1Indstilling af den rette
temperatur 2Vent, indtil kontrollampen
slukkes 3Sæt pladen/pladerne ind 4Valg af den rette bagetid
Varmluft kræver 20-30 °C lavere
temperatur end over- og undervarme.
Hvis der står forskellige temperaturer
i opskriften, så vælg den laveste! Hvis
du har travlt, så brug hurtigstartfunk-
tionen.
Hvis du skal bage ”skrøbelige”
kager, bør du lade kontrollampen
tænde og slukke et par gange,
inden du sætter bagepladen ind
i ovnen. I varmlufttilstand er det
dog muligt at sætte kagen ind i den
kolde ovn.
• Pladen skal skubbes helt ind!
• Vælg den rette rille (se til højre).
• To plader ad gangen er muligt ved varmluft (rille 2 og
5), kun én plade ved over-/undervarme (rille 2-4).
• Hvis madens eller bagværkets over- eller underside
ved over-/undervarme bliver for brun, skal du vælge en
lavere eller højere rille.
• Følg opskriftens anbefalinger.
• Tiderne for bagning med varmluft er de samme
som ved almindelig bagning på trods af de lavere
temperaturer. Husk dog på, at tiden forlænges med
flere plader i ovnen.
• Se separat hæfte for at få flere oplysninger.
Tilvalg/indstillinger (alt efter model)
Paneltype 1
Udskudt start
Hvis du ønsker, at ovnen/komfuret star tes og slukkes
på et bestemt klokkeslæt, skal du gøre følgende:
1. Sæt maden ind i ovnen og eller gryden/panden på
kogezonen.
2. Indstil ovnens temperaturvælger og funktionsvælger
og/eller kogezonen til det ønskede niveau.
3. Tryk på 2, og vælg ønsket stege-/kogetid med knap-
pen 4 og 5. Den maksimale tid er 10 timer. A lyser på
displayet.
4. Tryk på knappen 3, og vælg den ønskede sluknings-
tid med 4 og 5. Maks. tid er 23 timer og 59 minutter.
Når den indstillede stegetid er udløbet, slukkes ovnen.
Stege-/kogetid og stegningens/kogningens sluttid kan
du kontrollere ved at trykke på knappen 2 og 3. *
Brug af stegetermometer
Ved hjælp af stegetermometret kan du nemt kontrol-
lere kødets indvendige temperatur på displayet og
desuden få ovnen til at slukke, når den rette tempera-
tur er nået. Sådan gør du:
1. Anbring stegetermometret i kødet. Husk at stikke
termometret ind i kødets tykkeste ende. Termo-
metret må heller ikke berøre ben eller standse i et
fedtlag.
2. Fjern beskyttelsesproppen for udtaget på ovnens
side, og sæt termometrets stik i udtaget. Når stikket
er sat korrekt i, kan du aflæse kødets indvendige
temperatur til venstre i displayet.
3. Vælg den ønskede indvendige temperatur med
knapperne 4 eller 5 (displayet viser 80 fra begyndel-
sen). Maks. temperatur er 99 °C.
4. Sæt funktionsvælgeren i den ønskede position.
5. Når den ønskede indvendige temperatur er nået,
slukkes ovnen (husk, ovnen tændes igen, når tempera-
turen falder), og et lydsignal høres. Deaktiver lydsigna-
let ved at tr ykke på knappen 2 og 3 på samme tid.
6. Sæt funktionsvælgeren og temperaturknappen på 0.
7. Fjern stegetermometer og stik, tag stegen ud, og
sæt beskyttelsesproppen på igen.
Man skal ikke anvende andre stegetermometre i
ovnen end det originale stegetermometer.
Temperaturen må højst stige til 250 °C i ovnen, når
du anvender stegetermometer.
Beskyttelsesproppen skal altid sidde i udtaget, når
stegetermometret ikke anvendes. I modsat fald kan
der trænge fugt ind og beskadige ovnen.
Aktivering af minutur
Ved hjælp af uret kan du indstille et lydsignal.
Tryk først på 1, og vælg den ønskede tid med 4 og
5 inden for fem sekunder. Den maksimale tid er 23
timer og 59 minutter. Den resterende tid kan du
kontrollere ved at tr ykke på 1. Lydsignalet høres i
ca. 7 min., hvis du ikke forinden har trykket på en af
knapperne.
Stege-/kogetid
Hvis du ønsker, at ovnen/komfuret slukkes efter en vis
tid, skal du gøre følgende:
1. Sæt maden ind i ovnen og eller gryden/panden på
kogezonen.
2. Indstil ovnens temperaturvælger og funktionsvælger
og/eller kogezonen til det ønskede niveau.
3. Tryk på knappen 2, og vælg den ønskede stege-/
kogetid med 4 og 5. Maks. tid er 10 timer. A vises på
displayet. Den resterende tid kan du kontrollere ved
at trykke på knappen 2. *
Stegningens / kogningens sluttid
Hvis du ønsker, at ovnen/komfuret slukkes på et
bestemt klokkeslæt, skal du gøre følgende:
1. Sæt maden ind i ovnen og eller gryden/panden på
kogezonen.
2. Indstil ovnens temperaturvælger og funktionsvælger
og/eller kogezonen til det ønskede niveau.
3. Tryk på 3, og vælg ønsket slukningstidspunkt med
knappen 4 og 5. Den maksimale tid er 23 timer og 59
minutter. A vises på displayet. Den resterende tid kan
du kontrollere ved at trykke på knappen 3. *
Bagning
trin for trin
Paneltype 2
Funktionsvælger for ovn
Varmeindikator for ovn
Kontrollampe til komfur
Temperaturvælger for ovn
1 5
432
* Efter bagning/kogning: Når tilberedningen er færdig, slukkes strømmen til ovnen/kogezonen. A blinker i dis-
playet, og et signal høres i ca. 7 minutter, hvis du ikke forinden trykker på knapperne 2 og 3 på samme tid. Drej
vælgerne til position 0. Tag stegen ud af ovnen / gr yden/panden af kogezonen.
Programtabell
Ovnfunktioner
Symbol Ovnfunktion
Over- og undervarme. Over- og undervarme tændt. For bagning og stegning. På komfur
CC9622 findes også undervarme og overvarme .
Hur tigstart. Anvendes kun til foropvarmning. Når ovnen har nået den ønskede temperatur,
indstilles ovnen på eller , inden bagværket sættes i ovnen.
Varmluft. Varmluftselement og blæser er tændt. Varmluft kræver 20-30 °C lavere tempera-
tur end . Da varmluft begynder at cirkulere med det samme, er det ikke nødvendigt at
varme ovnen op i forvejen.
Pizza. Varmlufts- og underelement samt blæser er tændt.
På den måde får du gennemstegt bund og saftig yderside. Drej funktionsvælgeren til posi-
tionen Pizza. Vælg temperaturen 180 - 250 °C. Foropvarm ovnen. Placer pizzaen på risten
1, og bag den i 10-15 min.
Varmluftsgrillstegning. Blæser og grillelement er tændt.
Varmluftsgrillstegning kan anvendes, hvis man griller store kødstykker, f.eks. en steg eller en
grillkylling. Man kan også grille flere kødstykker. Læg det, som skal grilles, oven på risten, og
anbring risten i ovnen. Placer bradepanden under risten for at opsamle fedt og væsker, som
drypper ned under grillstegningen. Drej funktionsvælgeren til positionen Varmluftsgrillstegning.
Vælg temperaturen mellem 150 og 180 °C til store kødstykker. Til mindre kødstykker, f.eks.
koteletter, kan der vælges en højere temperatur. Vend kødet, når det halve af grilltiden er gået.
Optøning / tørring. Over- og underelement med lav effekt og blæser tændt. Ved tørring
anvendes 50 °C og ved optøning 100-125 °C.
Grill. Grillelement tændt. Ved grillstegning på rist skal bradepanden anbringes under risten
for at opsamle det fedt og den væske, som drypper under stegningen. Brug rille 6 (den
højeste) til små madvarer, rille 2-4 til større madvarer. Foropvarm grillen 5-10 minutter før
grillstegningen. Vend kødet, når halvdelen af grillstegetiden er gået. Krydr med salt efter
grillstegningen.
Langtidsstegning / varmholdning. Over- og underelement med lav effekt tændt. Ved lang-
tidsstegning skal ovnen først for varmes til 175 °C med . Indstil ovnen på , og vælg
110-125 °C. Ved varmholdning anvendes 70-90 °C.
Rengøring / Undervarme. Underelement tændt. Funktionen anvendes for at lette rengø-
ring af ovnen. Hvis du vil brune den nederste del af bagværket mere, kan overvarmen slås
fra under bagningen ved at indstille ovnen på .
Ovnbelysning.
5
4
3
2
1
Over-/undervarmeovn
5 riller
Varmluftsovn
6 riller
6
5
4
3
2
1
Varmluftsovn med teleskop
6 riller
6
5
4
3
2
1
Drejeknap til kogezone
Drejeknap til kogezone
Drejeknap til kogezone Drejeknap til kogezone Drejeknap til
kogezone
Keramisk kogeplade
Kogepladen er forsynet med restvarmesignaler. Advarselslampen tændes, når over-
fladen på den respektive kogezone er så varm, at man brænder sig ved berøring.
Lampen lyser, så længe den er farligt varm, selv om zonen er slukket. Den slukkes
først, når temperaturen er faldet til et ufarligt niveau.
Drejeknappen er trinløst regulerbar fra position 1 til 12.
Aktivering af dobbelt kogezone
1. Drej først drejeknappen forbi maks. position (12), indtil der
høres et klik.
2. Drej derefter drejeknappen tilbage til den ønskede position.
• Læg aldrig et skærebræt, en klud eller lignende på den varme kogeplade.
• Vær ekstra forsigtig, hvis sukker, sukkerholdigt snavs, alufolie eller plast smelter på kogepladen. I givet fald
skal det skrabes væk hur tigst muligt. Brænder det fast, kan kogepladen let blive beskadiget.
• Træk ikke gryder/pander med ru bund hen over kogepladen. Det kan ridse kogepladens overflade og især
gryder/pander med aluminiumsbund.
• Opbevar ikke tunge eller skarpe genstande over kogepladen. De kan falde ned og beskadige kogepladen.
Hvis der skulle opstå en revne, skal strømmen til kogepladen afbrydes ved at trække stikket ud af
stikkontakten eller fjerne en sikring.
BEMÆRK!
Lav aldrig mad direkte på den keramiske kogeplade, men anvend altid gryder/pander.
Anvend ikke komfuret, hvis den keramiske overflade er gået i stykker. Komfuret kan blive beskadiget, hvis
der trænger fugt ned gennem revner i kogepladen.
• Anvend låget. Læg altid låget på gr yden ved hastige opkog.
• Anvend gryder i korrekt størrelse. Det bedste resultat opnås, hvis man anvender gryder/
pander med tyk bund, hvor bunden er lige så stor eller helst en anelse større end selve
kogezonen. Med plan bund sparer man også energi.
• Hold gryder/pander og kogezoner rene. Snavs og ujævnheder på grydens/pandens
underside og på zonens overflade medføre energitab.
• Udnyt eftervarmen. Hvis en allerede varm zone bliver ledig, så husk at udnytte eftervarmen
til at lade retter simre, holde retter varme osv.
• Ved kogning af f.eks. grønsager tilsættes så meget vand, at grønsagerne lige bliver dækket.
Nogle gode råd
Restvarmesignaler
Energisparetips
Yderligere oplysninger om brug af ovnen fremgår af separat hæfte.
Ovn og den bageste højre kogezone (oval/180 mm) kan styres med digitalur på CC9652.
