Deze braadsensor houdt de temperatuur van uw kookgerei
constant en waarborgt perfecte braadresultaten. Daarnaast
biedt deze de braadsensor volgende voordelen:
▸Hij voorkomt dat gerechten aanbranden, doordat deze de
temperatuur van de pan bewaakt.
▸Hij beschermt de olie of het vet tegen oververhitting. Zo
ontstaan geen stoen die gevaarlijk zijn voor de gezondheid.
▸ Deze zorgt voor energie-eciëntie doordat slechts het
benodigde vermogen wordt ingezet.
Eenvoudig en snel
PerfectFry Plus frying sensor
Onze Pro Inductiepannen zijn speciaal voor
het braden op uw kookplaat
geoptimaliseerd.
Onze toebehoren kunt u kopen bij de
klantenservice, in de vakhandel of op het
internet:
www.bosch-home.com
Werkwijze
▸De lege pan op de kookzone plaatsen.
▸ De kookzone kiezen en aanraken.
▸De gewenste temperatuur kiezen:
- Tijdens de opwarmtijd toont het timer-display afwisselend de
doeltemperatuur en de opwarmvoortgang.
-Als de gekozen braadtemperatuur bereikt is, klinkt er een signaal.
▸De olie of het vet in de pan doen en beginnen met braden.
Met de Home Connect app heeft u snel en eenvoudig toegang tot recepten en
kooktechnieken via uw smartphone of tablet.
De op de displays weergegeven temperatuur is een benaderingswaarde en kan afwijken van de daadwerkelijke temperatuur in de braadpan.
Gebruiksaanwijzing: Overige informatie kunt u vinden in de gebruiksaanwijzing van uw kookplaat in paragraaf "Braadsensor". Lees deze paragraaf grondig door.
Chocolade, boter of
kaas smelten, bijv.
fondue.
Bereiden en reduceren
van sauzen, stoven van
groente, bakken van
gerechten met koudge-
perste olijfolie, boter of
margarine.
Bakken en braden
van gerechten met
koudgeperste olijf-
olie, boter of
margarine, bijv.
omeletten.
Bakken en braden van
vis en dikkere gerech-
ten, bijv. gehaktballen
of worstjes.
Braden van steaks,
medium of well done,
diepvries, gepaneerde
en jne gerechten, bijv.
schnitzels, verse
ragout of groente.
Bakken en frituren van
gerechten bij hoge
temperaturen, bijv.
steak rare, aardappel -
pannenkoeken of
diepvries patat.
Smelten
70°C
Sauzen bereiden
110–120°C
Braden
140°C
Braden
160°C
Braden
180–200°C
Braden
220°C
