Bompani BO243EH/E Manual

Bompani Ovn BO243EH/E

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MANUALE ISTRUZIONI FORNO

“ELECTRONIC OVEN”

1. GENERALITA’................................................................................................................................................. ..............................5

2. INTERFACCIA UTENTE CON TASTI TOUCH E DISPLAY............................................................................. .............................5

2.1. Funzioni dei tasti .............................................................................................................................................. .......................... 5

2.2. Funzioni cicliche del tasto “Time” .................................................................................................................... .......................... 5

3. FUNZIONAMENTO DELL’APPARECCHIO .................................................................................................... .............................6

3.1. REGOLAZIONE DELL’OROLOGIO.................................................................................................................. ......................... 6

3.2. ACCENSIONE/SPEGNIMENTO DEL FORNO ...........................................................................................................................6

3.3. CONTAMINUTI ............................................................................................................................................... ........................... 6

3.4. FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO DI DURATA COTTURA................................................................... ......................... 6

3.5. FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO DI FINE COTTURA .......................................................... ....................................... 6

3.6. FUNZIONAMENTO AUTOMATICO.................................................................................................................... ....................... 6

3.7. MODALITA’ COTTURA TERMINATA................................................................................................................. ....................... 6

3.8. ICONE DEL DISPLAY OROLOGIO .................................................................................................................... ...................... 7

3.8.1. Pentolina............................................................................................................................................... ................................... 7

3.8.2. Auto....................................................................................................................................................... .................................. 7

3.8.3. Campanella.......................................................................................................................................... ................................... 7

3.9. SELEZIONE MODI DI COTTURA........................................................................................................... ................................... 7

3.9.1. Programma Speciale Booster FastPreHeat <TBD>............................................................................. ................................... 8

3.9.2. Programma Speciale Booster Super-FastPreHeat ............................................. ................................................................. 10

3.10. SELEZIONE TEMPERATURA DI COTTURA ...................................................................................... ................................. 10

3.11. MODALITA’ FORNO SPENTO E INDICAZIONE CALORE RESIDUO...................................................... ............................ 10

3.12. FUNZIONE DI BLOCCO DEI COMANDI “CHILDREN CARE”................................................................... ............................ 10

3.13. CONTROLLO LUCE FORNO ..................................................................................................................... ........................... 10

3.14. BARRA DI PRERISCALDO........................................................................................................................... ......................... 10

3.15. CONTROLLO VENTILATORE TANGENZIALE ..................................................................................... ............................... 11

3.15.1. Selezione di un ciclo di cottura............................................................................................................. ............................... 11

3.15.2. Arresto di un ciclo di cottura (Off, stand-by) ....................................................................................... ................................ 11

3.15.3. Funzionamento automatico sensore Scheda Power........................................................................... ................................ 11

3.16. CANCELLAZIONE IMPOSTAZIONI DURATA E FINE COTTURA ....................................................... ................................ 11

3.17. CANCELLAZIONE IMPOSTAZIONI CONTAMINUTI.............................................................................. ............................... 11

4 PULIZIA E MANUTENZIONE .......................................................................................................................................................11

4.1 Pulizia .........................................................................................................................................................................................11

4.2 Manutenzione .............................................................................................................................................................................12

5. NORMATIVE, SICUREZZA GENERALE E RISPETTO DELL’AMBIENTE ................................................................................13

5.1. NORMATIVE .............................................................................................................................................................................13

5.1.1 Smaltimento: imballaggio e apparecchio dismesso .................................................................................................................13

5.1.2. Materiali a ontatto con alimenti. Informazione agli utenti ........................................................................................................13

5.2. SICUREZZA GENERALE ..........................................................................................................................................................14

6. PER L’INSTALLATORE ..............................................................................................................................................................14

6.1. Caratteristiche tecniche .............................................................................................................................................................14

6.2. Attività preliminari al montaggio .................................................................................................................................................15

6.3. Incasso del forno .......................................................................................................................................................................15

6.4. Allacciamento alla rete elettrica .................................................................................................................................................15

7. INDICAZIONI GENERALI ............................................................................................................................................................15

7.1. Accessori del forno ....................................................................................................................................................................15

7.2. Kit “Guide estraibili” ...................................................................................................................................................................15

8. MODALITÀ DIAGNOSTICA ............................................................................... ........................................................................15

8.1. Fase 1 – Display Board...................................................................................................................... ...................................... 16

8.2. Fase 2 – Power Board ....................................................................................................................... ...................................... 16

9. SEGNALAZIONE ANOMALIE.............................................................................................................. .......................................16

9.1. Rilevamento Anomalie ....................................................................................................................... ...................................... 16

9.2. Surriscaldamento ....................................................................................................................................... .............................. 16

10. ASSISTENZA .............................................................................................................................................................................16

Figure ...............................................................................................................................................................................................17

Indice

Produkt Specifikationer

Mærke:	Bompani
Kategori:	Ovn
Model:	BO243EH/E
Tænd-/slukkontakt:	Ja
Afrimningsfunktion:	Ja
Vekselstrømsindgangsspænding:	220-240 V
Vekselstrømsindgangsfrekvens:	50 - 60 Hz
Bredde:	640 mm
Dybde:	640 mm
Højde:	650 mm
Vægt:	30000 g
Produktfarve:	Rustfrit stål
Kontroltype:	Berøring
Indbygget skærm:	Ja
Pakkevægt:	33000 g
Placering af apparat:	Indbygget
Indvendig belysning:	Ja
Dørhængsel:	Ned
Installationsrum bredde:	- mm
Installationsrum dybde:	- mm
Installationsrum højde:	- mm
Tilsluttet belastning:	2000 W
Genopvarmningsfunktion:	Ingen
Grill:	1500 W
Damp madlavning:	Ingen
Rotisserie:	Ingen
Konvektion madlavning:	Ja
Forsinket start-timer:	Ja
Børnesikring:	Ja
Kontrolposition:	Front
Nem at rengøre:	Ja
Restvarmeindikator:	Ja
Antal glasdørpaneler:	3
Antal gitre:	2
Ovn - størrelse:	Medium
Ovntype:	Elektrisk ovn
Samlet indvendig ovn kapacitet:	54 L
Strøm for samtlige ovne:	2000 W
Antal ovne:	1
Ovn nettokapacitet:	54 L
Ovn termostatinterval:	180 - 250 °C
Konventionel madlavning:	Ja
Holde varm funktion:	Ingen
Pizza fremstillingsfunktion:	Ja
Energiforbrug (konventionel):	0.93 kWh
Energiforbrug (tvungen konvektion):	0.84 kWh
Bageplade:	Ja
Automatiske programmer, antal:	11
Mikroovn madlavning:	Ingen
Ovn effekt:	2000 W
Aftagelig dørglas:	Ja