Tefal 6760 6762 FP4011 Kaleo Rodez deel 3 van 3 Manual

Tefal Foodprocessor 6760 6762 FP4011 Kaleo Rodez deel 3 van 3

Læs gratis den danske manual til Tefal 6760 6762 FP4011 Kaleo Rodez deel 3 van 3 (4 sider) i kategorien Foodprocessor. Denne vejledning er vurderet som hjælpsom af 20 personer og har en gennemsnitlig bedømmelse på 5.0 stjerner ud af 10.5 anmeldelser. Har du et spørgsmål om Tefal 6760 6762 FP4011 Kaleo Rodez deel 3 van 3, eller vil du spørge andre brugere om produktet?

Download PDF

Side 1/4

ENKELE RECEPTEN MET OPKLOPACCESSOIRE

MAYONAISE

Voor 4 personen

1 eidooier - 1 eetlepel mosterd - 1 eetlepel azijn - 1/4 liter olie - zout en peper

De opklopaccessoire in de mengkom aanbrengen. De eidooier, mosterd, azijn, zout en

pepper in de mengkom doen. De continu-stand instellen. Het apparaat 3 à 5 seconden

onafgebroken laten draaien en daarna de olie langzaam via de vulschacht toevoegen ter-

wijl het apparaat draait. Als de mayonaise ‘pakt’ wordt de kleur lichtgeel. Om uw mayonai-

se meer smaak te geven kunt u meer azijn toevoegen aan het eind terwijl u blijft mixen.

Bereidingstijd : 1 minuut

Opgelet: om de mayonaise te laten lukken mogen de ingrediënten niet koud zijn.

U kunt het smalle gedeelte van de vulstop gebruiken om de olie geleidelijk toe te voegen.

Na de ingrediënten in de kom te hebben gedaan, de vulstop in de vulschacht aandrukken

en de continu-stand inschakelen, wacht 5 seconden. Voeg de olie toe via het smalle

gedeelte van de vulstop.

Variatie-tip: u kunt de mosterd vervangen door een eetlepel citroensap.

STIJFGEKLOPT EIWIT

4 of 6 eiwitten, afhankelijk van de gewenste hoeveelheid - mespuntje zout

De opklopaccessoire in de mengkom aanbrengen. Zorg ervoor dat de mengkom vetvrij is.

De eiwitten en het zout in de mengkom doen. Het deksel vergrendelen. 11/2 tot 3 minuten

laten kloppen, afhankelijk van het aantal eiwitten.

Tip: Door toevoeging van een eetlepel koud water per eiwit kunt u de te bereiden hoeveel-

heid verdubbelen (vooral handig wanneer u slechts 2 eiwitten gebruikt). In dit geval dienen

de eiwitten afgegoten te worden voordat u ze in de oven zet.

OPGEKLOPTE SLAGROOM

20 cl gekoelde room met 35 % vetstoffen - 50 g (poeder)suiker

De room moet zeer koud zijn. De opklopaccessoire in de mengkom aanbrengen. De vloei-

bare room en de suiker in de mengkom schenken. Mix het geheel 1 minuut en 15 secon-

den tot de slagroom luchtig is geklopt. Via de vulschacht kunt u het proces goed in de

gaten houden. Als u te lang mixt, krijgt u boter.

RECEPTVOORBEELD MET DE SNIJSCHIJF

GRATIN DAUPHINOIS (gegratineerde aardappelschotel)

Voor 4 personen

1 kg aardappels - 2 eieren - 2 kopjes melk - 1 teentje knoflook - 1 lepel boter - zout -

peper

Schil de aardappelen, was en droog ze af. De fijne snijschijf aanbrengen in de mengkom.

De aardappels in plakjes snijden door ze via de vulschacht, met behulp van de vulstop, toe

te voegen. De ovenschotel inwrijven met de knoflook. Vet de schaal in met boter. De aar-

dappelschijfjes in laagjes in de schaal schikken, zout en peper toevoegen. Kluts de eieren

met de melk en giet dit mengsel over de aardappelschijfjes. Voeg de rest van de boter toe.

Zet het gerecht 45 minuten op middelmatige temperatuur (thermostaat 5).

Voor meerdere personen, dezelfde handelingen verrichten.

ENKELE RECEPTEN MET HET SIKKELMES

G R O E N T E N S O E P

1 stuk prei van 5 cm (witte gedeelte)- 3 aardappelen - 2 wortels - 1/2 ui - 1/2 blaadje laurier - tijm - 1

takje peterselie - zout en peper

Kook de gewassen groenten in een liter water met wat zout. Haal ze daarna uit het water en doe ze in

de mengkom met het sikkelmes. Mix het geheel een aantal seconden om een puree te krijgen. Vo e g

daarna de bouillon toe via de vulschacht. Afhankelijk van de gewenste smeuïgheid van de soep, 30

seconden à 1 minuut mixen.

PANNENKOEKBESLAG

Voor 0,6 liter :

160 g bloem - 1/3 liter melk - 2 eieren - 2 eetlepels olie - 1 theelepel zout - smaakmaker naar keuze

Plaats alle ingrediënten in de mengkom met het sikkelmes. Begin met de melk en de eieren, dan de

bloem, het zout en de olie. Mix ongeveer gedurende 15 seconden totdat u een egaal beslag krijgt. Het

is niet nodig om dit beslag te laten rijzen voor gebruik. Als het beslag te dik is, kan het worden aange-

lengd met water of melk.

Voor 1,2 liter beslag verdubbelt u de hoeveelheid van alle ingrediënten.

B E I G N E T B E S L A G

Voor ongeveer 250 g beslag :

125 g bloem - 1 ei - 1 dl melk - 1 eetlepel olie

Plaats alle ingrediënten in de kom met het sikkelmes. Mix totdat u een egaal beslag krijgt.

Advies : u kunt de melk vervangen door bier. Het beslag zal dan wat lichter zijn.

Kneedtijd: 25 seconden

Voor 500 g beslag verdubbelt u de hoeveelheid van alle ingrediënten.

BESLAG VOOR WA F E L S

Voor ongeveer 24 wafels :

300 g bloem - 1/2 liter melk - 75 g poedersuiker - 100 g boter - 2 eieren - 10 g gist - een snufje zout

De bloem, gist, zout, suiker, gesmolten boter en de eieren in de mengkom doen. Laat het 15 seconden

op continu-snelheid draaien, voeg hierna de melk toe via de vulschacht en laat het apparaat 30 à 40

seconden draaien.

Laat het beslag een uur voor gebruik rusten.

ENKELE RECEPTEN MET HET KNEEDACCESSOIRE

B R I O C H E D E E G

Voor ongeveer 450 g deeg:

250 g bloem - 12 gist - 1 snufje zout - 50 g suiker - 5 cl melk - 2 hele eieren - 50 g gesmolten

boter - 1 eierdooier voor goudgele bovenkant

Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn (22 à 25°C). Doe alle ingrediënten in de

mengkom met het kneedaccessoire : bloem, zout, suiker, gist, de hele eieren,melk, en boter.

Mix 30 seconden. Doe het deeg in de vooraf ingevette vorm en bedek het deeg. Laat het deeg

minimaal 2 uur rijzen, bij voorkeur op een warme plaats. Het deeg zal in volume verdubbelen.

Smeer de brioche in met het eigeel. Baktijd : 30 minuten, thermostaat 6 (180°C).

Produkt Specifikationer

Mærke:	Tefal
Kategori:	Foodprocessor
Model:	6760 6762 FP4011 Kaleo Rodez deel 3 van 3

Har du brug for hjælp?

Hvis du har brug for hjælp til Tefal 6760 6762 FP4011 Kaleo Rodez deel 3 van 3 stil et spørgsmål nedenfor, og andre brugere vil svare dig

Dit navn*

Din email*

Skriv dit spørgsmål her

Foodprocessor Tefal Manualer

Tefal La Moulinette DPA133 Manual

12 Februar 2025

Tefal Optimo Compact MB4011 Manual

31 August 2024

Tefal Elea Duo ZE7001 Manual

31 August 2024

Tefal Double Force Pro DO8218 Manual

18 August 2024

Tefal I-Companion Touch XL FE937E Manual

13 August 2024

Tefal Vitacompact DO6248 Manual

11 August 2024

Tefal Store'Inn DO301E Manual

10 August 2024

Tefal Easymax HT2501 Manual

9 August 2024

Tefal Fresh Express MB9058 Manual

9 August 2024

Tefal Prep'Mix+ HT4621 Manual

9 August 2024

Foodprocessor Manualer

Nyeste Foodprocessor Manualer

Reber 9508 N Manual

29 Marts 2025

Reber 9500 N Manual

29 Marts 2025

Reber 8683 N Manual

29 Marts 2025

Kalley K-PA100 Manual

10 Marts 2025

Hobart 84145 Manual

7 Marts 2025

Westinghouse WHFPR01SS Manual

3 Marts 2025

Braun MultiPractic 3 CH3011 Manual

27 Februar 2025

Moulinex Easy Force FP2428 Manual

26 Februar 2025

Trisa Chop n' Mix 6915 Manual

25 Februar 2025

Duronic CH57 Manual

13 Februar 2025