Reber 8682 N Manual

Reber Køkkenmaskine 8682 N

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Manuale d’uso e manutenzione

Notice d’utilisation et entretien

User’s Reference: use and maintenance

Bedienungsanleitung und Wartung

ART.: 9600 N – 96xx Nxy - 8710 N - 8820 N - 8410 N - 8910 N - 8310 N

ART.: 9601 N - 90xx Nxy – 95xx Nxy

ART.: 9602 N – 92xx Nxy – 91xx Nxy – 95xx Nxy

ART.: 9603 N – 96xx Nxy – 95xx Nxy

2020

Utilizzo degli imbuti insaccatori - Utilisation des entonnoirs à saucisse

Use of the stung funnels - Verwendung der Fülltrichter

Gli imbuti insaccatori si utilizzano per la preparazione di salsicce ed insaccati in genere.

Vengono utilizzati una volta che la carne è stata macinata e condita.

Per il loro utilizzo è necessario svitare la ghiera e smontare piastra e coltello, inserire al

posto della piastra utilizzata per macinare la corona insaccatrice o una piastra con fori di

grandi dimensioni e posizionare l’imbuto insaccatore della dimensione desiderata.

Chiudere il sistema riavvitando la ghiera del tritacarne.

Prestare attenzione alle dimensioni e alla temperatura del macinato da insaccare: un

macinato di grandi dimensioni non potrà essere insaccato con un imbuto insaccatore di

piccolo diametro; un macinato troppo freddo risulterà colloso e di dicile insaccatura.

Prima e dopo l’utilizzo lavare con detergenti non aggressivi ed asciugare accuratamente

tutte le parti in contatto con gli alimenti.

Les entonnoirs sont utilisés pour la préparation de saucisses et de saucisses en général.

Ils sont utilisés une fois la viande hachée et assaisonnée.

Pour leur utilisation, il est nécessaire de dévisser la bague de serrage et de retirer la grille et

le couteau, insérer à la place de la grille utilisée pour hacher la couronne d'ensachage ou

une grille avec de grands trous et placer l'entonnoir d'ensachage de la taille souhaitée.

Fermez le système en vissant la bague de serrage du hachoir.

Faites attention à la taille et à la température de la viande hachée: une viande hachée de

gros dimensions ne peut pas être ensaché avec un entonnoir de petit diamètre; un mélange

trop froid sera collant et dicile à ensacher. Avant et après utilisation, laver avec des

détergents non agressifs et sécher soigneusement toutes les pièces en contact avec les

aliments.

The stung funnels are used for the preparation of sausages. They are used once the meat

has been minced and seasoned. For their use it is necessary to unscrew the ring nut and

remove the plate and knife, insert instead of the plate used to grind the bagging crown or a

plate with large holes and place the bagging funnel of the desired size. Close the system by

screwing on the ring of the mincer. Pay attention to the size and temperature of the mince to

be stued: a large mince cannot be stued with a small diameter stung funnel; too cold

ground will be sticky and dicult to stu.

Before and after use, wash with non-aggressive detergents and carefully dry all parts in

contact with food.

Produkt Specifikationer

Mærke:	Reber
Kategori:	Køkkenmaskine
Model:	8682 N
Bredde:	285 mm
Dybde:	245 mm
Højde:	155 mm
Vægt:	3000 g
Brugervejledning:	Ja
Produktfarve:	Sølv
Strøm:	- W
Håndtag:	Ja