Biltema 26-426 Manual

Biltema Rygeovne 26-426

Læs gratis den danske manual til Biltema 26-426 (4 sider) i kategorien Rygeovne. Denne vejledning er vurderet som hjælpsom af 52 personer og har en gennemsnitlig bedømmelse på 4.0 stjerner ud af 26.5 anmeldelser. Har du et spørgsmål om Biltema 26-426, eller vil du spørge andre brugere om produktet?

Download PDF

Side 1/4

Art. 26-426

Rökugn MonteRing

Rökugnen består av 6 delar: spjäll, dropplåt,

röklåda, vindskydd och 2 brännare. Se bild 1-3 för

korrekt montering. Innan ugnen används första

gången är det viktigt att den värms upp till ca.

100 °C i 5–10 minuter.

BRuksanvisning

1. Fyll brännarna med sprit, tänd dem och ställ in

dem i den avsvalnade röklådan. En fylld brän-

nare räcker till ca. 1 timmes rökning.

2. Ställ röklådan på vindskyddet. För att lådan

ska bli lätt att göra ren efter rökningen kan

man med fördel lägga en aluminiumfolie med

uppvikta kanter på dess botten.

3. När röklådan har blivit varm (efter ca. 5 min.)

häll ett tunt lager rökspån (ca. 1 dl) på röklå-

dans botten.

4. Montera dropplåten och sätt in gallret med

rensad och avtorkad sk.

5. Lägg på locket och lås det. Nu är rökningen

igång. Röken (röksmaken) kan justeras med

spjället i locket (bild 4). När skinnet lätt går att

lyfta av köttet är sken klar.

vaRning!

Ugnen blir mycket varm och måste svalna innan

den rengörs.

Fyll aldrig en brinnande eller varm brännare.

Se till att barn inte kommer i närheten av röklådan

när den används.

Röktips

• Rensasken,menlåthuvudochryggbensitta

kvar. Skölj sedan sken hastigt och torka ur

den med hushållspapper. Salta lätt på och i

sken.

• Låtgärnaskenliggaikylskåpnågratimmar

före rökningen.

• Varnogamedattskenärtorr.Torkaavden

med hushållspapper före rökning.

• Förattförhöjasmakenpåskenkanman

klippa några enkvistar och lägga dem på

rökspånen.

• Iställetförattsaltaiochpåskenkanman

göraensaltlake.Taisåfall1–1,5kgsalttill

10 liter vatten. Eventuellt kan även 0,1 kg

socker tillsättas. Låt sken ligga i saltlaken

12–20timmar.Temperaturenbörliggakring

18 °C. Skölj därefter av sken med kallt vat-

ten och fortsätt på samma sätt som redan

beskrivits.

Rök tid

Röktiden är beroende av skens storlek. Ström-

ming och abborre tar 12–15 minuter, medan

makrill och forell tar 35–40 minuter.

Smaklig måltid!

RökugnRökugn

Art. 26-426

MonteRing

Røykovnen består av 6 deler: spjeld, drypplate,

røykkammer, vindskjerm og 2 brennere. Se bilde

1–3 for korrekt montering. Før ovnen tas i bruk, er

det viktig at den varmes opp til ca. 100 °C i

5–10 minutter.

BRuksanvisning

1. Fyll brennerne med sprit, tenn dem og sett

dem inn i det avkjølte røykkammeret. En fylt

brenner rekker til ca. 1 times røyking.

2. Sett røykkammeret på vindskjermen. For at

kammeret skal bli lett å gjøre rent etter røy-

kingen, kan man gjerne legge aluminiumsfolie

med oppbrettede kanter på bunnen.

3. Når røykkammeret har blitt varmt (etter ca.

5 min.), hell et tynt lag røykespon (ca. 1 dl) på

røykkammerets bunn.

4. Monter drypplaten og sett inn risten med

renset og avtørket sk.

5. Legg på lokket og lås det. Nå er røykingen i

gang. Røyken (røyksmaken) kan justeres med

spjeldet i lokket (bilde 4). Når skinnet lett kan

løftes av kjøttet, er sken klar.

advaRsel!

Ovnen blir svært varm og må avkjøles før den

rengjøres.

Fyll aldri en brennende eller varm brenner.

Pass på at barn ikke kommer i nærheten av røyke-

kassen når den er i bruk.

Rø yketips

• Renssken,menlahodeogryggbeinbli

igjen. Skyll deretter sken, og tørk ut av den

med tørkerull. Strø litt salt på og i sken.

• Lagjerneskenliggeikjøleskapnoentimer

før røykingen.

• Værnøyemedatskenertørr.Tørkdenpå

utsiden med tørkerull før røyking.

• Foråsettemersmakpåskenkanman

klippe noen einerkvister og legge på røy-

kesponet.

• Istedenforåsalteiogpåskenkanmanlage

ensaltlake.Taisåfall1–1,5kgsalttil10liter

vann. Eventuelt kan også 0,1 kg sukker tilset-

tes. La sken ligge i saltlaken 12–20 timer.

Temperaturenbørliggepåomkring18grader.

Skyll deretter av sken med kaldt vann, og

fortsett slik som allerede beskrevet.

Rø yketid

Røyketiden er avhengig av skens størrelse.

Strømming og abbor tar 12–15 minutter, mens

makrell og ørret tar 35–40 minutter.

Nyt måltidet!

Røykovn

Produkt Specifikationer

Mærke:	Biltema
Kategori:	Rygeovne
Model:	26-426

Har du brug for hjælp?

Hvis du har brug for hjælp til Biltema 26-426 stil et spørgsmål nedenfor, og andre brugere vil svare dig

Dit navn*

Din email*

Skriv dit spørgsmål her

Rygeovne Biltema Manualer

Biltema 26-426 Manual

6 Oktober 2022

Biltema Manualer

Biltema 30-059 Manual

19 Juni 2025

Biltema 30-046 Manual

19 Juni 2025

Biltema 48-542 Manual

18 Juni 2025

Biltema 14-183 Manual

18 Juni 2025

Biltema 84-4701 Manual

18 Juni 2025

Biltema 30-063 Manual

18 Juni 2025

Biltema 30-048 Manual

18 Juni 2025

Biltema 30-049 Manual

18 Juni 2025

Biltema 30-043 Manual

18 Juni 2025

Biltema 36-1152 Manual

18 Juni 2025