Excalibur 4948CDFB Manual

Excalibur Andet køkkenudstyr 4948CDFB

Læs gratis den danske manual til Excalibur 4948CDFB (24 sider) i kategorien Andet køkkenudstyr. Denne vejledning er vurderet som hjælpsom af 16 personer og har en gennemsnitlig bedømmelse på 4.3 stjerner ud af 8.5 anmeldelser. Har du et spørgsmål om Excalibur 4948CDFB, eller vil du spørge andre brugere om produktet?

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DIGITAL 5 & 9 TRAY DEHYDRATOR MANUAL - 3548/3948
052715
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CONTENTS
Introduction
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
5 or 9 Trays with Digital Controller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Trouble Shooting Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
One Time / One Temperature Cycles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Two Time / Two Temperature Cycles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Fruits Drying Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Vegetables Drying Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Raw Living Foods . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Drying Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Preparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Storage & Reconstruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Year Round Dehydration Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Helpful Hints & Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
An Introduction to Your Dehydrating Life . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10-15
Leathers & Fruit Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Jerky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Vegetables 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Trailmixes, Granola & Nuts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Herbs & Spices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Pet Treats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Yogurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Raise Bread & Re-Crisping . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cheese 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Potpourri, Arts & Crafts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Celebrity Chefs and Their Dehydrating Recipes. . . . . . . . . . . . . . . . 16-21
Tess Masters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Carol Alt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Jason Wrobel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Marie-Claire Hermans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Eva Rawposa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Brendan Brazier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
INTRODUCTION
Working on a simple premise, the Excalibur® Dehydrator removes water from food by a
continuous circulation of thermostatically-controlled warm air. A variety of foods, from
bright golden kernels of farm-fresh corn to rings of island-sweetened pineapple can be
dehydrated. Produce, however, is not the only food commonly preserved in a food
dryer! Slices of beef, chicken, fish or even venison can be marinated in a combination
of sauces and spices and easily transformed into homemade jerky. A carton of
yogurt spread over a sheet of Paraflexx® or plastic wrap, dries, and becomes a vividly
colored, taffy-like snack or fruit roll.
ExcaliburDehydrator.com
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Produkt Specifikationer

Mærke: Excalibur
Kategori: Andet køkkenudstyr
Model: 4948CDFB

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