, medium, 1 kg Open vorm 1 4210-220 - - 40-50
Runderfilet, medium, 1 kg Open vorm 1 :190-200 - 1 50-60
Runderfilet, medium, 1 kg Gesloten vorm 1 %180-200 90 - 30-40
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 1 4200-220 - - 130-140
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg** Open vorm 1 :150 - 3 30
130 - 2 120-150
* voorverwarmen
** Bij aanvang ca. 200 ml vloeistof in de vorm bijvoegen; watertank moet tijdens het bedrijf worden bijgevuld
*** zonder keren
**** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
51
Tips voor het braden, stoven en grillen
Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 1 4220-230 - - 60-70
Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 1 :190-200 - 1 65-80
Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 1 %240-260 180 - 30-40
Steak, 3 cm dik, medium Rooster 3 (3 - - 15-20
Burger, 3-4 cm hoog Rooster 2 (3 - - 20-30
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm 1 4160-170 - - 100-120
Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm 1 :170-180 - 1 90-110
Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 1 :200-210 90 - 70-80
Kalfsschenkel, 1,5 kg Open vorm 1 %200-210 - - 100-110
Kalfsschenkel, 1,5 kg Open vorm 1 :170-180 - 1 100-120
Kalfsschenkel, 1,5 kg Open vorm 1 4180-200 90 - 60-70
Lamsvlees
Lamsbout zonder been,
medium, 1,5 kg
Open vorm 1 4170-190 - - 50-70
Lamsbout zonder been,
medium, 1,5 kg
Open vorm 1 4170-180 - 1 80-90
Lamsbout zonder been,
medium, 1,5 kg
Gesloten vorm 1 %180-200 90 - 50-60
Lamszadel met been*** Open vorm 1 4180-190 - - 40-50
Lamszadel met been*** Open vorm 1 4200-210* - 1 25-30
Lamszadel met been*** Open vorm 1 4190-210 90 - 30-40
Lamskotelet**** Rooster 3 (3 - - 12-18
Worsten
Grillworsten Rooster 2 (3 - - 10-20
Vleesgerechten
Gebraden gehakt, 1 kg Open vorm 1 4170-180 - - 70-80
Gebraden gehakt, 1 kg Open vorm 1 :190-200 - 1 70-80
Gebraden gehakt, 1 kg Open vorm 1 4170-190 360 - 30-40
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
* voorverwarmen
** Bij aanvang ca. 200 ml vloeistof in de vorm bijvoegen; watertank moet tijdens het bedrijf worden bijgevuld
*** zonder keren
**** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen
De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt,
behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen.
Het braadvlees is te donker en de
korst is op enkele plaatsen verbrand
en/of het braadvlees is te droog.
Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur. Kies de volgende keer een lagere temperatuur en verkort
evt. de braadtijd.
De korst is te dun. Verhoog de temperatuur of schakel na afloop van de braadtijd de grill even in.
Het braadvlees ziet er goed uit, maar
de jus is aangebrand.
Neem de volgende keer kleiner braadgerei en voeg evt. meer vloeistof toe.
Het braadvlees ziet er goed uit, maar
de jus is te licht en te waterig.
Neem de volgende keer groter braadgerei en voeg evt. minder vloeistof toe.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
52
Vis
Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor
het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u
optimale instellingen voor vele gerechten.
Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis
in de zwemstand, met de rugvin naar boven, in de
binnenruimte. Een ingesneden aardappel of een kleine
ovenvaste vorm in de buik van de vis zorgt voor
stabiliteit.
U kunt herkennen dat de vis gaar is, wanneer de rugvin
gemakkelijk loslaat.
Braden en grillen op het rooster
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats de
universele braadslede met de schuine kant naar de
apparaatdeur gericht op de inschuifhoogte eronder.
Aanwijzing: Plaats de universele braadslede bij zeer
vettige grillstukken niet direct onder het rooster, maar
op hoogte 1.
Giet afhankelijk van de grootte en de soort vis tot ^
liter water in de braadslede. Vrijkomende vloeistof wordt
opgevangen. Er ontstaat zo minder rook en de
binnenruimte blijft schoner.
Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen
gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen.
Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer
dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig
bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken
vlees rechtstreeks op het rooster.
Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met
een vork in de vis prikt, verliest hij sap en wordt hij
droog.
Aanwijzingen
■Het grillelement wordt steeds weer in- en
uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt,
is afhankelijk van de ingestelde grillstand.
■Bij het grillen kan rook ontstaan.
Braden en stomen in een vorm
Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de werking
oven. Controleer of de vorm in de binnenruimte past.
Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete
vormen van glas op een droge onderzetter. Is de
ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen.
Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium
reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor
niet zo geschikt. De vis gaart langzamer en wordt
minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/of
langere bereidingstijd aan.
Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de
braadvorm.
Open vorm
Gebruik voor het bereiden van hele vis het beste een
hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u
geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Gesloten vorm
De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten
vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan
past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster.
Doe voor het stomen twee tot drie eetlepels vloeistof en
wat citroensap in de vorm.
Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer
hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op,
zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten
gaat.
Vis kan ook in een gesloten braadslede knapperig
worden. Gebruik hiervoor een braadslede met glazen
deksel en stel een hogere temperatuur in.
Stoven met microgolven
U kunt vis ook met microgolven stoven.
Gebruik hiervoor een gesloten, magnetronbestendige
vorm of dek de vorm af met een bord of speciaal
magnetronfolie. Houd u aan de aanwijzingen voor de
magnetronbestendige vorm. ~ "De magnetron"
op pagina 20
De smaak blijft grotendeels behouden en u kunt met
minder zout en specerijen volstaan. Voeg bij hele
vissen één tot drie eetlepels water of citroensap toe.
Laat de vis na het garen nog 2-3 minuten rusten voor
een egale temperatuur.
Neem kant-en-klare gerechten voor het ontdooien uit de
verpakking. In magnetronbestendige vormen gaart u
sneller en gelijkmatiger.
Braden met stoom
Bepaalde gerechten worden bij de bereiding met stoom
knapperiger en drogen minder uit.
Gebruik een open vorm. De vormen dienen hitte- en
stoombestendig te zijn.
De vis hoeft niet gekeerd te worden.
Schakel de stoomfunctie in, zoals aangegeven in de
insteltabel. Sommige gerechten lukken het best
wanneer ze in meerdere stappen worden gegaard.
Deze zijn in de tabel aangegeven.
Bij het stoven brandt het vlees aan. Het deksel moet goed op de braadvorm passen en goed sluiten.
Reduceer de temperatuur en voeg zo nodig nog wat vloeistof toe tijdens het smoren.
Het vlees is niet doorbakken. Snijd het vlees open. Bereid de jus in de braadvorm en leg vervolgens de braadstukken in de jus. Bereid het
vlees verder alleen met microgolven.
Het grillproduct wordt te droog. Het vlees pas na het grillen zouten. Zout onttrekt water aan het vlees. Steek tijdens het keren niet in het grill-
product. Gebruik een grilltang.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
53
Braadthermometer
Met de braadthermometer kunt u exact garen. Lees de
belangrijke instructies voor het gebruik van de
braadthermometer na in het betreffende hoofdstuk. U
vindt daar gegevens over het insteken van de
braadthermometer, de mogelijke
verwarmingsmethoden en verdere informatie.
~ "Braadthermometer" op pagina 24
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor visgerechten de optimale
verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn
afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en
temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er
instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de
lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende
keer hoger in.
De instelwaarden gelden voor vis op
koelkasttemperatuur die in de onverwarmde
binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent
energie sparen. De aangegeven bereidingstijden
worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.
In de tabel vindt u gegevens voor vis met voorgesteld
gewicht. Wanneer u een zwaardere vis wilt bereiden,
gebruik dan in elk geval de lage temperatuur. Bij
meerdere vissen oriënteert u zich aan de zwaarste vis
om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke
vissen dienen ongeveer even groot te zijn.
In het algemeen geldt: hoe groter een vis, des te lager
de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.
Vis die niet in de zwemstand is na ca. ^ tot Z van de
aangegeven tijd keren.
Aanwijzing: Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is
voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd
zodanig af dat het goed past.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■4 Circulatiegrillen
■( Grill, groot
■; Pizzastand
■, coolStart-functie
■Ý Magnetron
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
■1 = laag
■2 = gemiddeld
■3 = hoog
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
Vis
Vis, gegrild, heel 300 g, bijv.
forel
Open vorm 1 4170-190 - - 20-30
Vis, gebraden, heel 300 g,
bijv. forel
Braadslede 1 4170-180 - 1 15-20
160-170 - - 5-10
Vis, gegrild, heel 300 g, bijv.
forel
Rooster 2 (2 90 - 15-20
Vis, gestoofd, heel 300 g,
bijv. forel
Vorm gesloten 1 Ý- 600 - 3
360 - 2-7
Vis, gegrild, heel 1,5 kg, bijv.
zalm
Open vorm 1 4170-190 - - 30-40
Vis, gegrild, heel 1,5 kg, bijv.
zalm
Open vorm 1 4230-250 360 - 30-40
Vis, gestoofd, heel 1,5 kg,
bijv. zalm
Vorm gesloten 1 Ý- 600 - 10
360 - 10-15
Visfilets
Visfilet, ongepaneerd, gegrild Rooster 2 (1* - - 15-25
Visfilet, ongepaneerd,
gestoofd, 400 g
Vorm gesloten 1 Ý- 600 - 4
360 - 3-8
Viskoteletten
Viskotelet, 3 cm dik** Rooster 2 (3 - - 18-22
* voorverwarmen
** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen
*** Houd u aan de instructies op de verpakking
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
54
Groente en bijgerechten
Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde
groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en
spaart u energie.
Bereiden in combinatie met microgolven
Als u in combinatie met microgolven wilt garen, dient u
altijd een gesloten magnetronbestendige vorm te
gebruiken. Als u geen passende deksel voor uw vorm
hebt, gebruikt u een bord of speciaal magnetronfolie.
Houd u aan de aanwijzingen voor de
magnetronbestendige vorm.
Platte voedingsproducten zijn sneller klaar dan hoge.
Verdeel de voedingsproducten daarom zo vlak mogelijk
in de vorm.
Graan schuimt sterk tijdens het koken. Gebruik voor
alle graanproducten, waaronder bijvoorbeeld ook rijst,
een hoge vorm met deksel.
De eigen smaak van de voedingsproducten blijft dan
zoveel mogelijk behouden. Hierdoor kunt u met minder
zout en specerijen volstaan.
Als u voor een voorbereide hoeveelheid
voedingsproduct geen instelling vindt, verlengt of
verkort u de gaartijd op basis van de volgende
vuistregel: bij een dubbele hoeveelheid kan de duur
bijna worden verdubbeld.
Tussentijds kunt u de voedingsproducten het beste
twee tot drie maal keren of omroeren. Laat de
voedingsproducten na het verhitten nog twee tot drie
minuten rusten voor een egale temperatuur.
De voedingsproducten geven warmte aan de vorm af.
Ook als er alleen microgolven worden gebruikt, kan de
vorm daarom zeer heet worden.
Inschuifhoogtes
Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.
Bereiden op één niveau
Volg de opgaven in de tabel op.
Bereiden op twee niveaus
Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten die gelijktijdig in de
oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde
moment klaar te zijn.
■Braadslede: hoogte 3
■Bakplaat: hoogte 1
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Rooster
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
naar binnen.
Braadslede of braadpan
De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de
aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de
deur van het apparaat.
Bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de
gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig
af dat het goed past.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale
verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn
afhankelijk van de hoeveelheid, de vorm en de kwaliteit
van de levensmiddelen. Daarom zijn er instelbereiken
aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden.
Bij een lage temperatuur wordt het gerecht
gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de
volgende keer hoger in.
Vis, diepvries
Vis, heel 300 g, bijv. forel Vorm gesloten 1 Ý- 600 - 5
360 - 7-12
Visfilet, ongepaneerd Gesloten vorm 1 ;210-230 - - 25-40
Visfilet, ongepaneerd, 400 g Gesloten vorm 1 Ý- 600 - 10-15
Visfilet, gegratineerd*** Bakplaat 1 ,- - - -
Visfilet, gegratineerd Open vorm 1 4200-220 - 1 35-45
Visfilet, gegratineerd, 400 g Open vorm 1 *3 360 - 15-20
Vissticks*** Bakplaat 1 , - - - -
Visgerechten
Visterrine, 1000 g Terrinevorm 1 Ý- 360 - 20-25
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
* voorverwarmen
** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen
*** Houd u aan de instructies op de verpakking
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
55
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. De
aangegeven tijden worden enkele minuten korter
wanneer u voorverwarmt.
Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan
oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■: 4D-hetelucht
■4 Circulatiegrillen
■( Grill, groot
■, coolStart-functie
■Ý Magnetron
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
■1 = laag
■2 = gemiddeld
■3 = hoog
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Magnetron-
vermogen in
watt
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
Groente, vers
Groente, vers, 250 g* Gesloten vorm 1 Ý- 600 - 8-12
Groente, vers, 500 g* Gesloten vorm 1 Ý- 600 - 12-17
Groente, diepvries
Spinazie, 450 g* Gesloten vorm 1 Ý- 600 - 13-18
Gemengde groente, 250 g* Gesloten vorm 1 Ý- 600 - 10-14
Gemengde groente, 500 g* Gesloten vorm 1 Ý- 600 - 15-20
Groentegerechten
Gegrilde groente Braadslede 3 (3 - - 10-15
Aardappels
Gebakken aardappels, gehal-
veerd
Braadslede 1 :160-180 - - 45-60
Gebakken aardappels, gehal-
veerd
Braadslede 2 :180-190 - 1 40-50
Gebakken aardappels, gehal-
veerd, 1 kg
Braadslede 1 4200-220 360 - 15-20
Aardappels in de schil, heel,
250 g*
Gesloten vorm 1 Ý- 600 - 10-13
Gekookte aardappels,
gekwart, 500 g*
Gesloten vorm 1 Ý- 600 - 13-17
Aardappelproducten, diepvries
Aardappel-rösti** Braadslede 2 ,- - - -
Kartoffeltaschen, gevuld** Braadslede 1 , - - - -
Kroketten** Bakplaat 1 , - - - -
Frites** Bakplaat 1 , - - - -
Patates frites, 2 niveaus (tus-
sentijds keren)
Braadslede + bakplaat 3+1 :200-220 - - 30-40
Rijst
Rijst met lange korrel,
250 g + 500 ml water
Vorm gesloten 1 Ý- 600 - 7-9
180 - 13-16
Zilvervliesrijst,
250 g + 650 ml water
Vorm gesloten 1 Ý- 600 - 11-13
180 - 25-30
Risotto, 250 g + 900 ml
water
Vorm gesloten 1 Ý- 600 - 12-14
180 - 22-27
* tussentijds een tot twee keer doorroeren
** Houd u aan de instructies op de verpakking
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
57
Aanbevolen instelwaarden
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■R Deeg laten rijzen
■Ý Magnetron
Energie sparen met de eco-
verwarmingsmethoden
Met de energie-efficiënte verwarmingsmethoden hete
lucht eco en boven- en onderwarmte kunt u bij het
garen van gerechten energie sparen.
Plaats de gerechten in de onverwarmde, lege
binnenruimte. Alleen dan werkt de energieoptimalisatie.
Houd de deur van het apparaat tijdens het garen
gesloten.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en
spaart u energie.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Rooster
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
naar binnen.
Braadslede of braadpan
De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de
aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de
deur van het apparaat.
Bakvormen en vormen
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Hierdoor kunt u tot 35 procent energie sparen.
Vormen van edelstaal of aluminium reflecteren de
warmte als een spiegel. Niet-reflecterende vormen van
email, hittebestendig glas of gecoat, drukgegoten
aluminium is beter geschikt.
Lichte vormen, keramische vormen of vormen van glas
verlengen de baktijd en het gebak bruint niet
gelijkmatig.
Bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de
gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig
af dat het goed past.
Aanbevolen instelwaarden
Hier vindt u gegevens voor verschillende gerechten.
Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de
hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Daarom zijn
er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de
lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het
gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig
de volgende keer hoger in.
Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere
temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak
zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet
goed doorgebakken zijn.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■‘ Hetelucht eco
■+ Boven- en onderwarmte eco
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Duur in
min.
Pudding van puddingpoeder* Gesloten vorm 1 Ý- 600 5-8
Yoghurt Portievormen Bodem binnen-
ruimte
R35-40 - 300-360
Rijstepap, 125 g + 500 ml melk* Vorm gesloten 1 Ý- 600 10
180 20-25
Vruchtencompote, 500 g Gesloten vorm 1 Ý- 600 9-12
Popcorn voor de magnetron,
1 zak à 100 g**
Open vorm 1 Ý- 600 4-6
* tussentijds een tot twee keer doorroeren
** gesloten zak op de vorm plaatsen
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Duur in
min.
Gebak in vormen
Cake in de vorm Krans/rechthoekige vorm 1 ‘140-160 60-80
Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 1 ‘140-160 20-40
Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 1 ‘150-170 20-30
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
59
Langzaam garen
Langzaam garen is garen bij lage temperatuur. Het
wordt daarom ook garen bij lage temperatuur
genoemd.
Het langzaam garen is ideaal voor alle fijne stukken
vlees (bijv. malse delen van het rund, kalf, varken, lam
en gevogelte), die rosé of à point (medium) gegaard
moeten worden. Het vlees blijft zeer sappig, mals en
zacht.
U heeft veel speelruimte bij de menuplanning, want
langzaam gegaard vlees kan probleemloos worden
warmgehouden. Tijdens het garen hoeft u het vlees niet
te keren. Houd de deur van het apparaat gesloten om
een gelijkmatig bereidingsklimaat te krijgen.
Gebruik uitsluitend vers en hygiënisch perfect vlees
zonder bot. Verwijder pezen en vetranden zorgvuldig.
Vet ontwikkelt bij het langzaam garen een sterke eigen
smaak. U kunt ook gekruid of gemarineerd vlees
gebruiken. Gebruik geen ontdooid vlees.
Het vlees kan direct na het langzaam garen in stukken
worden gesneden. Het hoeft niet te rusten. Door de
speciale bereidingsmethode ziet het vlees er rosé uit
maar het is niet rauw of niet gaar genoeg.
Aanwijzing: Een starttijdvoorkeuze met eindtijd is bij de
verwarmingsmethode langzaam garen niet mogelijk.
Vormen
Gebruik een vlakke vorm, bijv. een serveerplaat van
porselein of glas. Plaats de vorm voor het
voorverwarmen ook in de binnenruimte.
Plaats de open vorm altijd op hoogte 1 op het rooster.
Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor
langzaam garen", na de insteltabel.
Uw apparaat beschikt over de verwarmingsmethode
langzaam garen. Start de werking alleen wanneer de
binnenruimte geheel is afgekoeld. Laat de binnenruimte
met de vorm ca. 10 minuten goed doorwarmen.
Braad het vlees op de kookplaat even zeer heet en lang
genoeg aan alle kanten, ook de uiteinden. Doe het
onmiddellijk in de voorverwarmde vorm. De vorm met
het vlees weer in de binnenruimte plaatsen en
langzaam garen.
Aanbevolen instelwaarden
De temperatuur en de tijdsduur voor langzaam garen
zijn afhankelijk van de grootte, dikte en kwaliteit van het
vlees. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven.
Gebruikte verwarmingsmethode:
■. Langzaam garen
Koekjes Met boven- en onderwarmte, max. 190 °C.
Met hete lucht max. 170 °C.
Ei of eigeel vermindert de vorming van acrylamide.
Oven-frites Gelijkmatig en in één laag over de plaat verdelen. Minstens 400g per plaat bakken, zodat de aardappels
niet uitdrogen.
Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten
Gerecht Vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Aanbraad-
duur in min.
Tempera-
tuur in °C
Duur in
min.
Gevogelte
Eendenborst, 400 g Open vorm 1 .6-8 90* 45-60
Kipfilet, à 200 g Open vorm 1 .5-7 90* 45-60
Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Open vorm 1 .8-10 90* 120-150
Varkensvlees
Gebraden varkenslende, 5-6 cm dik,
1,5 kg
Open vorm 1 .8-10 85* 210-240
Varkenshaas, heel Open vorm 1 .6-8 85* 60-90
Varkensmedaillons, 4 cm dik Open vorm 1 .5-7 85* 90-120
Rundvlees
Gebraden rundvlees (heupstuk) 6-
7 cm dik, 1,5 kg
Open vorm 1 .8-10 85* 240-300
Runderfilet, heel, 1 kg Open vorm 1 .4-6 85* 120-180
Rosbief, 5-6 cm dik Open vorm 1 .6-8 85* 210-270
Rundermedaillons/rumpsteak, 4 cm
dik
Open vorm 1 .5-7 85* 60-120
* voorverwarmen
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
60
Tips voor het langzaam garen
Drogen
Uw apparaat beschikt over een verwarmingsmethode
drogen, waarmee u uitstekend fruit, groente en kruiden
kunt drogen. Bij deze soort conservering worden
aromastoffen door het onttrekken van water
geconcentreerd.
Gebruik uitsluitend fruit, groente en kruiden zonder
gebreken en was deze grondig. Bedek de braadslede
en het rooster met bak- of perkamentpapier. Laat de
vruchten goed afdruipen en maak ze droog.
Snij ze eventueel in even grote stukken of dunnen
plakjes. Leg ongeschild fruit op de schaal met de
snijvlakken naar boven. Let erop dat zowel fruit als
paddenstoelen niet op elkaar liggen.
Rasp de groente en blancheer het vervolgens. Laat de
geblancheerde groente afdruipen en verdeel het
gelijkmatig over het rooster.
Droog kruiden met de steel. Leg de kruiden gelijkmatig
in kleine hoopjes op het rooster.
Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het drogen:
■1 rooster: hoogte 2
■2 roosters: hoogte 3+1
Fruit en groente met veel vocht enkele malen keren. Het
gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van
het papier.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u de instellingen voor het drogen van
verschillende levensmiddelen. Temperatuur en tijdsduur
zijn afhankelijk van de soort, vochtigheid, rijpheid en
dikte van de te drogen levensmiddelen. Hoe langer u
de te drogen levensmiddelen laat drogen, des te beter
zijn ze geconserveerd. Hoe dunner men snijdt, des te
sneller is het einde van de droogtijd bereikt en des te
aromatischer blijft het gedroogde levensmiddel.
Daarom zijn er instelbereiken aangegeven.
Indien u nog meer levensmiddelen wilt drogen, dan
oriënteert u zich aan soortgelijke levensmiddelen in de
tabel.
Gebruikte verwarmingsmethode:
■' Drogen
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees, 4-5 cm dik,
1,5 kg
Open vorm 1 .8-10 85* 180-240
Gebraden kalfsvlees, 10-15 cm dik,
1,5 kg
Open vorm 1 .8-10 85* 240-300
Kalfsfilet, heel, 800 g Open vorm 1 .5-7 85* 150-210
Kalfsmedaillons, 4 cm dik Open vorm 1 .5-7 85* 90-120
Lamsvlees
Lamszadels, zonder been, à 200 g Open vorm 1 .5-7 85* 45-75
Lamsbout zonder been, medium, 1 kg
ingebonden
Open vorm 1 .6-8 85* 180-240
Eendenborst langzaam garen. Leg de eendenborst koud in de pan en braad eerst de huidzijde aan. Na het langzaam garen gedurende 3 tot
5 minuten knapperig grillen.
Het langzaam gegaarde vlees is niet
zo heet als vlees dat op de gebruike-
lijke manier is gebraden.
Om ervoor te zorgen dat het gebraden vlees niet te snel afkoelt, kunt u de borden van te voren opwarmen en
de sauzen zeer heet opdienen.
Gerecht Vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Aanbraad-
duur in min.
Tempera-
tuur in °C
Duur in
min.
* voorverwarmen
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Tijdsduur
in uren
Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per roos-
ter 200 g)
1-2 Roosters -'80 4-7
Steenvruchten (pruimen) 1-2 Roosters -'80 8-10
Wortelgewassen (wortelen), geraspt, geblan-
cheerd
1-2 Roosters -'80 4-7
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
61
Inmaken
In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken.
:Waarschuwing
Risico van letsel!
Wanneer de levensmiddelen niet goed zijn ingekookt,
kunnen de inmaakpotten barsten. Volg de aanwijzingen
voor het inkoken.
Potten
Gebruik uitsluitend schone en onbeschadigde
weckflessen. Gebruik uitsluitend hittebestendige,
schone en onbeschadigde rubber afdichtringen.
Klemmen en veren van tevoren controleren.
Gebruik bij een inmaakproces alleen weckflessen van
gelijke grootte en met dezelfde levensmiddelen. In de
binnenruimte kunt u de inhoud van maximaal zes
weckflessen met ^, 1 of 1^ liter tegelijkertijd inmaken.
Gebruik geen grotere of hogere potten. De deksels
zouden kunnen springen.
De weckflessen mogen tijdens het inkoken in de
binnenruimte niet met elkaar in contact komen.
Fruit en groente voorbereiden
Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken.
Was het grondig.
Fruit resp. groente afhankelijk van de soort, schillen,
pitten verwijderen en kleinmaken en in weckflessen tot
ca. 2 cm onder de rand vullen.
Fruit
De vruchten in de weckflessen met hete, afgeschuimde
suikeroplossing vullen (ca. 400 ml voor 1-literfles). Op
één liter water:
■ca. 250 g suiker bij zoet fruit
■ca. 500 g suiker bij zuur fruit
Groente
De groente in de weckflessen vullen met heet,
afgekookt water.
De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een
natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af
met klemmen. Plaats de glazen potten zó in de
braadslede dat ze elkaar niet raken. 500 ml heet water
(ca. 80 °C) in de braadslede gieten. Instellen zoals
aangegeven in de tabel.
Inmaken beëindigen
Fruit
Na enige tijd stijgen er met korte tussenpozen belletjes
op. Apparaat uitschakelen, zodra alle weckflessen
belletjes vormen. Haal de weckflessen na de
aangegeven nawarmtijd uit de binnenruimte.
Groente
Na enige tijd stijgen er met korte tussenpozen belletjes
op. Zodra alle weckflessen borrelen, de temperatuur op
120 °C reduceren en de flessen zoals aangegeven in
de tabel in de gesloten binnenruimte verder laten
borrelen. Schakel na afloop van deze tijd het apparaat
uit en maak zoals in de tabel aangegeven nog enkele
minuten gebruik van de nawarmte.
Haal de flessen na het inmaken uit de binnenruimte en
plaats ze op een schone doek. Zet de hete potten niet
op een koude of natte ondergrond, ze zouden anders
kunnen knappen. Dek de weckflessen af om ze tegen
tocht te beschermen. Klemmen pas verwijderen
wanneer de glazen koud zijn.
Aanbevolen instelwaarden
De aangegeven tijden in de insteltabel zijn richtwaarden
voor het inmaken van fruit en groente. Deze kunnen
worden beïnvloed door de omgevingstemperatuur, het
aantal potten, de hoeveelheid, de temperatuur en de
kwaliteit van de inhoud. De gegeven hebben betrekking
op ronde potten van1 liter. Controleer voor u om- of
uitschakelt of de potten werkelijk borrelen. Het borrelen
begint na ca. 30-60 minuten.
Gebruikte verwarmingsmethode:
■: 4D-hetelucht
Paddestoelen in plakjes 1-2 Roosters -'60 6-9
Kruiden, schoongemaakt 1-2 Roosters -'60 2-4
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Tijdsduur
in uren
Gerecht Vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Duur in min.
Inmaken
Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 1:160-170 tot aan het borrelen: 30-40
120 vanaf het borrelen: 30-40
- Nawarmen: 30
Groente, bijv. komkommer Inmaakpotten 1 liter 1:160-170 tot aan het borrelen: 30-40
- Nawarmen: 30
Steenvruchten, bijv. kersen, prui-
men
Inmaakpotten 1 liter 1:160-170 tot aan het borrelen: 30-40
- Nawarmen: 35
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
62
Deeg laten rijzen
Met de verwarmingsmethode "Deeg laten rijzen “ rijst
het deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en
het droogt niet uit. Start de werking alleen wanneer de
binnenruimte geheel is afgekoeld.
Laat gistdeeg altijd twee maal rijzen. Let op de
gegevens in de insteltabellen voor het 1e en 2e rijzen
(gaarheid van het deeg en afzonderlijke gaarheid).
Gaarheid van deeg
Zet de deegkom op het rooster voor de gaarheid van
deeg. Instellen zoals aangegeven in de tabel.
Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er
anders vochtigheid ontwijkt. Het deeg niet afdekken.
Afzonderlijke gaarheid
Plaats het gebak op de inschuifhoogte die in de tabel is
aangegeven.
Wis voor het bakken de vochtigheid uit de
binnenruimte.
Aanbevolen instelwaarden
Temperatuur en duur van het gisten zijn afhankelijk van
de soort en hoeveelheid van de ingrediënten. Daarom
zijn de opgaven in de insteltabel richtwaarden.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■% Boven- en onderwarmte
■R Deeg laten rijzen
Pitvruchten, bijv. appels, aardbeien Inmaakpotten 1 liter 1:160-170 tot aan het borrelen: 30-40
- Nawarmen: 25
Gerecht Vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Duur in min.
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Duur in
min.
Gistdeeg, licht Kom 1 %35-40 25-30
Bakplaat 1 %35-40 10-20
Gistdeeg, zwaar en vetrijk Kom 1 %35-40 20-40
Bakplaat 1 %35-40 15-25
Gistdeeg, zoet
Bijv. gistdeeltjes Kom 1 R35-40 30-45
Braadslede 1 R35-40 10-20
Vetrijk deeg, bijv. panettone Kom 1 R35-40 20-40
Vorm op rooster 1 R35-40 10-20
Gistdeeg, pikant
Bijv. pizza Kom 1 R40-45 40-90
Braadslede 1 R40-45 30-60
Brooddeeg
Wit brood Kom 1 R35-40 30-40
Braadslede 1 R35-40 15-25
Gemengd brood Kom 1 R35-40 25-40
Braadslede 1 R35-40 10-20
Broodjes Kom 1 R35-40 30-40
Braadslede 1 R35-40 15-25
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
64
Gerechten verwarmen en regenereren
Uw apparaat biedt verscheidene mogelijkheden voor
het verwarmen of regenereren van gerechten. Met
microgolven worden dranken en gerechten bijzonder
snel verwarmd. Bij het regenereren met stoom worden
de gerechten behoedzaam verwarmd en zien deze er
als pas bereid uit.
Voedingsproducten verwarmen met microgolven
Met microgolven kunt u voedingsproducten verwarmen
of in één keer ontdooien en verwarmen.
Neem kant-en-klare gerechten voor het ontdooien uit de
verpakking. In een magnetronbestendige vorm wordt
het product sneller en gelijkmatiger verwarmd. De
componenten van een product kunnen op verschillende
snelheden worden verwarmd.
Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de
voedingsproducten daarom zo vlak mogelijk in de
vorm. Plaats levensmiddelen niet boven op elkaar.
Dek de voedingsproducten af. Hierdoor verkrijgt u een
beter kookresultaat. Als u geen passende deksel voor
uw vorm hebt, gebruikt u een bord of speciaal
magnetronfolie.
Roer of keer de voedingsproducten tussentijds twee tot
drie keer om. Laat de voedingsproducten na het
verhitten nog 1 tot 2 minuten rusten voor een egale
temperatuur.
Plaats flesjes of potjes babyvoeding die u wilt
verwarmen, zonder speen of deksel op het rooster.
Schud of roer de voeding na het verwarmen goed door
en controleer altijd de temperatuur.
De voedingsproducten geven warmte aan de vorm af.
Ook als er alleen microgolven worden gebruikt, kan de
vorm daarom zeer heet worden.
Tip: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabel zijn
aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een
dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden
verdubbeld.
:Waarschuwing
Risico van verbranding!
Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging
ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt
bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine
trilling van de vorm kan de hete vloeistof dan plotseling
hevig overkoken en opspatten. Zorg ervoor dat er
tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat.
Zo wordt kookvertraging voorkomen.
Attentie!
Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals een
lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de
wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de
deur verwijderd zijn. Vonken kunnen de binnenste
deurruit aantasten.
Gehakt, gemengd, 500 g* Open vorm 1 Ý180 5
90 10-15
Gehakt, gemengd, 800 g* Open vorm 1 Ý180 10
90 15-20
Vis
Vis, heel, 300 g* Open vorm 1 Ý180 3
90 10-15
Visfilet, 400 g* Open vorm 1 Ý180 5
90 10-15
Fruit, groente
Kleinfruit, 300 g Open vorm 1 Ý180 5-10
Groente, 600 g Open vorm 1 Ý180 10
90 8-13
Diversen
Boter ontdooien, 125 g Open vorm 1 Ý90 7-9
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Magnetron-
vermogen in
watt
Duur in
min.
* Na 1/2 van de tijd keren
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
65
Regenereren
Met de verwarmingsmethode regenereren worden
gerechten behoedzaam met stoom opnieuw verwarmd.
Ze smaken en zien eruit als vers klaargemaakt. Ook
bakwaren van de vorige dag kunnen zo goed worden
opgebakken.
Gebruik indien mogelijk vlakke, brede en
temperatuurbestendige vormen. Koude vormen
verlengen het regeneratieproces.
Regenereer, zo mogelijk, alleen gerechten van dezelfde
soort en grootte. Als dat niet mogelijk is, richt de tijd
zich naar de component met de langste regeneratietijd.
Dek de gerechten tijdens het regeneren niet af.
Plaats de gerechten in een vorm op het rooster of leg
ze direct op het rooster in hoogte 1.
Open tijdens de werking de apparaatdeur niet omdat er
anders veel stoom ontwijkt.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse dranken en
voedingswaren de instelwaarden voor het verwarmen
met microgolven en voor het regenereren met stoom.
De tijdgegevens zijn richtwaarden. Zij zijn afhankelijk
van de vorm, evenals de kwaliteit, temperatuur en aard
van het levensmiddel. Er zijn tijdintervallen aangegeven.
Stel eerst de kortste tijd in en verleng deze zo nodig.
De waarden in de tabel gelden voor gerechten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
Als voor een specifiek voedingsproduct geen waarden
zijn aangegeven, oriënteert u zich op soortgelijke
voedingsproducten in de tabel.
Verwijder niet-gebruikte toebehoren uit de binnenruimte.
Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en spaart u
energie.
Veeg de binnenruimte na de bereiding schoon.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■Q Regenereren
■Ý Magnetron
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Duur in
min.
Dranken verwarmen
200 ml (goed doorroeren) Open vorm 1 Ý- 1000 1-3
400 ml (goed doorroeren) Open vorm 1 Ý- 1000 2-6
Babyvoeding verwarmen
Melkflesje, 150 ml (goed doorroeren) Open vorm 1 Ý- 360 1-3
Groente, gekoeld
1 kg Open vorm 1 Q120-130 - 15-25
250 g Open vorm 1 Q120-130 - 5-15
250 g Gesloten vorm 1 Ý- 600 3-8
Groente, diepvries
los, 250 g Gesloten vorm 1 Ý- 600 8-12
Spinazie à la crème, in diepvriesblok,
450 g
Gesloten vorm 1 Ý- 600 11-16
Gerechten, gekoeld
Schotel, 1 portie Open vorm 1 Q120-130 - 15-25
Schotel, 1 portie Gesloten vorm 1 Ý- 600 4-8
Soep, eenpansgerecht, 400 ml Open vorm 1 Q120-130 - 10-25
Soep, eenpansgerecht, 400 ml Gesloten vorm 1 Ý- 600 5-7
Bijgerechten, bijv. pasta, balletjes,
aardappels, rijst
Open vorm 1 Q120-130 - 8-25
Bijgerechten, bijv. pasta, balletjes,
aardappels, rijst
Gesloten vorm 1 Ý- 600 5-10
Ovenschotels, bijv. lasagne, aardap-
pelgratin
Open vorm 1 Q120-140 - 10-25
Ovenschotels, 400 g, bijv. lasagne,
aardappelgratin
Open vorm 1 Ý- 600 5-10
* voorverwarmen
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
66
Warmhouden
U kunt gegaarde gerechten met de
verwarmingsmethode boven- en onderwarmte warm
houden. Door de verschillende vochtigheidsniveaus
kunt u voorkomen, dat reeds gegaarde gerechten
uitdrogen.
Dek de gerechten niet af.
Houd de gegaarde gerechten nooit langer dan twee uur
warm. Let erop dat sommige gerechten tijdens het
warm houden verder garen. Dek de gerechten niet af.
De verschillende stoomstanden zijn geschikt voor het
warm houden van:
■Stand 1: stukken braadvlees en kort gebraden vlees
■Stand 2: ovenschotels en bijgerechten
■Stand 3: eenpansgerechten en soep
Pizza, gebakken Rooster 1 Q170-180* - 5-15
Gerechten, diepvries
Schotel, 1 portie Gesloten vorm 1 Ý- 600 11-15
Soep, eenpansgerecht, 200 ml (goed
doorroeren)
Gesloten vorm 1 Ý- 1000 2-4
Bijgerechten, 500 g, bijv. pasta, balle-
tjes, aardappels, rijst
Gesloten vorm 1 Ý- 600 7-10
Ovenschotels, 400 g, bijv. lasagne,
aardappelgratin
Gesloten vorm 1 Ý- 600 11-15
Gebak
Broodjes, baguette, gebakken Rooster 1 Q150-160 - 10-20
Pasteitjes (vol au vents) Rooster 1 Q180* - 4-10
Gebak, diepvries
Pizza, gebakken Rooster 1 Q170-180* - 5-15
Broodjes, baguette, gebakken Rooster 1 Q160-170* - 10-20
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Duur in
min.
* voorverwarmen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
67
Testgerechten
Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten
om het controleren en testen van het apparaat te
vergemakkelijken.
Conform EN 60350-1:2013 resp. IEC 60350-1:2011 en
conform EN 60705:2012, IEC 60705:2010.
Bakken
Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden
geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te
zijn.
Inschuifhoogtes bij het bakken op twee niveaus:
■Braadslede: hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
Bedekte appeltaart
Bedekte appeltaart op een niveau: donkere
springvormen diagonaal naast elkaar plaatsen.
Gebak in springvormen van blank metaal: met boven-
en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de
braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de
springvorm in.
Waterbiscuit
Waterbiscuit op twee niveaus: donkere springvormen
diagonaal boven elkaar op de roosters plaatsen.
Aanwijzingen
■De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
■Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in
de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder
snel voorverwarmen.
■Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven
temperatuur.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■: 4D-hetelucht
■% Boven- en onderwarmte
■; Pizzastand
■& Intensieve warmte
Grillen
Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt
opgevangen en de binnenruimte blijft schoner.
Gebruikte verwarmingsmethode:
■( Grill, groot
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Duur in
min.
Bakken
Sprits Bakplaat 1 %150-160* 20-30
Sprits Bakplaat 1 :140-150* 25-35
Small cakes Bakplaat 1 %160* 25-35
Small cakes Bakplaat 1 :150* 25-40
Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 :140* 35-45
Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 1 %160-170** 25-35
Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 1 :160-170** 30-45
Bedekte appeltaart 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 1 %180-200 60-70
Bedekte appeltaart 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 1 &170-180 65-80
Bedekte appeltaart 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 1 ;170-180 60-70
* 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
** voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Grillst
and
Duur in
min.
Grillen
Toast roosteren Rooster 3 (3 3-6
Beefburger, 12 stuks* Rooster 2 (3 20-30
* na 2/3 van de totale tijd keren
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
68
Bereiding met microgolven
Gebruik voor de bereiding met microgolven altijd een
hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u
aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige
vorm. ~ "De magnetron" op pagina 20
Als u de vorm op het rooster plaatst, schuift u het
rooster met het opschrift “Microwave” naar de
apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
naar binnen.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■: 4D-hetelucht
■4 Circulatiegrillen
■Ý Magnetron
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Duur in
min.
Ontdooien met magnetron
Vlees Open vorm 1 Ý- 180 5
90 10-15
Bereiden met de magnetron
Kandeel Open vorm 1 Ý- 360 15
180 20-25
Biscuit Open vorm 1 Ý- 600 7-9
Gebraden gehakt Open vorm 1 Ý- 600 22-27
Garen in combinatie met de magnetron
Gegratineerde aardappels Open vorm 1 4150-170 360 25-30
Gebak Open vorm 1 :190-210 180 12-18
Kip Open vorm 1 4180-200 360 25-35
Produkt Specifikationer
| Mærke: | Siemens |
| Kategori: | Kombi magnetron ovn |
| Model: | CN678G4S1 |
Har du brug for hjælp?
Hvis du har brug for hjælp til Siemens CN678G4S1 stil et spørgsmål nedenfor, og andre brugere vil svare dig
Kombi magnetron ovn Siemens Manualer
5 Juli 2024
4 Juli 2024
4 Juli 2024
4 Juli 2024
4 Juli 2024
4 Juli 2024
28 Juni 2024
28 Juni 2024
28 Juni 2024
28 Juni 2024
Kombi magnetron ovn Manualer
- Kombi magnetron ovn Bosch
- Kombi magnetron ovn Samsung
- Kombi magnetron ovn Miele
- Kombi magnetron ovn Whirlpool
- Kombi magnetron ovn Etna
- Kombi magnetron ovn Bertazzoni
- Kombi magnetron ovn La Germania
- Kombi magnetron ovn M-System
- Kombi magnetron ovn Vendomatic
- Kombi magnetron ovn Hananto
- Kombi magnetron ovn Teks
Nyeste Kombi magnetron ovn Manualer
21 September 2024
2 September 2024
2 September 2024
2 September 2024
2 September 2024
15 August 2024
8 August 2024
5 August 2024
3 August 2024
2 August 2024