1. INSTALLATION 31
1.1 General and safety warnings ���������������������������������������������31
1.2 Positioning ������������������������������������������������������������������������35
1.3 Electric connection ������������������������������������������������������������36
1.4 Installation safety notes ����������������������������������������������������37
1.5 Smoke exhaust ������������������������������������������������������������������38
1.6 Connecting the gas (gas ovens only) ���������������������������������38
1.7 Connecting To A Different Type Of Gas ������������������������������40
2. GENERAL INSTRUCTIONS FOR USE 41
2.1. Commissioning �����������������������������������������������������������������41
2.2. Setting �����������������������������������������������������������������������������42
3. USE OF THE ELECTRIC OVEN 43
3.1. First oven ignition �������������������������������������������������������������43
3.2. Cooking ����������������������������������������������������������������������������43
3.3. Selector command knobs ��������������������������������������������������44
3.4. Oven selector knob symbology �����������������������������������������44
3.5. Safety thermostat �������������������������������������������������������������44
3.6. Indicator lights �����������������������������������������������������������������45
4. USING THE GAS OVEN 45
4.1. First oven ignition �������������������������������������������������������������45
4.1 Safety Thermostat �������������������������������������������������������������48
4.2 Replacing the nozzles ��������������������������������������������������������48
5. MAINTENANCE and CLEANING 50
5.1. Internal cleaning ������������������������������������������������������������� 50
5.2. Oven light replacement ����������������������������������������������������� 50
5.3. Door cooling kit ����������������������������������������������������������������51
5.4. Cleaning of the oven door �������������������������������������������������51
5.5. Knobs �������������������������������������������������������������������������������51
5.6. Electrical repair work ��������������������������������������������������������51
6. TROUBLESHOOTING 52
7. DISPOSAL OF THE APPLIANCE 53
