
2 www.AvantcoEquipment.com
Important Safeguards 3 �������������������������������������������������������������������������
Idencaon of Key Parts ������������������������������������������������������������������� 4
Idencaon of Accessories ���������������������������������������������������������������� 4
Usage Guidelines ��������������������������������������������������������������������������������� 5
Before Using Your Oven ����������������������������������������������������������������������� 6
Using Your Oven ���������������������������������������������������������������������������������� 6
Typical Operaon Sequence ���������������������������������������������������������������� 6
Temperature Control Knob ������������������������������������������������������������������ 7
Broil/Convecon Funcon ������������������������������������������������������������������� 7
Power and Heang Indicator Light ������������������������������������������������������� 7
Protecon Component ������������������������������������������������������������������������ 7
Cleaning and Maintaining Your Oven ��������������������������������������������������� 7
Space Clearance ���������������������������������������������������������������������������������� 7
Specicaons �������������������������������������������������������������������������������������� 8
Troubleshoong ���������������������������������������������������������������������������������� 8
Parts List ��������������������������������������������������������������������������������������������� 9
Wiring Diagram ��������������������������������������������������������������������������������� 10
Limited Replacement Warranty ����������������������������������������������������������11