Siemens ED751HQ26E Manual

Siemens Komfur ED751HQ26E

Læs gratis den danske manual til Siemens ED751HQ26E (2 sider) i kategorien Komfur. Denne vejledning er vurderet som hjælpsom af 4 personer og har en gennemsnitlig bedømmelse på 4.5 stjerner ud af 2.5 anmeldelser. Har du et spørgsmål om Siemens ED751HQ26E, eller vil du spørge andre brugere om produktet?

Download PDF

Side 1/2

°C min

Kød

Schnitzel, naturel 160-180 4-10

Schnitzel, paneret 180 6-10

Filet 180-200 6-10

Koteletter 160-180 10-15

Cordon bleu, wiener schnitzel 180 10-15

Steak, rare, 3 cm tyk 220 8-10

Steak, medium, 3 cm tyk 200 6-10

Steak, well done, 3 cm tyk 180 6-12

T-bone-steak, rare, 4,5 cm tyk 200-220 10-15

T-bone-steak, medium, 4,5 cm tyk 180-200 20-30

Fjerkræbryst, 2 cm tykt 160 10-20

Bacon 160-180 2-6

Hakket kød 180-200 6-10

Hamburger, 1,5 cm tyk 160-200 6-15

Kødboller 160-180 10-20

Kogte stegepølser 160-180 8-20

Chorizo, rå stegepølser 160-180 10-20

Spid 160-180 10-20

Gyros 180-200 6-10

Fisk og skaldyr

Fiskelet, naturel 180 10-20

Fiskelet, paneret 180 10-20

Fisk, stegt, hel 160 10-20

Sardiner 180 6-12

Store rejer 180 4-8

Blæksprutte, sepia 180-200 6-12

Blåmuslinger, venusmuslinger, hjertemus- linger 110-120 4-8

Retter med æg

Spejlæg stegt i smør 140 2-6

Spejlæg stegt i olie 180-200 2-6

Røræg 140 4-9

Omelet 140 3-6

Arme riddere 160 4-8

Crêpes, blini, pandekager, tacos 180-200 1-3

°C min

Grøntsager

Stegte kartoer af pillekartoer 180-200 6-12

Pommes frites 180-200 15-25

Kartoffelpuffer 200 2-4

Klarstegte løg / hvidløg 140 4-12

Løgringe 180-200 4-12

Squash, auberginer, peberfrugt 160-180 4-12

Grønne asparges, stegte 160-180 10-20

Svampe 180 10-15

Grøntsager, glaserede 120 10-20

Grøntsager i tempu- radej 180-200 5-10

Dybfrostretter

Kyllingenuggets 180-200 8-12

Fiskepinde 180 8-12

Pommes frites 200-220 4-8

Panderetter 160-180 6-10

Forårsruller 180-200 8-15

Postejer, kroketter 200-220 6-8

Sauce

Tomatsauce 120 20-30

Flødesauce 110-120 10-20

Bechamelsauce 110-120 10-20

Ostesauce 110-120 3-8

Sød sauce 110-120 10-20

Reducering af sauce 110-120 5-10

Smeltning

Overtrækschokolade 70-80 5-15

Ost 70-80 3-10

Smør 70-80 3-5

Fondue 70-80 5-15

Andet

Stegt ost 180-200 5-15

Croutoner 160-180 6-10

Toastbrød 200-220 8-12

Tør-færdigretter 110-120 5-10

Mandler, valnødder, pinjekerner, ristede 180-200 3-15

Popcorn 220 10-20

Gode råd om madlavning med fryingSensor Pro

Den efterfølgende tabel viser, hvilken temperatur, der egner sig til den pågældende madvare. Stegetiden

og temperaturen kan variere afhængigt af madvarens art, vægt, mængde og kvalitet. Den indstillede

temperatur varierer afhængigt af den anvendte stegepande.

• Forvarm den tomme pande.

• Tilsæt olie og madvarer efter lydsignalet.

*9001819032*

9001819032 (030309) da, no

Fremstillet af BSH Hausgeräte GmbH under varemærkelicens fra Siemens AG.

Den stegesensor holder

temperaturen i panden konstant og

sørger for en perfekt stegning.

Endvidere giver den stegesensor

følgende fordele:

• Den forhindrer, at retterne

brænder på, idet den overvåger

pandetemperaturen.

• Den beskytter olie eller fedt mod

overophedning. Derved dannes

der ikke sundhedsskadelige

stoffer.

• Den sørger for effektiv

energiudnyttelse, fordi kun den

nødvendige energi forbruges.

Enkelt og hurtigt

fryingSensor Pro

Vores Pro Induction pander er

specielt optimeret til stegning på

den aktuelle kogesektion.

Vores tilbehør kan købes hos

kundeservice, hos forhandleren

eller på internettet:

www.siemens-home.bsh-group.com

Fremgangsmåde

• Sæt den tomme pande på kogezonen.

• Vælg kogezonen, og



berør den.

• Vælg den ønskede temperatur:

- Under opvarmningstiden viser Timer-indikatoren

skiftevis måltemperaturen og

opvarmningsstatus.

-Når stegetemperaturen er nået, lyder der et

signal.

• Hæld olie eller fedtstof på panden, og begynd

stegningen.

Med Home Connect app er det hurtigt og let at hente opskrifter og madlavningstips

med en smartphone eller tablet.

Den viste temperatur i indikatorerne er en omtrentlig værdi, som kan afvige fra den faktiske temperatur i panden.

Betjeningsvejledning: Der ndes yderligere oplysninger i kogesektionens betjeningsvejledning i afsnittet „Stegesensor“. Læs dette afsnit omhyggeligt.

Smeltning af

chokolade, smør eller

ost, f.eks. fondue.

Tilberedning og

reducering af saucer,

dampning af

grøntsager, stegning af

retter med ekstra

jomfru olivenolie, smør

eller margarine.

Stegning af retter

med ekstra jomfru

olivenolie, smør eller

margarine, f.eks.

omeletter.

Stegning af sk og

tykkere stegeretter,

f.eks. frikadeller eller

pølser.

Stegning af steaks,

medium eller well

done, dybfrostretter,

panerede eller nere

retter, som f.eks.

schnitzel, frisklavet

ragout eller

grøntsager.

Stegning af retter ved

høj temperatur, f.eks.

steaks rare,

kartoffelpuffer eller

dybfrosne pommes

frites.

Smeltning

70 °C

Tilberedning af

sauce 110–120 °C

Stegning

140 °C

Stegning

160 °C

Stegning

180–200 °C

Stegning

220 °C

°C min

Kjøtt

Snitsel, naturell 160-180 4-10

Snitsel, panert 180 6-10

Filet 180-200 6-10

Koteletter 160-180 10-15

Cordon bleu, wienerschnitzel 180 10-15

Biff, blodig, 3 cm tykk 220 8-10

Biff, medium, 3 cm tykk 200 6-10

Biff, gjennomstekt, 3 cm tykk 180 6-12

T-benstek, blodig, 4,5 cm tykk 200-220 10-15

T-benstek, medium, 4,5 cm tykk 180-200 20-30

Fjærkrebryst, 2 cm tykt 160 10-20

Bacon 160-180 2-6

Kjøttdeig 180-200 6-10

Hamburger, 1,5 cm tykk 160-200 6-15

Kjøttboller 160-180 10-20

Bratwurst 160-180 8-20

Chorizo, rå grillpølse 160-180 10-20

Spyd 160-180 10-20

Gyros 180-200 6-10

Fisk og sjømat

Fiskelet, naturell 180 10-20

Fiskelet, panert 180 10-20

Stekt sk, hel 160 10-20

Sardiner 180 6-12

Reker 180 4-8

Blekksprut, sepiablekksprut 180-200 6-12

Blåskjell, venusskjell, hjerteskjell 110-120 4-8

Eggeretter

Speilegg i smør 140 2-6

Speilegg i olje 180-200 2-6

Eggerøre 140 4-9

Omelett 140 3-6

Arme riddere 160 4-8

Crêpes, blini, pannekaker, taco 180-200 1-3

°C min

Grønnsaker

Stekte poteter kokt med skall 180-200 6-12

Pommes frites 180-200 15-25

Røstipoteter 200 2-4

Løk, hvitløk, surret blank 140 4-12

Løkringer 180-200 4-12

Squash, aubergine, paprika 160-180 4-12

Grønn asparges, stekt 160-180 10-20

Sopp 180 10-15

Grønnsaker, glasert 120 10-20

Grønnsaker i tempuradeig 180-200 5-10

Frossenretter

Kylling-nuggets 180-200 8-12

Fiskepinner 180 8-12

Pommes frites 200-220 4-8

Panneretter 160-180 6-10

Vårruller 180-200 8-15

Paier, kroketter 200-220 6-8

Sauser

Tomatsaus 120 20-30

Fløtesaus 110-120 10-20

Béchamelsaus 110-120 10-20

Ostesaus 110-120 3-8

Søte sauser 110-120 10-20

Koke inn saus 110-120 5-10

Smelting

Overtrekkssjokolade 70-80 5-15

Ost 70-80 3-10

Smør 70-80 3-5

Fondue 70-80 5-15

Annet

Stekt ost 180-200 5-15

Krutonger 160-180 6-10

Toast 200-220 8-12

Tørre ferdigretter 110-120 5-10

Mandler, valnøtter, pinjekjerner, ristet 180-200 3-15

Popcorn 220 10-20

Anbefalinger for matlaging med fryingSensor Pro

Tabellen nedenfor viser hvilken temperatur som egner seg til de enkelte matvarene. Steketiden og

temperaturen kan variere avhengig av type, vekt, størrelse, mengde og kvalitet på råvarene. Den

innstilte temperaturen varierer etter hvilken stekepanne som brukes.

• Forvarm den tomme pannen.

• Tilsett oljen og matvarene etter signaltonen.

Produsert av BSH Hausgeräte GmbH på merkevarelisens fra Siemens AG.

Stekesensor holder temperaturen

på kokekarene konstant og sikrer

perfekt steking. I tillegg har

stekesensor følgende fordeler:

• Den hindrer at maten svir seg ved

å overvåke pannetemperaturen.

• Den beskytter oljen eller fettet

mot overoppheting. Dermed

oppstår ingen helseskadelige

stoffer.

• Den sørger for energieffektivitet

ved å bare bruke energien som

trengs.

Raskt og enkelt

fryingSensor Pro

Våre Pro Induction-panner er

spesielt tilpasset steking på

koketoppen din.

Tilbehøret kan kjøpes hos

kundeservice, hos forhandleren

eller på Internett:

www.siemens-home.bsh-group.com

Fremgangsmåte

• Sett den tomme pannen på kokesonen.

• Velg kokesone og berør



• Velg ønsket temperatur:

- Under oppvarmingstiden viser tidsuret vekselvis

måltemperaturen og oppvarmingsprogresjonen.

-Når steketemperaturen er nådd, lyder det et

signal.

• Ha olje eller fett i pannen og start stekingen.

Med Home Connect-appen får du rask og enkel tilgang til oppskrifter og

matlagingstips rett på smarttelefonen eller nettbrettet ditt.

Temperaturen som vises i displayet, er en omtrentlig verdi og kan avvike fra den faktiske temperaturen i stekepannen.

Bruksanvisning: Du nner nærmere informasjon i bruksanvisningen til koketoppen under avsnittet "Stekesensor". Les nøye gjennom dette avsnittet.

Smelte sjokolade,

smør eller ost, f.eks.

fondue.

Tilberedning og

redusering av sauser,

damping av grønnsaker,

steking av mat med

extra virgin olivenolje,

smør eller margarin.

Steking av mat med

extra virgin

olivenolje, smør eller

margarin, f.eks.

omeletter.

Steking av sk og

tykke, stekte retter,

f.eks. karbonader og

pølser.

Steking av biff,

medium stekt eller

gjennomstekt,

dypfryst, panert og lett

mat, f.eks. schnitzel,

fersk ragu eller

grønnsaker.

Steking av mat ved

høye temperaturer,

f.eks. biff, blodig,

potetpannekake eller

dypfryst pommes

frites.

Smelting

70 °C

Tilberede sauser

110–120 °C

Steking

140 °C

Steking

160 °C

Steking

180–200 °C

Steking

220 °C

*9001819032*

9001819032 (030309) da, no

Produkt Specifikationer

Mærke:	Siemens
Kategori:	Komfur
Model:	ED751HQ26E
Tænd-/slukkontakt:	Ja
Vekselstrømsindgangsspænding:	220-240 V
Vekselstrømsindgangsfrekvens:	50-60 Hz
Bredde:	710 mm
Dybde:	522 mm
Højde:	223 mm
Produktfarve:	Sort
Kontroltype:	Berøring
Indbygget skærm:	Ja
Ledningslængde:	1.1 m
Automatisk slukning:	Ja
Placering af apparat:	Bordplade
Børnesikring:	Ja
Farve på kontrolpanel:	Sort
Energieffektivitetsskala:	A+++ til D
LED-indikatorer:	Activity, Fan, Key Lock
Komfurtype:	Zone induktionskogeplade
Overfladetype:	Keramisk
Antal kogeplader / madlavningsområde:	4
Blus/kogeplade zone 1 strøm:	2.5 W
Blus/kogeplade zone 2 strøm:	2.5 W
Blus/kogeplade zone 1 strømkilde:	Elektrisk
Blus/kogeplade zone 2 strømkilde:	Elektrisk
Kontrolposition:	Front
Nem at rengøre:	Ja
Tilsluttet belastning (elektrisk):	- W
Ovnbredde størrelse:	71 cm
Blus/kogeplade zone 4 strømkilde:	Elektrisk
Blus/kogeplade zone 3 strømkilde:	Elektrisk
Indbygget hætte:	Ja
Tilsluttet belastning (gas):	- W
Maksimal ekstraktionseffekt:	622 m³/t
Væske - dynamisk effektivitetsklasse:	A
Fedt - filtrering effektivitetsklasse:	B
Blus/kogeplade zone 4 strøm:	2.5 W
Blus/kogeplade zone 3 strøm:	2.5 W
Kogezone 4 boost:	3.7 W
Kogezone 2 boost:	3.7 W
Kogezone 3 boost:	3.7 W
Kogezone 1 boost:	3.7 W
Placering af udsugning:	Midten
Kogezone 4 størrelse (B x D):	380 x 210 mm
Støjniveau (intensiv hastighed):	74 dB
Kogezone 1 størrelse (B x D):	380 x 210 mm
Kogezone 3 størrelse (B x D):	380 x 210 mm
Kogezone 2 størrelse (B x D):	380 x 210 mm
Ventilatorens støjniveau (maks.):	69 dB
Kogepladeindikator:	Ja
Energieffektivitetsklasse (udsugning):	B
Beskyttelse mod utilsigtet start:	Ja