Cambro Versa Food Service System
Versa Food Bar: VBR5, VBRL5, VBRHD5,
VBRLHD5, VBR6, VBRL6, VBRHD6, VBRLHD6
Versa Work Table: VBRT5, VBRTL5, VBRTHD5,
VBRTLHD5, VBRT6, VBRTL6, VBRTHD6, VBRTLHD6
This manual applies to the following Versa Food Bar and Versa Work Table models:
Introduction ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������1
Section I Assembly ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������2
Section II Mobility �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������3
Section III Safety Information ����������������������������������������������������������������������������������������������������������3
Section IV Cleaning and Maintenance ����������������������������������������������������������������������������������������������3
Section V Warranty ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������4
Section VI Replacement Parts ����������������������������������������������������������������������������������������������������������4
Congratulations on the purchase of your new Cambro Versa Food Bar / Versa Work Table�
This Owner’s Manual provides you with a step-by-step guide to assembling, operating and
maintaining your Versa Food Bar / Versa Work Table�
NOTE: In elementary schools and early childhood education facilities, food bars and work tables
must only serve wrapped or pre-packaged serving portions� Applies to the following models:
VBRL5, VBRL6, VBRLHD5, VBRLHD6, VBRTL5, VBRTL6, VBRTLHD5, VBRTLHD6�
If you have any further questions, please do not hesitate to contact your Cambro
Sales Representative, visit our Web site at www.cambro.com or call our Customer
Service Department at 800 833 3003.
