49-2000417 Rev. 2 06-24
Write the model and serial numbers here:
Model # _______________________________
Serial # _______________________________
Find these numbers on the label inside the oven.
Advantium® Oven
Model: CSB912, CSB913
Contents
SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
ADVANTIUM
Getting to Know Advantium? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
SPEEDCOOKING
Power Level . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Custom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Menu Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Things That Are Normal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
CONVECTION BAKING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
BROILING AND TOASTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
WARMING AND PROOFING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
MICROWAVING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Pre-Set Selections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Power Levels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Cooking Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Defrost .......................................17
Sensor Cooking ................................18
Things That Are Normal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
SETTINGS....................................20
OTHER FEATURES............................21
CARE AND CLEANING
Cooking Trays and Wire Oven Rack . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Halogen Lamp Cover and Mica Sheet . . . . . . . . . . . . . . 23
Outside of Oven and Accessory Storage Drawer (with
some models) .................................23
TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
LIMITED WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
CONSUMER SUPPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Español
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visite nuestro sitio de internet cafeappliances.com.
Owner's Manual
TM
P/No.: MFL38211676_00
