CAMPO DI IMPIEGO
• PPR 1 può essere utilizzata sul fondo di tutti i forni Smeg, tranne che nelle seguenti condizioni:
Forni a gas, a microonde, a vapore.
• PPR 1 è indicata per le cotture di: pizze, tigelle, piadine, panini, ecc, sia freschi che surgelati.
MODALITÀ D’USO
• PPR1 può essere utilizzata nelle seguenti soluzioni: sul fondo del forno (fig.1), sulle griglie in
dotazione col forno (fig.2), sulle guide telescopiche GT123DX e GT12X.
• COTTURA DELLA PIZZA – Pre-riscaldare il forno in funzione o o o , con
all’interno la piastra, impostando il termostato al max. Allo spegnimento della spia termostato,
infornare. Attendere circa 3-4 minuti e sfornare.
• COTTURA DI PIADINE, PANINI, TIGELLE – Eseguire il pre-riscaldamento come sopra, quindi
infornare (si consiglia l’appoggio di PPR1 sulle griglie o sulle guide telescopiche).
• IMPORTANTE: I tempi di cottura sono indicativi, in quanto possono variare a seconda del
prodotto utilizzato e dei gusti personali.
• Per infornare e sfornare, consigliamo l’uso della pala per pizza modello PAL.
• La piastra rimane calda anche dopo molti minuti dal termine della cottura. Assicurarsi di
movimentarla con le dovute precauzioni.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Per la pulizia della piastra, attendere che quest’ultima sia fredda, ed utilizzare acqua calda e
spugne non abrasive.
• Non lavare in lavastoviglie.
• Non utilizzare detersivi.
• Dopo la pulizia, prima di ogni utilizzo, attendere che la piastra sia completamente asciutta (1 ora
circa).
• Dopo vari utilizzi, si può verificare un leggero imbrunimento della piastra. Questo non pregiudica
nessuna caratteristica della piastra.