Clatronic ICM 3225 Manual


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DEUTSCH
Übersicht der Bedienelemente
1 Zeitschaltuhr (TIMER) 7 Raste
2 Motorgehäuse 8 Behälter
3 Einfüllöffnung 9 Standfüße
4 Deckel 10 Bodenplatte
5 Achse 11 Kunststoffstifte
6 Rührer 12 Sicherheitsschalter
Auspacken des Gerätes
Entnehmen Sie dem Karton das Gerät und alle darin
enthaltenen Zubehörteile.
Werfen Sie die Verpackung nicht sofort weg, sondern
verwahren Sie diese mit der Innenverpackung und den
Garantieunterlagen während der gesamten Garantiezeit auf.
Stellen Sie das Gerät auf eine glatte, ebene und
standfeste Arbeitsfl äche.
WARNUNG:
Stecken Sie den Netzstecker des Geräts nicht in
die Steckdose, ohne alle notwendigen Zubehörteile
installiert zu haben.
Um eventuelle Verunreinigungen aus der Produktion
zu entfernen, reinigen Sie den Deckel (4) und sonstige
Zubehörteile (5,6) vor der ersten Benutzung in einem
einfachen Spülbad.
Reinigen Sie das Motorgehäuse (2) von außen und
den Behälter (8) von innen und außen mit einem leicht
feuchten Tuch, ohne Zusatzmittel.
Trocknen Sie alle Teile nach der Reinigung mit einem
trocknem Tuch ab.
Deckel
Setzen Sie den Deckel auf.
Drehen Sie den Deckel gegen den Uhrzeigersinn
in Richtung , der Pfeil ON
am Deckelrand steht
über dem
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Pfeil am Motorgehäuse. Beachten Sie
dazu die Punkte (7,11) auf der Abb. A. Das ist die
Betriebsposition.
HINWEIS ZUM SICHERHEITSSCHALTER:
- Das Gerät ist mit einem Sicherheitsschalter
ausgestattet, der verhindert, dass der Motor ohne
aufgesetzten Deckel anläuft (Verletzungsgefahr).
- Beim Aufsetzen und Festdrehen des Deckels drückt
der Sicherheitsschalter des Motorgehäuses auf den
Behälterrand. Das Gerät kann nun eingeschaltet
werden.
- Sollte der Motor nicht anlaufen, kontrollieren Sie
den richtigen Sitz des Motorgehäuses und des
Deckels.
Zeitschaltuhr
Die Zeitschaltuhr (1) steuert, wie lange das Gerät
arbeitet. Die Herstellung von Eiscreme dauert
ca. 20 bis 40 Minuten, je nach Mischung. Stellen Sie ggf.
die Zeitschaltuhr nach bzw. neu ein.
Elektrischer Anschluss
Stellen Sie sicher, dass die Zeitschaltuhr auf „ “ steht.OFF
Schließen Sie das Netzkabel an eine vorschriftsmäßig
installierte Schutzkontakt Steckdose 230 V, 50 Hz an.
Hinweise zur Eiscreme-/Sorbetherstellung
Beim Herstellen von Eiscreme halten Sie sich immer an
die folgenden Schritte, bevor Sie den Rührer (6) in die
Mischung absenken.
Vergewissern Sie sich, dass sich der Zucker komplett in
der Mischung gelöst hat.
Achten Sie darauf, dass sämtliche Zutaten gut
durchgemischt sind.
Verwenden Sie nur reife und weiche Früchte. Waschen
Sie die Früchte, entfernen Sie die Schale, Kerne, Samen
oder Steine. Schneiden Sie die Früchte dann in kleine
Stücke.
Für den besseren Geschmack können Sie auch frische
reine Fruchtsäfte verwenden.
Füllen Sie den Behälter maximal mit 800 ml Eiscreme
bzw. mit der Mischung. Wenn Sie mehr einfüllen, wird
die Eiscreme nicht mehr richtig durchgemischt.
Stellen Sie den Behälter immer mindestens für
12 Stunden in das Gefrierfach, bevor Sie Eiscreme
zubereiten.
5
DEUTSCH
HINWEIS:
Wenn die Rohmaterialien eine Temperatur von weniger
als 10°C haben, wird die Eiscreme schneller zubereitet.
Andernfalls braucht es ein wenig länger.
Inbetriebnahme
HINWEIS:
Bevor Sie Eiscreme zubereiten, stellen Sie den Behälter
(8) in das Tiefkühlfach und kühlen ihn mindestens
12 Stunden lang bei –18°C ab.
1. Stellen Sie den Behälter auf eine feste, trockene und
ebene Oberfl äche. Stellen Sie ihn so auf, dass er nicht
kippen kann.
2.
Stecken Sie die Achse (5) in den Rührer (6) (siehe. Abb. B).
3. Setzen Sie das Motorgehäuse in die Vertiefung im
Deckel und lassen Sie es einrasten.
4. Befestigen Sie den montierten Rührer an der Unterseite
des Motorgehäuses. Achten Sie darauf, dass das
Werkzeug mechanisch einrastet.
5.
Mischen Sie die Zutaten nach Rezept zusammen.
Nehmen Sie den Behälter aus dem Gefrierfach. Geben
Sie die Masse in den Behälter. Überfüllen Sie den
Behälter nicht, die max. Zutatenmenge ist 800ml. Über
die Einfüllöffnung (3) können Sie ggf. Zutaten hinzufügen.
6. Legen Sie den Deckel mit dem Motorgehäuse und dem
Rührer auf den Behälter.
7. Verriegeln Sie den Deckel durch eine Drehung gegen
den Uhrzeigersinn.
8. Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig
installierte Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz.
9. Drehen Sie die Zeitschaltuhr auf die gewünschte Zeit.
Die Uhrzeit bzw. die Zeitschaltuhr läuft bis zur Position
OFF rückwärts.
WARNUNG:
Das Gerät ist dann schon in Betrieb!
10. Möchten Sie den Rührvorgang abbrechen, drehen Sie
die Zeitschaltuhr manuell wieder zurück auf Position
„OFF“.
11. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
12. Drehen Sie den Deckel in Richtung „OFF“ und
entnehmen Sie vorsichtig das Werkzeug.
13. Nehmen Sie das Motorgehäuse von dem transparenten
Deckel herunter.
14. Sie können nun den Inhalt des Behälters mit einem
Löffel oder Eisportionierer entnehmen.
HINWEIS:
Die Bodenplatte (10) ist nur als Servierunterlage
vorgesehen.
Rezepte
Vanilleeis
Zutaten: 4 Eigelb, 200ml Milch, 60g Kristallzucker (fein),
1 TL Vanillezucker, 125ml Sahne ungesüßt
Eigelbe mit dem Kristall- und dem Vanillezucker mit einem
Mixer schaumig schlagen (die Masse muss fast weiß sein).
Kristallzucker ist leichter löslich als Haushaltszucker. Flüssige
Sahne unterschlagen. Milch in einem Topf erwärmen,
Eigelbmasse darunter rühren. Weitere 2 Min. erwärmen,
nicht kochen lassen. Masse abkühlen lassen und dann für
20 Min. in die Tiefkühltruhe stellen (nicht länger, damit es
nicht kristallisiert). Danach noch einmal kurz aufschlagen
und dann in den Eisbehälter füllen. Ca. 30-40 Min. in dem
Eiscreme-Maker rühren lassen. Zuerst sieht es etwas körnig
aus, wird aber später glatt.
Frozen Yoghurt (gefrorener Joghurt)
Zutaten: 500ml Joghurtmasse, 125g Zucker, 1TL
Vanilleextrakt, 3 Eiweiß.
Für die Joghurtmasse etwa 1 kg Magermilchjoghurt in ein
Sieb geben, das Sie mit einem dünnen Tuch ausgelegt
haben. Etwas Klarsichtfolie obenauf geben, mit einem
Teller beschweren und mindestens 6 Stunden abtropfen
lassen. Der Joghurt sollte jetzt eine Konsistenz von festem
Quark oder Frischkäse haben. Joghurtmasse, Zucker und
Vanilleextrakt gut verrühren. Eiweiß steifschlagen und unter
die Masse ziehen. Füllen Sie die Masse in den Behälter
und lassen Sie diese ca. 30-40 Min. in dem Eiscreme-
Maker rühren. Je nach Geschmack können Sie auch eine
kürzere Zubereitungszeit wählen.
Sie können die Joghurtmasse nach Wunsch und Bedarf
auch verfeinern:
Grundmasse (siehe oben) mit zusätzlich z.B. bis zu 250 g
Fruchtpüree oder eine zerdrückte, reife Banane oder
Beerenstückchen nach Geschmack.
HINWEIS:
Fügen Sie die weiteren Zutaten der Grundmasse zu und
lassen Sie alles nochmals sehr gründlich im Kühlschrank
vorkühlen: So verbinden sich erstens die Aromen besser,
zweitens geht die Zubereitung in der Eismaschine schneller.
6


Produkt Specifikationer

Mærke: Clatronic
Kategori: Ismaskiner
Model: ICM 3225

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