Siemens EX801LYE3E Manual

Siemens Komfur EX801LYE3E

Læs gratis den danske manual til Siemens EX801LYE3E (2 sider) i kategorien Komfur. Denne vejledning er vurderet som hjælpsom af 62 personer og har en gennemsnitlig bedømmelse på 4.8 stjerner ud af 31.5 anmeldelser. Har du et spørgsmål om Siemens EX801LYE3E, eller vil du spørge andre brugere om produktet?

Download PDF

Side 1/2

Quick and easy Quick and easy

Metode

I) Placer den trådløse temperatursensor på gryden.

II) Sæt gryden med en passende mængde væske på en kogezone, og læg

låg på.

III) Berør symbolet » for den trådløse temperatursensor.

õ lyser i displayet.

IV) Vælg den kogezone, hvor gryden med den trådløse temperatursensor

er placeret.

V) Vælg den ønskede kogefunktion.

VI) Symbolet blinker, til vandet eller olien har nået den passende

temperatur. Så lyder der et signal. Symbolet holder op med at blinke

og lyser vedvarende.

VII) Tag låget af, og læg madvaren i gryden. Tilbered under låg.

Bemærk: Tag låget af gryden under friteringen ved brug af friterings-

funktionen.

3 4 51 2

70 °C 90 °C 100 °C 120 °C 170 °C

Koge-funktioner

Med disse funktioner kan der laves mad

ved perfekt kontrollerede temperaturer,

uanset om der tilberedes ved lav varme,

koges vand, tilberedes med trykkoger

eller steges med meget olie i gryden.

Den trådløse temperatursensor er

nødvendig for at kunne bruge

kogefunktionerne. Hvis kogesektionen

ikke er udstyret med en sensor, kan den købes

som ekstra tilbehør i specialforretninger eller i

vores tekniske kundeservice ved angivelse af

artikelnummeret HZ39050.

Stegesensor

Denne funktion kan bruges til stegning

af madvarer med en konstant velegnet

stegetemperatur i panden.

Opvarmning,

varmholdning f.eks. af

suppe eller punch

Kogning ved lav varme, f.

eks. ris, mælk

Kogning, f.eks. af pasta,

grøntsager

Tilberedning med

trykkoger, f.eks.

kyllingegryde

Fritering med meget

olie, f.eks. donuts,

frikadeller

Brugsanvisning

Der ndes yderligere oplysninger i

brugsanvisningen for kogesektionen i

kapitlet "Kogeassistent-funktioner".

Læs disse oplysninger omhyggeligt.

Brugsanvisning

Der ndes yderligere oplysninger i

brugsanvisningen for kogesektionen i

kapitlet "Kogeassistent-funktioner".

Læs disse oplysninger omhyggeligt.

3 4 51 2

Metode

Stegning af madvarer i

ekstra jomfru olivenolie,

smør eller margarine. f.

eks. omeletter.

Stegning af sk og

kraftige retter, som

f.eks. frikadeller og

pølser.

Stegning af steaks,

medium eller

gennemstegt,

dybfrostvarer, panerede

eller sarte madvarer, f.

eks. schnitzel, frisklavet

ragout eller grøntsager.

Stegning af madvarer

ved høj temperatur, f.

eks. steak (rød),

pommes frites eller

dybfrosne pommes

frites.

Tilberedning og

varmholdning af

saucer, dampning af

grøntsager og stegning

af madvarer i ekstra

jomfru olivenolie, smør

eller margarine.

Meget lav Lav Medium - lav Medium - høj Høj

I) Sæt den tomme stegepande på kogezonen.

II) Berør Õ symbolet.

III) Vælg kogezonen. Ý tændes i displayet.

IV) Vælg det ønskede stegetrin.

V) Symbolet blinker, til stegetemperaturen er opnået. Så lyder der et signal.

Symbolet lyser vedvarende.

VI) Læg først fedtstof på panden efter lydsignalet, og begynd stegningen.

*9001112606* 9001112606

Hurtigt og let

Kogeassistent-funktioner

Med kogeassistent-funktionerne er det muligt at vælge den bedste tilberedningsmåde til alle retter. Sensorerne måler kontinuerligt

temperaturen i gryden eller panden. Derved kan strømtilførslen og dermed temperaturen styres med stor præcision, så retterne

altid bliver perfekt tilberedt.

Hurtigt og let

Kogeassistent-funktioner

Med kogeassistent-funktionerne er det muligt at vælge den bedste tilberedningsmåde til alle retter. Sensorerne måler kontinuerligt

temperaturen i gryden eller panden. Derved kan strømtilførslen og dermed temperaturen styres med stor præcision, så retterne

altid bliver perfekt tilberedt.

SE_CSFS_LightSlider_NON_TFT_9001112606_DA.indd 1-2 15.09.15 11:24

I tabellen vises et udvalg af retter i de forskellige fødevarekategorier. Temperatur og varighed af tilberedningen kan variere

afhængigt af mængden, beskaffenheden og kvaliteten af madvarerne.

» Koge-funktioner

Õ Stegesensor

Koge-

assistent-

funktioner min.

Æggeretter

Stegning med lidt olie

Pandekager**** Õ 5 -

Omelet**** Õ 2 3 - 6

Spejlæg Õ 2 - 4 2 - 6

Røræg Õ 2 4 - 9

Rosin-pandekage Õ 3 10 - 15

French toast**** Õ 3 4 - 8

Kogning

Æg, hårdkogte*** » 3 / 100 ºC 5 - 10

Grøntsager og bælgfrugter

Stegning med lidt olie

Hvidløg, løg Õ 1 - 2 2 - 10

Squash, auberginer Õ 3 4 - 12

Peberfrugter, grønne asparges Õ 3 4 - 15

Grøntsager, sauteret i olie, f.eks. squash, grønne

peberfrugter

Õ 1 10 - 20

Svampe Õ 4 10 - 15

Glaserede grøntsager Õ 3 6 - 10

Kogning

Grøntsager, friske, f.eks. broccoli » 3 / 100 ºC 10 - 20

Grøntsager, friske, f.eks. rosenkål » 3 / 100 ºC 30 - 40

Kikærter*** » 3 / 100 ºC 60 - 90

Ærter » 3 / 100 ºC 15 - 20

Linsegryde*** » 3 / 100 ºC 45 - 60

Tilberedning i trykkoger***

Grøntsager, f.eks. grønne bønner » 4 / 120 ºC 3 - 6

Kikærter, bønner » 4 / 120 ºC 25 - 35

Linsegryde » 4 / 120 ºC 10 - 20

Fritering med meget olie

Grøntsager, svampe, panerede eller i øldej** » 5 / 170 ºC 4 - 8

Koge-

assistent-

funktioner min.

Kartoer

Stegning med lidt olie

Stegte kartoer (pillekartoer) Õ 5 6 - 12

Stegte kartoer (råstegte) Õ 4 15 - 25

Pommes frites**** Õ 5 2,5 - 3,5

Schweizer rösti Õ 1 50 - 55

Brunede kartoer Õ 3 15 - 20

Kogning ved lav varme

Kartoffelklöße » 2 / 90 ºC 30 - 40

Kogning

Kartoer*** » 3 / 100 ºC 30 - 45

Tilberedning i trykkoger

Kartoer*** » 4 / 120 ºC 10 - 20

Pasta

og kornprodukter

Kogning ved lav varme

Ris » 2 / 90 ºC 25 - 35

Polenta***** » 2 / 90 ºC 3 - 8

Semuljegrød » 2 / 90 ºC 5 - 10

Kogning

Pasta » 3 / 100 ºC 7 - 10

Fyldt pasta, ravioli » 3 / 100 ºC 6 - 15

Tilberedning i trykkoger

Ris*** » 4 / 120 ºC 5 - 8

Suppe

Kogning ved lav varme

Pulversuppe, f.eks. cremesuppe****** » 2 / 90 ºC 10 - 15

Kogning

Hjemmelavet bouillon, f.eks. kød- eller

grøntsagsbouillon***

» 3 / 100 ºC 60 - 90

Pulversuppe, f.eks. minestrone » 3 / 100 ºC 5 - 10

Tilberedning i trykkoger

Hjemmelavet bouillon, f.eks. grøntsagsbouillon*** » 4 / 120 ºC 3 - 6

Sauce

Stegning med lidt olie

Tomatsauce med grøntsager Õ 1 25 - 35

Béchamel sauce Õ 1 10 - 20

Oste-sauce, f.eks. Gorgonzola-sauce Õ 1 10 - 20

Reducering af saucer, f.eks. tomatsauce, sauce

Bolognese

Õ 1 25 - 35

Søde saucer, f.eks. appelsin-sauce Õ 1 15 - 25

Koge-

assistent-

funktioner min.

Desserter

Kogning ved lav varme

Risengrød****** » 2 / 90 ºC 40 - 50

Grød » 2 / 90 ºC 10 - 15

Kompot*** » 3 / 100 ºC 15 - 25

Chokoladebudding***** » 2 / 90 ºC 3 - 5

Fritering med meget olie

Bagværk, f.eks. donuts, vandbakkelser** » 5 / 170 ºC 5 - 10

Dybfrostprodukter

Stegning med lidt olie

Schnitzel Õ 4 15 - 20

Cordon bleu* Õ 4 10 - 30

Fjerkræ, brystkød* Õ 4 10 - 30

Chicken nuggets Õ 4 10 - 15

Gyros, kebab Õ 3 5 - 10

Fiskelet, naturel eller paneret Õ 3 10 - 20

Fiskepinde Õ 4 8 - 12

Pommes frites Õ 5 4 - 6

Wok-retter, f.eks. stegte grøntsager med kylling Õ 3 6 - 10

Forårsruller Õ 4 10 - 30

Camembert/ost Õ 3 10 - 15

Opvarmning / varmholdning

Frosne grøntsager i ødesauce, f.eks. spinat i

ødesauce*******

» 1 / 70 ºC 15 - 20

Kogning

Frosne grøntsager, f.eks. grønne bønner******* » 3 / 100 ºC 15 - 30

Fritering med meget olie

Frosne pommes frites** » 5 / 170 ºC 4 - 8

Diverse

Stegning med lidt olie

Camembert/ost Õ 3 7 - 10

Tørrede levnedsmidler, som kræver tilsætning af

vand, f.eks. pasta

Õ 1 5 - 10

Croutons Õ 3 6 - 10

Mandler/valnødder/pinjekerner Õ 4 3 - 15

Opvarmning/varmholdning

Konservesretter, f.eks. gullasch*** /****** » 1 / 70 ºC 10 - 20

Glögg*** » 1 / 70 ºC -

Kogning ved lav varme

Mælk*** » 2 / 90 ºC -

Koge-

assistent-

funktioner min.

Kød

Stegning med lidt olie

Schnitzel, naturel eller paneret Õ 4 6 - 10

Filet Õ 4 6 - 10

Koteletter* Õ 3 10 - 15

Cordon bleu, wiener schnitzel* Õ 4 10 - 15

Steak, rød (3 cm tyk) Õ 5 6 - 8

Steak, medium eller gennemstegt

(3 cm tyk)

Õ 4 8 - 12

Fjerkræ, brystkød (2 cm tykt)* Õ 3 10 - 20

Pølser, forkogte eller rå* Õ 3 8 - 20

Hamburgers, frikadeller, krebinetter* Õ 3 6 - 30

Forloren hare Õ 2 6 - 9

Ragout, gyros Õ 4 7 - 12

Hakket kød Õ 4 6 - 10

Bacon Õ 2 5 - 8

Kogning ved lav varme

Pølser » 2 / 90 ºC 10 - 20

Kogning

Kødboller » 3 / 100 ºC 20 - 30

Kylling » 3 / 100 ºC 60 - 90

Kogt eller grydestegt kalvekød » 3 / 100 ºC 60 - 90

Tilberedning i trykkoger

Kylling, kalvekød*** » 4 / 120 ºC 15 - 25

Fritering med meget olie

Kyllingevinger og kødboller*** » 5 / 170 ºC 10 - 15

Fisk

Stegning med lidt olie

Fisk, stegt, hel, f.eks. foreller Õ 3 10 - 20

Fiskelet, naturel eller paneret Õ 3 - 4 10 - 20

Rejer, scampi Õ 4 4 - 8

Kogning ved lav varme

Grydestegt sk, f.eks. kulmule » 2 / 90 ºC 15 - 20

Fritering med meget olie

Fisk, paneret** » 5 / 170 ºC 10 - 15

* Vend ere gange. / ** Opvarm olien under under låg. Friter hver portion enkeltvis uden låg (tabellen viser tilberedningstiden pr. portion).

*** Læg fødevarerne i med det samme.

**** Samlet tilberedningstid pr. portion. Friter portionerne efter hinanden. / ***** Forvarm under låg, tilbered under stadig omrøring.

****** Vedvarende omrøring. / ******* Tilsæt væske som angivet på produktet.

SE_CSFS_LightSlider_NON_TFT_9001112606_DA.indd 3-4 15.09.15 11:24

Produkt Specifikationer

Mærke:	Siemens
Kategori:	Komfur
Model:	EX801LYE3E
Antal effektniveauer:	17
Vekselstrømsindgangsspænding:	220-240 V
Vekselstrømsindgangsfrekvens:	50 - 60 Hz
Bredde:	792 mm
Dybde:	512 mm
Højde:	56 mm
Vægt:	17000 g
Produktfarve:	Sort
Kontroltype:	Berøring
Indbygget skærm:	Ja
Ledningslængde:	1.1 m
Pakkevægt:	19000 g
Timer:	Ja
Placering af apparat:	Indbygget
Installationsrum bredde:	796 mm
Installationsrum højde:	56 mm
Børnesikring:	Ja
Certificering:	AENOR, CE
Komfurtype:	Zone induktionskogeplade
Overfladetype:	Keramisk
Antal kogeplader / madlavningsområde:	4
Antal elektriske kogeplader:	4
Blus/kogeplade zone 1 strøm:	2200 W
Blus/kogeplade zone 2 strøm:	2200 W
Blus/kogeplade zone 1 type:	Regelmæssig
Kogezone 1 form:	Rektangulær
Blus/kogeplade zone 1 position:	Venstre bagende
Blus/kogeplade zone 1 strømkilde:	Elektrisk
Blus/kogeplade zone 2 type:	Regelmæssig
Kogezone 2 form:	Rektangulær
Blus/kogeplade zone 2 position:	Venstre front
Blus/kogeplade zone 2 strømkilde:	Elektrisk
Kontrolposition:	Front
Tilsluttet belastning (elektrisk):	7400 W
Blus/kogeplade zone 3 type:	Regelmæssig
Blus/kogeplade zone 4 type:	Regelmæssig
Blus/kogeplade zone 2 diameter:	190 mm
Blus/kogeplade zone 1 diameter:	190 mm
Blus/kogeplade zone 3 diameter:	190 mm
Blus/kogeplade zone 4 diameter:	190 mm
Blus/kogeplade zone 4 strømkilde:	Elektrisk
Kogezone 4 form:	Rektangulær
Blus/kogeplade zone 3 strømkilde:	Elektrisk
Kogezone 3 form:	Rektangulær
Blus/kogeplade zone 3 position:	Højre bagende
Blus/kogeplade zone 4 position:	Højre forside
Restvarmeindikator:	Ja
Autosluk timer tilbereder mad sikkert:	Ja
Blus/kogeplade zone 4 strøm:	2200 W
Blus/kogeplade zone 3 strøm:	2200 W
Boost funktion:	Ja
Kogezone 4 boost:	3700 W
Kogezone 2 boost:	3700 W
Kogezone 3 boost:	3700 W
Kogezone 1 boost:	3700 W
Installation, rum dybde (maks.):	516 mm
Kombi zone:	Ja
Antal fleksible kogezoner:	2
Zone, som kan forlænges:	Ja
Installation, rum dybde (min.):	500 mm