AVVERTENZE 3
Avvertenze generali di sicurezza 3
Scopo dell’apparecchio 8
Questo manuale d’uso 8
Responsabilità del produttore 8
Targhetta di identificazione 8
Smaltimento 8
Indicazioni per gli Organismi di Controllo Europei 9
Dati tecnici di efficienza energetica 9
Per risparmiare energia  9
Sorgenti luminose 9
Come leggere il manuale d’uso 9
DESCRIZIONE 10
Descrizione generale 10
Pannello comandi 10
Altre parti 11
Accessori 11
Accessori opzionali (acquistabili separatamente)
12
Vantaggi della cottura a vapore 13
USO 13
Operazioni preliminari 13
Uso degli accessori 13
Programmatore digitale 14
Primo utilizzo 14
Uso del forno 15
Uso della sonda di temperatura (solo su alcuni 
modelli) 24
Consigli per la cottura 26
Mini guida agli accessori 28
Scopri le ricette 28
Indicazioni per gli Enti di Sorveglianza 28
Funzioni speciali 28
Funzioni secondarie 33
Impostazioni 34
PULIZIA E MANUTENZIONE 37
Pulizia dell’apparecchio 37
Pulizia della porta 37
Pulizia del vano cottura 39
Funzioni speciali di pulizia 40
Vapor Clean (solo su alcuni modelli) 40
Pirolisi (solo su alcuni modelli) 42
Decalcificazione 43
Pulizia del serbatoio e del circuito idraulico 47
Manutenzione straordinaria 48
INSTALLAZIONE 49
Collegamento elettrico 49
Posizionamento 50
We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om 
de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden. Raadpleeg de website voor 
verdere informatie over dit product: www.smeg.com
WAARSCHUWINGEN
Algemene 
veiligheidswaarschuwingen
Persoonlijk letsel
• LET OP: Het apparaat en de 
toegankelijke delen ervan 
worden zeer heet tijdens het 
gebruik Houd kleine kinderen 
uit de buurt van het apparaat.
• LET OP: Het apparaat en de 
toegankelijke delen ervan 
worden zeer heet tijdens het 
gebruik. Raak de 
verwarmingselementen niet 
aan tijdens gebruik.
• Bescherm de handen met 
ovenwanten bij het hanteren 
van voedsel in de ovenruimte.
• Probeer geen vlammen/brand 
te doven met water: schakel het 
apparaat uit en bedek het vuur 
met een deksel of een 
brandwerende deken.
• Gebruik van dit apparaat door 
kinderen vanaf 8 jaar, 
personen met beperkte fysieke, 
zintuiglijke of mentale 
capaciteiten of met een gebrek