Ikea BRILJERA 102.575.75 Manual

Ikea Kniv BRILJERA 102.575.75

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AA-2375661-2© Inter IKEA Systems B.V. 2022
BRILJERA
Design P Amsell/B Berlin
English
Before using for the rst time
Wash, rinse and dry the knife before
using it for the rst time.
Cleaning
The knife is unlikely to be rendered
useless if washed in a dishwasher,
but the edge can be damaged and
the blade may corrode.
•Wash and dry the knife directly
after use. That prevents any risk
of bacteria spreading from, for
example, raw chicken to fresh
vegetables.
•To avoid unsightly marks on the
blade, dry the knife immediately
after it has been washed.
Sharpening and whetting
•A sharp knife is safer to use
than a blunt one. Although the
molybdenum/vanadium steel used
in this knife stays sharp longer than
ordinary stainless steel, you should
still sharpen the knife at regular
intervals. Once a week is usually
advisable for ordinary household
use.
•Remember that the sharpener
must be made of a harder material
than the steel in the blades. For
this reason you need to use a
knife sharpener made of ceramic,
diamond or a whetstone. Never use
a sharpener of stainless steel.
•If a knife has become very blunt as
a result of long use or carelessness,
you may need to have the blade
professionally sharpened to restore
its edge.
Storing and using your knife
•Avoid cutting through frozen or
very hard foods (for example,
bones), because this can cause the
edge to bend or shards to loosen
in the blade. If you cut into hard
foods: Pull the knife back and forth
through the food. Do not rock the
knife from side to side.
•Always use a chopping board made
of wood or plastic. Never cut on
a surface made of glass, metal or
ceramics.
•Store your knife in a knife block or
on a magnetic strip on the wall.
Storing knives in the right way
protects the edge and prolongs the
life of the knife.
Taking care of the wooden handle
•To best protect the wooden material
and increase its natural resistance
to moisture, it should be treated
with oil approved for contact with
food, for example vegetable oil. Oil
once, wipe o any surplus oil and
then repeat after 24 hours. Repeat
the process when necessary.
•Do not allow the wooden handle to
come into contact with water, soak
or get moist for a prolonged period.
Español
Antes de usar por primera vez
Lavar, enjuagar y secar el cuchillo
antes de usarlo por primera vez.
Limpieza
•Lo más indicado es lavar los
cuchillos a mano. No se estropean
si se lavan en el lavavajillas, pero
el lo se puede dañar o la hoja
estropear.
•Lava y seca el cuchillo tan pronto
lo uses. Así se evita que bacterias,
como las de pollo crudo, se
transmitan a verduras frescas.
•Para evitar que queden manchas
en la hoja, se recomienda secar el
cuchillo una vez lavado.
Alado y pulido
•Es más seguro usar un cuchillo
alado. Aunque la hoja de
molibdeno/vanadio de este cuchillo
se mantienen alado más tiempo
que los de acero inoxidable, es
aconsejable alar el cuchillo con
regularidad. Para cuchillos de uso
diario, se recomienda hacerlo 1 vez
por semana.
•Recuerda que el alador debe ser
más duro que el material de la hoja
del cuchillo. Por eso se recomienda
usar un alador cerámico, de polvo
de diamante o una piedra de alar.
No utilices nunca un alador de
acero inoxidable.
•Si el cuchillo está romo debido al
uso o a la falta de mantenimiento,
se recomienda que lo ale un
profesional.
Almacenaje y mantenimiento
•Evita cortar alimentos congelados
o demasiado duros como huesos,
por ejemplo, porque el lo se puede
curvar o mellarse la hoja. Si cortas
productos duros mueve el cuchillo
de atrás hacia delante y no hacia
los lados.
•Usa siempre una tabla de cortar
de madera o plástico, nunca cortes
sobre una supercie de vidrio,
cerámica o metal.
•Guarda el cuchillo en un taco o
en un portacuchillos magnético
jado a la pared. Si lo guardas
correctamente, proteges el lo del
cuchillo y prolongas su vida útil.
Cuidado del mango de madera
•Para proteger mejor el material
de madera e incrementar su
resistencia natural a la humedad,
se recomienda tratarlo con aceite
apto para entrar en contacto con
alimentos, como un aceite vegetal.
Aplica el aceite, retira el exceso y
vuelve a hacer lo mismo después de
24 horas. Repite el proceso cuando
sea necesario.
•No dejes que el mango de madera
entre en contacto con agua, se
empape o se humedezca durante
mucho tiempo.
Portugues
Antes de usar pela primeira vez
Lave, enxague e seque a faca antes
de a utilizar pela primeira vez.
Lavagem
•É preferível lavar as facas à mão. É
improvável que quem inutilizadas
se forem lavadas na máquina de
lavar loiça, mas o rebordo pode
danicar-se e a lâmina pode car
corroída.
•Lave e seque a faca logo após o
uso. Isso evita a propagação de
bactérias, por exemplo, de carne de
frango crua para legumes frescos.
•Para evitar manchas na lâmina,
seque a faca imediatamente após a
lavagem.
Amolar
•Uma faca aada é mais segura do
que uma romba. No entanto, o aço
de molibdeno/vanádio usado nesta
faca mantém-se aado durante
mais tempo do que o aço inoxidável
normal; ainda assim, deve aar a
faca com regularidade.
•Uma vez por semana é o
aconselhado para um uso
doméstico. Lembre-se de que o
amolador deve ser de um material
mais duro do que o aço das
lâminas. Portanto, precisa de usar
um amolador feito de cerâmica,
diamante ou de uma pedra de
amolar.
•Nunca utilize um amolador de
aço inoxidável. Se uma faca car
demasiado romba devido ao
uso prolongado ou descuido, é
conveniente que seja aada por um
prossional.
Guardar e usar a sua faca
• Evite cortar alimentos congelados
ou muito duros (por exemplo,
ossos), pois isso pode fazer com
que a lâmina encurve ou que se
fragmente. Se cortar alimentos
duros: passe a faca para a frente e
para trás através do alimento. Não
oscile a faca lateralmente.
• Utilize sempre uma tábua de cortar
de madeira ou plástico. Nunca
corte sobre uma superfície de vidro,
metal ou cerâmica.
• Guarde a faca num bloco de
facas ou numa calha magnética
na parede. Guardar as facas da
maneira adequada protege a
lâmina e prolonga a sua vida.
Cuidados com o cabo de madeira
• Para proteger da melhor forma o
material em madeira e aumentar a
sua resistência natural à humidade,
deve tratá-lo com óleo aprovado
para uso com produtos alimentares,
como por exemplo, óleo vegetal.
Aplique o óleo uma vez, limpe o
excesso e repita o processo 24
horas depois. Repita o processo,
quando necessário.
• Não deixe o cabo em madeira em
contacto com a água, imergido
ou húmido durante um período
prolongado de tempo.
中文
在第一次使用之前
在第一次使用之前，将刀具洗净、擦
干。
清洁
•清洗刀具时，建议手洗。使用洗碗机
清洗刀具，不太可能导致刀具无法使
用，但刀刃有可能受损并被腐蚀。
•刀具使用完毕后，请直接清洗并晾
干。这样会预防细菌（如来自生鸡
肉、新鲜蔬菜等）蔓延的风险。
•为避免在刀刃上造成难看的痕迹，请
在清洗后立即将刀具弄干。
磨刀
•锋利的刀具比钝刀用起来更安全。本
刀采用钼/钒钢制成，可比普通的不
锈钢刀保持更长久的锋利度，尽管如
此，您仍应定期磨砺。普通家用，建
议每周磨刀一次。
•请记住，磨刀器必须使用比刀身钢材
更坚硬的材质。因此，您需要使用陶
瓷磨刀器、金刚石或磨刀石。 不能
使用由不锈钢制成的磨刀器。
•如果刀具由于长期使用或疏于护理变
得很钝，您或许需要将刀具交给专业
人员处理。
保管和使用说明
•避免切任何冰冻或非常硬的（如骨
头）食物，否则可能致使刀刃弯曲或
产生缺口。如果确实要切硬质食物
时，请前后来回移动来切食物。不要
左右摇摆着切。
•一定要使用木制或塑料砧板。严禁在
玻璃、陶瓷或金属表面使用。
•不用时，将刀具放入刀架或挂在壁式
磁铁架上。妥善地保管刀具能够保护
刀刃，并延长刀具的使用寿命。
木把手护理
•为了更好地保护木材并提高其天然防
潮性，请务必在使用前涂抹如菜油等
可与食物接触的油。 上一次油，擦
去多余的油，24小时后再上一次油。
如果需要，可多次重复此过程。
•不要让木把手长时间与水接触、或将
其浸泡或弄湿。
繁中
第一次使用前
第一次使用刀具前，請先沖洗擦乾。
清潔說明
•刀子最好用手洗。如果用洗碗機清
洗，可能會毀損刀緣，使刀身鏽蝕。
•刀子使用後應立即清洗擦乾，可防止
細菌孳生。舉例來說，將生雞肉上的
細菌帶到新鮮蔬菜。
•為防止刀身出現水漬，清洗後應立
即擦乾。
磨刀說明
•使用尖刀比鈍刀安全。雖然鉬鋼或
釩鋼比不鏽鋼更能保持鋒利，但還是
需定期磨刀。建議家用刀一星期需
磨刀一次。
•磨刀器的材質一定要比鋼刃還堅硬，
因此，務必使用陶瓷製磨刀器或磨刀
石。不可使用不鏽鋼製的磨刀工具。
•因長期使用或疏忽保養而導致刀子
變鈍，應尋求專業磨刀，以恢復刀刃
的鋒利度。
存放及使用刀具
•不可用來切冷凍或堅硬食物(如骨頭)
，否則會造成刀緣變形或刀刃碎片脫
落。切割堅硬食物時，需以來回移動
刀具的方式切食物，不可搖動刀具。
•請搭配使用木質或塑膠材質的砧板，
不可在玻璃、金屬或瓷器表面上使
用刀具。
•可將刀具存放在刀具架中或吸附於牆
面的磁性刀具架上。正確的存放方式
可保護刀緣，延長刀具的壽命。
木把手保養
•為了好好保護木材質並強化其天然
的防潮力，應使用可接觸食品的油（
如植物油）對其進行處理。 先塗一
次油，擦去多餘的，並於24小時後
重複再塗抹一次。 有需要時請重複
這個步驟。
•切勿讓木把手長期接觸水分、浸泡
或受潮
한국어
처음 사용하기 전에
칼을 깨끗하게 씻고 헹구어 건조한 후
사용하세요.
세척
•칼은 손으로 씻어주는 게 좋습니다.
식기세척기에서 세척해도 사용에는
지장이 없지만 가장자리가 손상되거나
칼날이 무뎌질 수 있습니다.
•칼을 사용한 다음에는 곧바로 씻어서
말려주세요. 생닭에서 채소 등으로
박테리아가 옮겨지는 것을 막을 수
있습니다.
•칼날에 보기 흉한 자국이 남지
않게 하려면 씻은 후에 바로 물기를
제거해주세요.
연마
•날카로운 칼날이 무딘 칼날보다
사용하기 안전합니다. 본 제품의 칼날은
몰리브덴/바나듐 강으로 만들어져
일반 스테인레스 스틸 재질의 칼날보다
날카로움이 오래가지만, 정기적으로
칼날을 갈아 사용해야 합니다. 일반
가정에서 사용하는 칼은 일주일에
한번씩 갈아 주는것이 좋습니다.
•갈고자 하는 칼날보다 더 단단한 소재로
만든 칼갈이를 사용해야 한다는 것을
잊지 마세요. 따라서 이 제품에는
세라믹이나 다이아몬드로 만들어진
칼갈이나 숫돌을 사용해야 합니다.
절대 스테인레스 스틸 재질의 칼갈이를
사용하지 마세요.
•장기간, 또는 부주의한 사용으로 칼날이
매우 무뎌진 경우, 칼날을 전문가에
의해 다시 연마하여 사용해야 합니다.
칼 보관 및 사용법
•냉동식품이나 뼈 등의 딱딱한 재료는
썰지 마세요. 칼날이 구부러지거나 쉽게
무뎌질 수 있습니다. 단단한 식재료를
썰 때는 칼을 앞뒤로 조심스럽게 빼고
좌우로는 흔들지 마세요.
•원목이나 플라스틱 도마를 사용하세요.
유리, 강철, 사기로 된 도마는 사용하지
마세요.
•칼 보관함이나 벽 고정 자석대에 붙여서
보관하세요. 칼날을 보호하고 오랫동안
사용하려면 올바른 방법으로 보관해야
합니다.
나무 손잡이 관리
•나무 소재를 잘 보호하고 습기에 대한
저항력을 높이려면 식물성 오일과 같이
식용으로 승인된 기름으로 관리해야
합니다. 오일을 한 번 바르고 나서
흘러내리는 오일이 있으면 깨끗이
닦아준 뒤, 이 과정을 24시간 후에 다시
반복하면 됩니다. 필요한 경우 과정을
반복하세요.
•나무 손잡이가 물에 닿지 않도록 하고,
나무 손잡이를 장시간 물에 담가 두거나
젖은 상태로 두지 마세요.
日本語
初めてご使用になる前に
ナイフを初めてご使用になる前に、洗
い、すすぎ、乾かしてください。

Produkt Specifikationer

Mærke: Ikea
Kategori: Kniv
Model: BRILJERA 102.575.75

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