1. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
1.1 Automatische
programma's
De automatische programma's geven
optimale instellingen voor elke soort
vlees- of andere gerechten:
• Vleesprogramma's met de functie:
Automatisch wegen (menu: Kook- en
bakassistent) — Deze functie
berekent automatisch de braadtijd.
Hiervoor moet u het gewicht van het
gerecht invoeren.
• Receptenautomaat (menu: Kook- en
bakassistent) — Deze functie gebruikt
voorafbepaalde waarden voor een
gerecht. Bereid het gerecht volgens
het recept van dit boek.
Gerechten met de functie: Automatisch
wegen
Geroosterd varkensvlees
Geroosterd kalfsvlees
Gebraden vlees
Gerechten met de functie: Automatisch
wegen
Geroosterd wild
Geroosterd lamsvlees
Hele kip
Hele kalkoen
Hele eend
Hele gans
1.2 Categorieën
In het menu Kook- en bakassistent zijn
de gerechten over verschillende
categorieën verdeeld:
• Ontdooien
• Koken/smelten
• Varkensvlees/Kalfsvlees
• Rundvlees/Wild/Lamsvlees
• Gevogelte
• Vis
• Cake
• Pizza/Taart/Brood
• Stoofschotels
• Nagerecht
2. ONTDOOIEN
2.1 Vis ontdooien
Plaats de vis op een omgekeerd bord, en
plaats het bord in een bakje zodat het
gesmolten water binnenkant van de
magnetron niet kan bevuilen.
Controleer de voeding regelmatig
tijdens het ontdooien en draai hem
meermaals om. Als de vis tot een blok
bevroren is, scheid de stukjes vis dan
voorzichtig tijdens het ontdooien.
• Bereidingstijd in het apparaat:
gewichtafhankelijk
• Roosterhoogte: bottom glass
Laat na het ontdooien het voedsel op
kamertemperatuur rusten, ongeveer
even lang als de ontdooiduur.
2.2 Gevogelte ontdooien
Plaats de voeding op een omgekeerd
bord, en plaats het bord in een bakje
zodat het gesmolten water binnenkant
van het apparaat niet kan bevuilen.
Controleer de voeding regelmatig
tijdens het ontdooien en draai hem
meermaals om. Bedek blootgestelde
vethoudende onderdelen, zoals poten
en vleugels met aluminiumfolie.
• Bereidingstijd in het apparaat:
gewichtafhankelijk
• Roosterhoogte: bottom glass
Laat na het ontdooien het voedsel op
kamertemperatuur rusten, ongeveer
even lang als de ontdooiduur.
