Ariston Thermo PF 640 E Manual

Ariston Thermo Komfur PF 640 E

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La ringraziamo per aver scelto un prodotto Ariston, sicuro e davvero facile da usare. Per conoscerlo, utilizzarlo al

meglio e a lungo, le consigliamo di leggere questo manuale. Grazie

A. Bruciatori gas

B. Griglie di appoggio per recipienti di cottura

C. Manopole di comando dei bruciatori gas o della

piastra elettrica

D. Candela di accensione dei bruciatori gas (presen-

te solo su alcuni modelli)

E. Pulsante di accensione dei bruciatori gas (presen-

te solo su alcuni modelli)

Su ciascuna manopola è indicata la posizione del bruciatore

gas corrispondente o della piastra elettrica (ove presente).

Bruciatori gas

Sono di diverse dimensioni e potenze. Scegliete quello più

adatto al diametro del recipiente da utilizzare.

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola

corrispondente come segue:

• Spento

Massimo

Minimo

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso

una fiamma o un accenditore, premere a fondo e ruotare la

manopola corrispondente in senso antiorario fino alla posi-

zione di massima potenza.

Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza "F", è ne-

cessario mantenere premuta la manopola per circa 4 se-

condi finchè non si scalda il dispositivo che mantiene auto-

maticamente accesa la fiamma .

Nei modelli dotati di candela di accensione D" ", per ac-

cendere il bruciatore prescelto, prima premere il pul-

sante di accensione “E”, identificato dal simbolo ,

poi premere a fondo e ruotare la manopola corrispon-

dente in senso antiorario fino alla posizione di massi-

ma potenza.

Alcuni modelli sono dotati di accensione integrata all’interno

della manopola, in questo caso è presente la candela di ac-

censione “D” ma non il pulsante “ ” (il simbolo si trova inE

prossimità di ciascuna manopola).

In questo caso per accendere il bruciatore prescelto è

sufficiente prima premere a fondo la manopola corri-

spondente, poi ruotarla in senso antiorario fino alla po-

sizione di massima potenza, tenendola premuta fino alla

avvenuta accensione mantenendola premuta per circa

4 secondi finchè non si scalda il dispositivo di sicurez-

za "F" che mantiene automaticamente accesa la fiam-

ma.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in

senso orario fino all’arresto (corrispondente al simbolo “•”).

Avvertenza: nel caso di una estinzione accidentale delle

fiamme del bruciatore, chiudere la manopola di comando e

ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto.

Piastra elettrica (presenti solo su alcuni modelli)

Possono essere: "normali" o "rapide", quest' ultime si rico-

noscono dalle altre per la presenza di un bollo rosso al cen-

tro.

La regolazione può essere effettuata ruotando la manopola

corrispondente in senso orario o anti-orario su 6 posizioni

diverse:

0 Spento

Come utilizzarlo

Visto da vicino

F. Dispositivo di sicurezza (presente solo su alcuni

modelli) - Interviene in caso di spegnimento acciden-

tale della fiamma (trabocco di liquidi, correnti d'aria,

...) bloccando l'erogazione del gas al bruciatore.

G. Piastra elettrica (presente solo su alcuni modelli)

H. Spia di funzionamento piastra elettrica (presente

solo su alcuni modelli)

C HE

Prima di ogni operazione disconnettere l'apparecchio dall'

alimentazione elettrica.

Per una lunga durata del piano è indispensabile ese-

guire frequentemente una accurata pulizia generale,

tenendo presente che:

• per la pulizia non utilizzare apparecchi a vapore

• Eliminare eventuali liquidi presenti sul coperchio

prima di aprirlo.

• le parti smaltate ed il coperchio in vetro, se presenti,

vanno lavati con acqua tiepida senza usare polveri

abrasive e sostanze corrosive che potrebbero rovinar-

li;

• gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati frequen-

temente con acqua calda e detersivo avendo cura di

eliminare le eventuali incrostazioni;

• nei piani dotati di accensione automatica occorre pro-

cedere frequentemente ad una accurata pulizia della

parte terminale dei dispositivi di accensione istanta-

nea elettronica e verificare che i fori di uscita del gas

non siano ostruiti;

• le piastre elettriche si puliscono con uno strofinaccio

umido e si ungono con un pò d’olio quando sono an-

cora tiepide;

• l’acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto

per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con

detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia

di sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo la

pulizia. E’ inoltre opportuno asciugare eventuali traboc-

chi d’acqua.

Ingrassaggio dei rubinetti

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si

blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà

necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto stes-

so.

N.B.: Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare

quanto segue:

• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore (ve-

dere tabella) al fine di evitare che le fiamme fuoriescano

dal fondo dei recipienti.

• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con coper-

chio.

• al momento dell’ebollizione ruotare la manopola fino

alla posizione di minimo.

Bruciatore ø Diametro Recipienti (cm)

Rapido (R) 24 - 26

Semi Rapido (S) 16 - 20

Ausiliario (A) 10 - 14

Tripla Corona (TC) 24 - 26

Consigli d'uso

Consigli pratici per l'uso delle piastre elettriche

Per evitare dispersioni di calore e danni alla piastra è bene

usare recipienti con fondo piano e di diametro non inferio-

re a quello della piastra.

Pos. Piastra normale o rapida

0Spento

1Cottura di verdure, pesci

2Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci,

fagioli

3Proseguimento di cottura di grandi quantità di

cibi, minestroni

4Arrostire (medio)

5Arrostire (forte)

6Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo

Prima di utilizzarle per la prima volta, è necessario

riscaldare le piastre di cottura alla massima tempera-

tura per circa 4 minuti, senza pentola. Durante questa

fase iniziale, il rivestimento protettivo si indurisce e

raggiunge la massima resistenza.

1 Potenza minima

2÷5 Potenze intermedie

6 Potenza massima

Nel capitolo "Consigli pratici per l'uso" sono riportate le cor-

rispondenze fra le posizioni indicate sulle manopole e l'uso

per il quale le piastre sono consigliate.

Per qualsiasi posizione della manopola diversa da quella di

spento, si ha l'accensione della spia di funzionamento "H".

Come tenerlo in forma

Produkt Specifikationer

Mærke:	Ariston Thermo
Kategori:	Komfur
Model:	PF 640 E

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