Waring Commercial Big Stix WSBPPWA Manual

Waring Commercial Blender Big Stix WSBPPWA

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Big Stix® Immersion Blender

Whisk Attachment

To Use Whisk Attachment

1. Securely attach whisk beaters to whisk gearbox, following the direction of the

arrows on the unit, until the beaters click into the “locked” position.

2. With the unit unplugged, align the whisk assembly to the power pack and turn

it a quarter of a turn to lock into place.

3. Plug the power pack into wall outlet.

4. Immerse the beaters into preparation. DO NOT SUBMERGE MORE THAN ¾ OF

THE BEATER LENGTH into mix.

5. Select slowest speed. Start by pressing the safety switch on the top handle and

the power trigger simultaneously.

6. Gradually increase speed as needed.

7. Move the whisk from the center of the container to the outer edges until

desired consistency is reached. THE WHISK ATTACHMENT IS NOT INTENDED TO

RUN FOR EXTENDED PERIODS OF TIME DURING EACH INDIVIDUAL USE.

8. When mixing is complete, press the OFF button on the side of the

power-pack handle.

IMPORTANT: Do not use if whisk beaters are damaged or deformed.

After Whisk Use

1. Unplug power pack from outlet.

2. Disconnect whisk gearbox from the power pack.

3. Detach whisk beaters from whisk gearbox, following the direction of the arrows

on the unit, until the beaters are unlocked and remove.

4. Whisk beaters may be cleaned by hand or in a dishwasher. NEVER IMMERSE

WHISK GEARBOX.

Whisk Uses

NOTE: All capacities are based on mixing in standard, 22-quart round,

polycarbonate food container

NOTE: You are not limited to the below capacities depending on shape and size

of container being used

• Mashed Potatoes

Drain up to 20 lb. of potatoes after fully cooking, and add to 22-quart container.

Add butter, milk and other ingredients as desired. Immerse whisk beaters.

Select slowest speed and start. Increase speed as needed. Beat until desired

consistency

• Beaten Egg Whites

Add up to 4 dozen egg whites to 22-quart container. Immerse whisk beaters.

Select slowest speed and start. Quickly increase speed to high and whip until

desired consistency is obtained.

• Whipped Cream

Add up to 4 quarts of heavy or whipping cream to 22-quart container.

Add other ingredients as desired. Immerse whisk beaters. Select slowest speed

and start. Gradually increase speed and whip until stiff peaks are obtained.

The whisk attachment may also be used for creams, sauces,

mayonnaise, dressings, meringues, batters, etc.

WSBPPWA

WSB2W

IB-1744621WC080825 / REV. 9/21

Accesorio batidor para

licuadora de mano Big Stix

Instrucciones de uso

1. Introduzca de manera segura los batidores en la caja de engranaje del accesorio

batidor, girando en dirección de las flechas hasta que los batidores se bloqueen.

2. Compruebe que el aparato está desenchufado, introduzca la caja de engranajes

del accesorio batidor en el bloque-motor y dé un cuarto de vuelta para sujetarla.

3. Enchufe el aparato en una toma de corriente.

4. Sumerja los batidores en la mezcla. IMPORTANTE: NUNCA SUMERJA MÁS DE LOS TRES

CUARTOS DE LO BATIDORES EN LA MEZCLA.

5. Elija la velocidad más baja. Presione simultáneamente el botón de seguridad situado

arriba del mango y el botón de encendido.

6. Aumente progresivamente la velocidad al nivel deseado si es necesario.

7. Bata la mezcla, moviendo el accesorio batidor desde el centro hasta la orilla del

recipiente, hasta obtener la consistencia deseada. NOTA: EL ACCESORIO BATIDOR

NO HA SIDO DISEÑADO PARA FUNCIONAR DE MANERA CONTINUA DURANTE UN

TIEMPO PROLONGADO.

8. Después de terminar, presione el botón de apagado (“OFF”) situado en el costado

del bloque-motor.

IMPORTANTE: No use el accesorio batidor si los batidores están dañados o deformados.

Después del uso

1. Desenchufe el aparato.

2. Separe la caja de engranajes del bloque-motor.

3. Retire los batidores de la caja de engranaje, girando en dirección de las flechas

hasta que los batidores se liberen.

4. Lave los batidores a mano o métalos al lavavajillas. NUNCA SUMERJA LA CAJA DE

ENGRANAJES DEL ACCESORIO BATIDOR EN AGUA U OTRO LÍQUIDO.

Usos

NOTA: Las capacidades indicadas a continuación fueron calculadas basadas en un

recipiente de policarbonato redondo de 22 cuartos de galón (20.8 L).

NOTA: Podrá batir más o menos ingredientes, dependiendo del tamaño y de la forma

del recipiente usado.

• Puré de papas

Coloque hasta 20 lb (9 kg) de papas cocinadas y escurridas en un recipiente de

22 cuartos de galón (20.8 L). Agregue mantequilla, leche y los ingredientes deseados.

Sumerja los batidores en la mezcla.

Elija la velocidad más baja y empiece a batir. Aumente la velocidad al nivel deseado

y bata hasta obtener la consistencia deseada

• Claras montadas

Coloque hasta 48 claras de huevo en un recipiente de 22 cuartos de galón (20.8 L).

Sumerja los batidores en la mezcla.

Elija la velocidad más baja y empiece a batir. Aumente rápidamente la velocidad

y bata hasta conseguir la consistencia deseada.

• Crema batida

Coloque hasta un galón (3.75 L) de crema líquida para batir o de nata/crema para

montar en un recipiente de 22 cuartos de galón (20.8 L).

Agregue los ingredientes deseados. Sumerja los batidores en la mezcla. Elija la

velocidad más baja y empiece a batir. Aumente progresivamente la velocidad y bata

hasta obtener picos firmes.

Nota: El accesorio batidor también puede usarse para batir cremas, salsas, mayonesa,

aliños/aderezos, merengues, mezclas y más. WSBPPWA

WSB2W

IB-1744621WC080825 / REV. 9/21

Produkt Specifikationer

Mærke:	Waring Commercial
Kategori:	Blender
Model:	Big Stix WSBPPWA

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