Félicitations pour l’acquisition de vos nouvelles casseroles émaillées
BK. En décidant de cuire, frire et rôtir dans des casseroles en acier
émaillé BK, vous avez fait le bon choix car elles sont de la meilleure
qualité. Grâce à ses quelque 150 années d’existence, BK peut s’appuyer
sur son expérience, sa tradition et son professionnalisme. L’émail pos-
sède une surface vitrifiée parfaitement étanche. Il n’est absolument pas
poreux, si bien que la casserole n’absorbe ni la saleté, ni les odeurs, ni
la graisse. L’émail est hygiénique. De plus, il se nettoie parfaitement
et simplement. Comme l’acier émaillé est un très bon conducteur de
chaleur, vous économiserez du temps et de l’énergie. Les casseroles
émaillées BK peuvent être utilisées sur toutes les sources de chaleur et
résistent au lave-vaisselle.
Entretien
Retirez les étiquettes éventuelles. Avant le premier usage, lavez les nouvelles
casseroles à l’aide d’eau chaude et de liquide vaisselle doux. Puis, rincez-les et
séchez-les. Toutes les poignées des casseroles émaillées BK sont résistantes à
la chaleur et peuvent aller au four. Les poignées, les manches et les boutons en
plastique résistent à la chaleur et peuvent aller au four jusqu’à une température
de 160°C. L’émail chaud ne doit jamais refroidir brusquement, mais progressive-
ment. Ne laissez jamais une casserole vide sur le feu. Ne frottez jamais l’intérieur
de la casserole avec des objets tranchants ou acérés car vous pourriez ainsi
l’endommager et provoquer des brûlures et des décolorations. Afin d’éviter que
l’émail s’endommage, ne frappez jamais une cuillère violemment sur le bord de
la casserole. Lorsque vous lavez la casserole, n’utilisez pas de tampons métal-
liques, de poudre abrasive ou de liquide vaisselle agressif. Pour faire disparaître
les taches éventuelles, utilisez un abrasif liquide sûr. Si des aliments ont brûlé
dans la casserole, faites-y bouillir une solution sodée, puis laissez reposer un
certain temps avant de laver la casserole. Lavez-la normalement dans de l’eau
chaude, avec du liquide vaisselle et une brosse douce. Ensuite, rincez la cas-
serole et séchez-la correctement, en étant particulièrement attentif au bord
en acier inoxydable. Si vous possédez un lave-vaisselle, vous pouvez y laver les
casseroles. Toutefois, les poignées en plastique peuvent perdre leur couleur au
fil des lavages.
Utilisation de l’émail BK
Réglez toujours la flamme du gaz de façon à ce qu’elle ne déborde pas du fond
de la casserole. Si vous possédez des plaques de cuisson, utilisez toujours la
zone qui correspond au mieux au diamètre de la casserole. Réglez également la
puissance de la source de chaleur en fonction du diamètre de la casserole. Vous
économiserez ainsi de l’énergie.
Vous éviterez également de gaspiller de l’énergie en diminuant en temps
opportun la température de votre source de chaleur et en poursuivant la cuis-
son sur un feu moins vif. Lorsque vous faites frire ou rôtir des aliments, veillez à
employer une quantité suffisante d’huile ou de beurre afin de couvrir le fond de
la casserole. Lorsque vous cuisinez, utilisez des ustensiles en bois ou en plastique
résistant à la chaleur. Vous éviterez ainsi d’endommager la couche d’émail. Les
poignées chauffent pendant la cuisson. Par conséquent, utilisez toujours des
gants ou des maniques. Ne déposez jamais une casserole chaude directement
sur votre plan de travail ou sur une table. Utilisez un dessous-de-plat. Ne faites
pas glisser la casserole sur la plaque de cuisson afin d’éviter de rayer celle-ci ou
le fond de la casserole.
Garantie sur l’émail BK
Les casseroles émaillées BK ont été fabriquées avec le plus grand soin et con-
trôlées minutieusement. La garantie couvre les défauts de fabrication et/ou les
défauts des matières premières utilisées. La garantie est de deux ans (exclusive-
ment sur présentation de la preuve d’achat) et ne couvre pas les dommages dus
à une mauvaise utilisation, à une négligence dans l’entretien et à l’usure naturelle.
Les éléments en plastique sont en vente à un prix raisonnable dans les magasins.
Enregistrement produit
Vous voulez rester au courant des dernières informations concernant les produits BK,
faire le plein de bonnes idées ou recevoir des conseils ? Enregistrez votre produit en
cliquant sur le lien www.bkcookware.com et bénéficiez d’un support produit répon-
dant à toutes vos attentes.
Pour terminer…
nous vous souhaitons beaucoup de bons petits plats réussis ! Pour toute ques-
tion ou remarque éventuelle à propos de vos produits BK émaillés, n’hésitez pas
à vous adresser à notre service.
Van harte gefeliciteerd met uw nieuwe BK email pannen. U heeft een
goede keus gemaakt door te gaan koken, bakken of braden in BK staal-
email pannen, want deze zijn van de hoogste kwaliteit. Ervaring, traditie
en vakmanschap zijn de pijlers waarop BK terecht kan bogen gezien
haar ruim 150 jaar bestaan. Email heeft een perfekt gesloten glas opper-
vlakte. Deze is poriënvrij, waardoor de pan geen vuil, geur of vet aan-
neemt. Dat maakt email tot een hygiënisch, perfekt en simpel te reinigen
materiaal. Ook geleidt geëmailleerd staal de warmte zeer goed, hetgeen
bijdraagt tot een zuiniger gebruik van energie en van tijd. BK email
pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen en vaatwasserbestendig.
Gebruik tijdens het koken houten of hittebestendig kunststof kookgerei. Zo voor-
komt u eventuele beschadigingen aan de email-laag. De handgrepen worden
tijdens het koken warm. Gebruik daarom altijd ovenwanten of panlappen. Plaats
een warme pan nooit direct op uw aanrecht of tafel, maar op een onderzetter.
Schuif de pan niet over een kookplaat om eventuele krassen op uw kookplaat of
panbodem te voorkomen.
Garantie BK email
BK email pannen zijn met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en nauwgezet gecon-
troleerd. De garantie dekt fabricagefouten en/of fouten in gebruikte grondstoffen. De
garantie heeft een looptijd van twee jaar (alleen op vertoon van uw aankoopbewijs)
en dekt geen schade die het gevolg is van foutief gebruik, onzorgvuldig onderhoud of
natuurlijke slijtage.
Productregistratie
Wilt u op de hoogte blijven over het laatste nieuws over uw BK product? Kookinspiratie
en tips ontvangen? Registreer uw product dan via www.bkcookware.com en ontvang
de volledig productondersteuning zoals u dat van ons mag verwachten.
Tot slot...
wensen wij u vele buitengewoon geslaagde en smaakvolle gerechten toe! Voor
eventuele vragen of opmerkingen over uw BK email produkten kunt u zich wen-
den tot onze afdeling consumentenservice.
Onderhoud
Verwijder eventuele etiketten. Nieuwe pannen voor het eerste gebruik afwassen
in heet water met mild afwasmiddel, afspoelen en afdrogen. Alle grepen van BK
email pannen zijn hittebestendig en ovenvast. Kunststof grepen, stelen en knop-
pen zijn hittebestendig en beperkt ovenvast tot 160°C. Hete email pannen nooit
plotseling laten afkoelen, maar zo geleidelijk mogelijk. Nooit een lege pan droog
laten koken. Nooit met scherpe of puntige voorwerpen in de pan krassen, dit om
beschadigingen te voorkomen die aanbranden en verkleuring kunnen veroorza-
ken. Om beschadiging van het email te voorkomen uw lepels niet hardhandig op
de rand van de pan afkloppen. Bij het schoonmaken geen metalen pannenspon-
zen, schuurpoeders of agressieve middelen gebruiken. Gebruik voor het ver-
wijderen van eventuele vlekken of vlekjes een veilig vloeibaar schuurmiddel. Bij
aangebrande gerechten, de pan uitkoken met een soda-oplossing en gedurende
enige tijd laten staan, alvorens af te wassen. Afwassen op de normale manier in
heet water met afwasmiddel en zachte borstel. Daarna afspoelen en goed afdro-
gen, vooral langs de roestvrijstalen rand. Heeft u een vaatwasmachine, dan kunt
u de pannen wel daarin plaatsen, maar de kunststof grepen kunnen op den duur
wat van hun kleur verliezen.
BK email in gebruik
Stel de gasvlam altijd zodanig af dat deze binnen de omtrek van de panbodem
blijft. Gebruik bij kookplaten altijd die kookzone die het meest overeenkomt met
de bodemdiameter van de pan. Hier stelt u tevens het vermogen van uw warm-
tebron op af. Zo bespaart u energie. Ook voorkomt u onnodig energieverlies
wanneer u tijdig de temperatuur van uw warmtebron tempert en met een lagere
kookstand doorkookt. Zorg bij het bakken en braden altijd voor voldoende olie
of boter die de gehele bodem van de pan bedekt.
恭喜你购买了全新的贝嘉珐琅锅具。使用贝嘉不锈钢珐琅锅具来蒸煮，煎炸是您
做出绝佳选择，因为贝嘉的锅具都拥有顶级的品质。贝嘉有着引以为傲超过150年
的锅具生产经验以及传统工艺。珐琅有着完美的封闭玻璃表面，这种表面上完全
没有气孔，这样这款锅具就不会有滞留的残渣、气味或是油脂。
这就意味着珐琅是一种卫生、极易清洗的材料。珐琅涂层的不锈钢同样拥有完美
导热性能，这样就能更有效的使用能源并节省时间。贝嘉珐琅锅具适用于所有加
热源并且可以在洗碗机中使用。
保养秘诀
在第一次使用之前，剥除所有的标签并且在温水中用温和洗洁精清洗全新的锅具，
冲洗干净后将锅身擦干。所有的贝嘉珐琅锅具手柄都不易吸收热辐射并且可以在烤
箱中使用。树脂合成的手柄不易吸收热辐射并且可以在最高温度为160摄氏度的烤
箱中使用。严禁快速冷却珐琅锅具，缓慢地让其冷却。严禁干烧锅具。严禁用锋利
的或尖锐的物体刮擦锅具以防锅具损害所导致的发热和褪色。为了避免对珐琅造成
损伤，切勿用您的调羹在锅具的边缘重击。切勿使用任何不锈钢锅具的清洁剂，或
者其他具有腐蚀性的洗涤剂。使用安全的液体清洗剂来清洗污渍。对于食物残留，
用锅具烧水并加入苏打溶液，过一段时间再进行清洗。平时用热水加上清洗剂配以
柔软毛刷来清洗锅具。之后用清水冲洗并彻底擦干锅身，特别要注意擦干不锈钢边
缘。如果您有洗碗机，您可以将锅具放入洗碗机中清洗。
使用贝嘉珐琅
随时调整煤气的火焰，以便控制火焰在锅底的范围内。总是要选择使用最接近锅底
直径大小的炉盘。这意味着您可以尽可能地节省能源，也可避免不必要的能量损
耗。你也可以通过调整热源的温度在低档烹饪来避免不必要的能流失。当煎，烤食
物时，始终确保有足够的油或黄油在锅内。当您烹饪牛奶，汤，酱汁和其他同样能
快速加热的食物， 首先用冷水冲洗锅具。烹调时使用木制或塑料耐热炊具，以避
免烹饪时对珐琅层造成损害。如在烹饪时，热源致使锅具手柄发热，请使用烤箱手
套或抹布。也不要直接把热、烫的锅具直接放在台面上，要使用一个锅垫。尽量避
免锅具同炉灶的摩擦，以免锅体划伤。
贝嘉珐琅保证
每一口贝嘉珐琅锅具都是悉心制造而成的，并需要通过严格的欧洲标准质检，才投
放市场。质量保证包括使用材料的缺陷和制造时产生的缺陷。保质期为两年，期间
如有质量问题，（您只需出示您的购买发票。）它不包括不正确的使用，缺乏保养
或正常磨损所产生的任何损坏。塑料部件可以在您的零售商那里以合理的价格重新
购买。
最后需要说明的...
我们希望您能烹饪出许许多多美味佳肴！关于您的贝嘉珐琅产品，如果您有任何疑
问或意见，请联系我们的服务部门。
贝嘉 客户服务
上海市长宁区中山西路933号虹桥银城605室、606室
电话: 51113519，51113520
有任何需求，请登录www.bkcookwarechina.cn
