
Enne esmakordset kasutamist
•Enne esmakordset kasutamist peske,
loputage ja kuivatage nuga.
•Nuge tuleks pesta käsitsi. Nõudepesumasinas
pesemine ei tee nuga kasutamiskõlbmatuks,
kuid võib seda kahjustada ja panna tera
•Pärast kasutamist puhasta ja kuivata nuga.
See aitab vältida ebameeldivate plekkide
ilmumist terale ja ennetada eri toiduainetelt
•Terav nuga on kasutajale ohutum kui nüri,
seega terita oma nuge korrapäraselt.
Noa tera on roostevabast terasest ja selle
teritamine on lihtne. Kodus kasutatavaid
nuge soovitatakse tavaliselt teritada kord
•Pea meeles, et teritaja peab olema kõvemast
materjalist kui noatera. Seetõttu peaksid
teritamiseks kasutama keraamilist või
kroomterasest terituspulka, luisku või
•Kui nuga on pärast pikka kasutust või
hooletusest väga nüriks muutunud, võib olla
vajalik professionaalne teritamine.
Noa kasutamine ja hoidmine
•Vältige külmutatud või väga kõvade toitude
lõikamist (näiteks kondid), kuna see võib
tera painutada või murda sellest killu. Kui te
lõikate kõvasid toiduaineid: Liigutage nuga
•Ärge liigutage nuga küljelt küljele.
•Kasutage alati puidust või plastikust
lõikelauda. Ärge kunagi lõigake klaasist,
metallist või keraamikast pinnal.
•Nazis nav rotaļlieta. Bērni drīkst izmantot nazi
vienīgi pieaugušo uzraudzībā.
Pirms pirmās lietošanas reizes
•Pirms pirmās naža lietošanas reizes to rūpīgi
nomazgājiet, noskalojiet un noslaukiet.
•Nažus ieteicams mazgāt ar rokām. Lai naža
asmens nenotrulinātos un nesāktu rūsēt,
to nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamā
•Nomazgā un noslauki nazi uzreiz pēc tā
lietošanas. Tā veidā iespējams izvairīties
no skrāpējumiem uz asmens un baktēriju
•Ass nazis ir drošāks par trulu nazi, tādeļ
regulāri asini savus nažus. Nažu asmeņi
izgatavoti no nerūsējoša tērauda, kas ir viegli
uzasināms materiāls. Mēs iesakām nazi asināt
•Svarīgi atcerēties, ka materiālam, no kā
izgatavots naža asināmais, jābūt cietākam
par materiālu, no kā izgatavots naža asmens.
Tādēļ izvēlies nažu asināmo, kas izgatavots no
keramikas vai hroma tērauda vai arī galodu.
•Ja nazis lietots ilgstoši un nav regulāri asināts,
tā asmeni var nākties asināt pie profesionāļa.
Naža lietošana un uzglabāšana
•Negrieziet saldētus vai ļoti cietus pārtikas
produktus (piemēram, kaulus), jo tas var
sabojāt asmeni. Griežot cietus pārtikas
produktus: virziet nazi vienīgi uz priekšu un
atpakaļ, nemēģiniet to virzīt no vienas puses
uz otru pusi jeb pa labi un pa kreisi.
•Lietojiet ar koka vai plastmasas virtuves dēlīti.
Negrieziet uz stikla, metāla vai keramiskās
•Turiet nažu statīvā vai pie magnētiskā
turētāja. Pareiza nažu uzglabāšana aizsargā
asmeni un nodrošina ilgāku kalpošanas laiku.
•Peiliai nėra žaislai. Niekada neleiskite vaikams
naudotis peiliais be suaugusiųjų priežiūros.
Prieš naudojant pirmą kartą
•Prieš naudodami peilį pirmą kartą, išplaukite
jį, praskalaukite ir iššluostykite.
•Peilius geriau plauti rankomis. Nesugadinsite
jų ir plaudami indaplovėje, tačiau kraštas gali
būti pažeistas, o ašmenys gali aprūdyti.
•Nuplauti ir nušluostyti peilį patartina iškart
panaudojus. Taip ant geležtės nesusidarys
dėmių ir neužsiveis bakterijų, patekusių ant
jos nuo įvairių maisto produktų.
•Aštriu peiliu naudotis saugiau, todėl jį reikėtų
reguliariai pagaląsti. Pagaląsti peilio geležtę,
pagamintą iš nerūdijančiojo plieno, visiškai
paprasta. Įprastai naudojant peilius buityje,
juos rekomenduojama galąsti kartą per
•Atminkite, kad galąstuvas turi būti
pagamintas iš tvirtesnės už plieną medžiagos.
Todėl naudokite keraminį ar chromu dengtą
plieną, šlifavimo akmenį arba peilių galąstuvą.
•Jei po ilgo naudojimosi ar dėl neatsargumo
peilis labai atbuko, ašmenų aštrumui atstatyti
gali prireikti specialistų pagalbos.
Kaip naudoti ir laikyti peilį
•Stenkitės nepjauti šaldytų ir labai kietų
produktų (pavyzdžiui, kaulų), nes geležtė
gali sulinkti arba imti klibėti. Jei būtina pjauti
kietus maisto produktus, braukite peiliu
pirmyn ir atgal, o ne į šonus.
•Naudokite medines ar plastikines pjaustymo
lentas. Nepjaukite ant stiklinių, metalinių ar
•Peilius laikykite stove arba ant magnetinės
juostos. Tinkamai laikant, tausojama geležtė,
•As facas não são brinquedos. Nunca deixe as
crianças usarem as facas sem a supervisão
Antes de usar pela primeira vez
•Lave, enxague e seque a faca antes de a
utilizar pela primeira vez.
•É aconselhável lavar as facas à mão. É
improvável que a faca que estragada se for
lavada na máquina de lavar loiça, mas a ponta
pode car danicada e a lâmina pode ganhar
•Limpe e seque a faca imediatamente após a
utilização. Ao fazê-lo, evita manchas na lâmina
e consegue controlar o risco de proliferação
•Uma faca aada é mais segura do que uma
romba. Por isso, ae regularmente a sua faca.
Esta faca tem uma lâmina em aço inoxidável,
fácil de aar. É aconselhável aar uma vez por
semana as facas de uso doméstico.
•O fuzil tem que ser feito num material mais
duro do que o aço da lâmina. Portanto, precisa
de usar um fuzil feito de cerâmica ou aço
cromado, uma pedra de amolar ou um fuzil
•Se a faca car muito romba devido a uma
longa utilização ou à falta de cuidado, a lâmina
poderá ter de ser aada por um prossional.
Guardar e usar a sua faca
•Evite cortar alimentos congelados ou muito
duros (por exemplo, ossos), pois isso pode
fazer com que a lâmina encurve ou que se
fragmente. Se cortar alimentos duros: passe
a faca para a frente e para trás através do
alimento. Não oscile a faca lateralmente.
•Utilize sempre uma tábua de cortar de madeira
ou plástico. Nunca corte sobre uma superfície
de vidro, metal ou cerâmica.
•Guarde a faca num bloco de facas ou numa
calha magnética na parede. Guardar as facas
da maneira adequada protege a lâmina e
•Cuțitele nu sunt jucării. Nu lăsa cuțitele
la îndemâna copiilor dacă nu sunt
Înainte de prima utilizare
•Spală, clăteşte şi usucă cuţitul înainte de
•Este de preferat sa speli cuțitele manual.
Cuțitele nu se deteriorează dacă sunt spălate
în mașina de spălat vase, dar lama se poate
oxida datorită deteriorării marginii.
•Curăță si usucă cuțitul imediat după folosire.
Astfel eviți formarea urmelor pe lamă și previi
riscul împrăștierii bacteriilor de la unele
•Un cuțit ascuțit este mai sigur decât unul
neascuțit, așadar ascute cuțitele în mod
regulat. Acest cuțit are o lamă din oțel
inoxidabil, care este simplu de ascuțit. Pentru
uz domestic, se recomandă ascuțirea cuțitului
•Reține că accesoriul pentru ascuțit trebuie
să e dintr-un material mai rezistent decât
lamele. Din acest motiv, trebuie să folosești
un accesoriu de ascuțit din oțel ceramic sau
cromat, gresie sau tocilă.
•Dacă cuțitul a devenit bont din cauza unei
utilizări îndelungate sau neglijente, poate
necesar să se ascută lama în mod profesionist
pentru a-i reface marginea.
Depozitarea şi folosirea cuţitului
•Nu taia produse congelate sau foarte tari
(oase) pentru ca lama se poate toci sau indoi.
Foloseşte întodeauna un tocător din lemn sau
•Nu tăia niciodată pe o suprafaţă de sticlă, metal
•Ţine cuţitul într-un bloc de cuţite sau pe o
bandă magnetică de perete. Depozitarea
corespunzătoare a cuţitelor le protejează lama
şi le prelungeşte durata de viaţă.
•Nože nie sú hračka. Nikdy nedovoľte deťom
používať nože bez dozoru dospelej osoby.
Predtým, ako nôž použijete po prvýkrát
•Pred prvým použitím nôž umyte, opláchnite a
•Nože umývajte radšej ručne. Je
nepravdepodobné, že by umývačka riadu nôž
vážne poškodila, môže však dôjsť k otupeniu
•Po použití nôž ihneď očistite a osušte. Predídete
tak vzniku škvŕn na čepeli a zároveň zabránite
prenášaniu baktérií z potravín.
•Tupý nôž je nebezpečnejší ako ostrý, preto ho
treba pravidelne brúsiť. Tento nôž má čepeľ z
nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa ľahko brúsi. Pri
bežnom používaní v domácnosti sa odporúča
brúsiť nože jedenkrát týždenne.
•Brúska musí byť z tvrdšieho materiálu ako čepeľ
noža. Preto musíte použiť keramickú alebo
chrómovú brúsku alebo ocieľku.
•Ak je nôž po dlhom používaní alebo
nedostatočnej údržbe veľmi tupý, nechajte ho
Používanie a odkladanie nožov
•Nekrájajte mrazené a príliš tvrdé potraviny
(napríklad, kosti), aby ste neohli a príliš neotupili
čepeľ. Pri rezaní tvrdých potravín pohybujte
nožom ako pílkou, nikdy ho nevykyvujte.
•Vždy používajte dosky na krájanie z dreva alebo
plastu. Nekrájajte na sklenenom, porcelánovom
•Nože skladujte v držiaku na nože alebo na
magnetickej nástennej lište. Správne odkladanie
chráni ostrie noža a predlžuje jeho životnosť.
•Ножовете не са играчки. Не позволявайте
на децата да ги използват без надзора на
Преди да използвате за първи път
•Измийте, изплакнете и подсушете ножа,
преди да го използвате за първи път.
•За предпочитане е ножовете да се мият на
ръка. Миялната машина може да повреди
ръба, а острието да корозира.
•Почиствайте и подсушавайте ножа
непосредствено след употреба. Това ще
помогне да избегнете неприятните петна
по острието и ще предотврати опасността
от пренасяне на бактерии от различните
•Острите ножове са по-безопасни за употреба
от тъпите, затова редовно точете ножовете
си. Този нож има острие от неръждаема
стомана и лесно се наточва. За
стандартните домакинства обикновено се
преоръчва това да става веднъж седмично.
•Важно е точилото да бъде от по-твърд
материал от стоманата на острието.
Затова се налага да използвате точило от
керамика или хромна стомана, камък за
•Ако ножът е силно затъпен от
продължителна или небрежна употреба,
може да се наложи професионално
наточване, за да се възстанови острието
Съхранение и употреба на ножа
•Избягвайте да режете замразени или
много твърди храни (например, кости), тъй
като може да се изкриви ръбът или да се
разхлаби острието. При рязане на твърди
храни: Движете ножа напред-назад през
храната. Не го движете настрани.
•Използвайте само пластмасови или
дървени дъски за рязане. Никога не
режете върху стъклени, метални или
•Съхранявайте ножа в поставка или на
магнитна стенна закачалка. Правилното
съхранение на ножовете предпазва ръба и
удължава живота на прибора.
•Noževi nisu igračke. Djeca ne smiju koristiti
noževe bez nadzora odraslih.
•Operite, isperite i osušite nož prije prve
•Noževe je bolje prati ručno. Nož neće postati
neupotrebljiv ako se opere u perilici posuđa, ali
rub se može oštetiti i oštrica zahrđati.
•Operite i osušite nož odmah nakon upotrebe.
Time će se izbjeći stvaranje ružnih mrlja na
oštrici, ali i spriječiti širenje bakterija s raznih
•Oštar nož sigurniji je za upotrebu od tupog pa
je nož potrebno redovito oštriti. Oštrica ovog
noža izrađena je od nehrđajućeg čelika koji se
lako oštri. Oštrenje jednom tjedno obično je
dovoljno za normalnu upotrebu u kućanstvu.
•Zapamti da oštrač mora biti od materijala
tvrđeg od čelične oštrice. Zato upotrijebi
keramički, dijamantni ili čelični oštrač za
•Ako nož jako otupi zbog duge upotrebe
ili nepažnje, potrebno ga je naoštriti kod
Spremanje i upotreba noža
•Ne režite smrznutu ili jako tvrdu hranu (npr.
kosti), jer time možete iskriviti i istupiti oštricu.
Ako režete tvrdu hranu: povlačite nož natrag i
naprijed kroz hranu. Ne pomičite nož ustranu.
•Uvijek koristite drvenu ili plastičnu dasku za
rezanje. Nikad ne režite na staklenoj, metalnoj
•Nož spremite u stalak za noževe ili na zidnu
magnetsku ploču. Pravilnim spremanjem
noževa štitite oštricu noža i produljujete
•Τα μαχαίρια δεν είναι παιχνίδια. Μην
αφήνετε ποτέ τα παιδιά να χρησιμοποιούν τα
μαχαίρια χωρίς την επίβλεψη ενός ενήλικα.
•Πλύντε, ξεπλύντε και στεγνώστε το μαχαίρι
πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά.
•Είναι προτιμότερο τα μαχαίρια να πλένονται
στο χέρι. Αν το μαχαίρι πλυθεί στο πλυντήριο
πιάτων είναι απίθανο να καταστεί άχρηστο,
αλλά μπορεί να φθαρεί η ακμή και η λεπίδα
•Πλένετε και στεγνώνετε το μαχαίρι αμέσως
μετά την χρήση. Αυτό θα βοηθήσει, ώστε να
αποφεύγονται οι άσχημοι λεκέδες επάνω
στην λάμα και να προλαμβάνεται ο κίνδυνος
μετάδοσης μικροβίων από διαφορετικές
•Ένα κοφτερό μαχαίρι είναι πιο ασφαλές στη
χρήση από ένα στομωμένο, γι' αυτό να το
ακονίζετε συχνά. Αυτό το μαχαίρι έχει λεπίδα
από ανοξείδωτο ατσάλι που είναι απλό στο
ακόνισμα. Συνήθως, για κανονική οικιακή
χρήση, συνιστάται αυτό να πραγματοποιείται
•Να έχετε υπόψη σας ότι το ακονιστήρι θα
πρέπει να είναι κατασκευασμένο από υλικό
πιο σκληρό από το ατσάλι της λεπίδας. Γι'
αυτόν τον λόγο θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί
ένα ατσάλι ακονίσματος από κεραμικό
ή χρωμιωμένο ατσάλι, έναν τροχό ή ένα
•Εάν ένα μαχαίρι δεν είναι καθόλου κοφτερό,
είτε λόγω παρατεταμένης χρήσης, είτε
λόγω απροσεξίας, μπορεί να χρειαστεί
επαγγελματικό ακόνισμα για να αποκατασταθεί
Αποθήκευση και χρήση του μαχαιριού σας
•Αποφεύγετε να κόβετε κατεψυγμένα ή πολύ
σκληρά φαγητά (παραδείγματος χάρη,
κόκκαλα), διότι αυτό μπορεί να λυγίσει
την κόψη της λάμας ή κομμάτια της να
καταστραφούν. Εάν πρόκειται να κόψετε
σκληρές τροφές: Κινείτε το μαχαίρι εμπρός -
πίσω κόβοντας την τροφή. Μην το κινείτε από
•Χρησιμοποιείτε πάντα μια επιφάνεια κοπής
από ξύλο ή πλαστικό. Μην κόβετε ποτέ
επάνω σε μια επιφάνεια από γυαλί, μέταλλο ή
•Αποθηκεύετε το μαχαίρι σας σε μια θήκη
μαχαιριών ή σε μια μαγνητική μπάρα στον
τοίχο. Αποθηκεύοντας τα μαχαίρια με σωστό
τρόπο, προστατεύεται η κόψη και παρατείνεται
η διάρκεια ζωής του μαχαιριού.
•Ножи — не игрушка. Никогда не разрешайте
детям использовать ножи без присмотра
Перед первым использованием
•Перед первым использованием ножи следует
вымыть и вытереть насухо.
•Ножи предпочтительно мыть вручную. Если
мыть ножи в посудомоечной машине, то
кромка лезвия может затупиться, а лезвие
•Чистите и протирайте нож после каждого
использования. Это предотвратит появление
пятен и риск распространения бактерий с
•Острые ножи в использовании безопаснее
затупившихся, поэтому ножи необходимо
регулярно затачивать. Лезвия из
нержавеющей стали легко затачиваются.
При бытовом использовании рекомендуется
затачивать ножи раз в неделю.
•Ножеточка должна быть изготовлена из
более твердого материала, чем сталь лезвия.
Поэтому вам необходимо использовать
точильный брусок из хромированной стали,
точильный камень или ножеточку.
•Если в результате долгого использования
или из-за неаккуратного обращения нож
сильно затупился, может потребоваться
профессиональная заточка лезвия.
Хранение и использование ножей
•Не режьте замороженные или очень
твердые продукты (например, кости), так
как лезвие ножа может погнуться или даже
сломаться. Когда вы режете твердый продукт,
распиливайте его плавными движениями
вперед-назад, при этом не раскачивая нож из
•Пользуйтесь деревянной или пластиковой
разделочной доской. Никогда не режьте
на стеклянной, керамической или
металлической поверхности.
•Храните нож в подставке для ножей или на
настенной магнитной планке. Правильное
хранение защищает лезвие и увеличивает
•Ножі не є іграшками. Не дозволяйте
дітям використовувати ножі без нагляду
Перед першим використанням
•Вимийте, промийте та просушіть ніж перед
•Ножі краще мити вручну. Миття в
посудомийці не зіпсує ніж дуже сильно, але
його гострий край може пошкодитись, а
•Рекомендується мити і витирати ніж
відразу ж після використання. Це допоможу
запобігти появі плям і зменшить ризик
поширення бактерій з різних продуктів.
Заточування та шліфування
•Гострий ніж безпечніший у використанні,
ніж затуплений, тому регулярно
заточуйте його. Лезо ножа виготовлено з
нержавіючої сталі, яку легко заточувати.
Одного разу на тиждень достатньо для
звичайного домашнього використання.
•Пам’ятайте, що точило має бути
виготовлене з твердіших матеріалів, ніж
сталь леза. Для цього вам знадобиться
точило, зроблене з кераміки, хромистої
сталі чи гострильного каменю.
•Якщо внаслідок тривалого використання
або недбалості ніж дуже затупився, для
відновлення гострого краю зверніться до
Зберігання та використання ножа
•Не використовуйте ніж для розрізання
заморожених або дуже твердих продуктів
(наприклад, кісток), оскільки це може
призвести до викривлення гострого краю
або пошкодження леза. Якщо ви нарізаєте
тверді харчові продукти: плавно ріжте,
рухаючи ніж вперед і назад. Не повертайте
•Завжди використовуйте дерев’яну або
пластикову дошку для нарізання. Нічого не
нарізайте на поверхні зі скла, металу або
•Зберігайте ніж у підставці для ножів або на
настінному магнітному тримачі. Правильне
зберігання ножів захищає гострий край і
подовжує строк служби ножа.
•Noževi nisu igračke. Nikada ne dozvoljavaj deci
da koriste noževe bez nadzora odraslih.
•Operi, isperi i osuši nož pre prve upotrebe.
•Noževe je bolje prati ručno. Nož koji pereš u
mašini za suđe neće postati neupotrebljiv, ali
mu se oštrica može oštetiti i zarđati.
•Operi i obriši nož odmah posle korićenja. Time
sprečavaš nastanak mrlja na oštrici i širenje
bakterija s različitih namirnica.
•Oštar nož bezbedniji je od tupog, zato
redovno oštri nož. Ovaj nož ima oštricu od
nerđajućeg čelika koja se lako oštri. Savetuje
se jednom sedmično ako se upotrebljava u
•Oštrač mora biti od materijala čvršćeg
nego što je čelik na oštrici. Zbog toga treba
da koristiš oštrač od porcelana ili čelika s
•Ako nož poprilično otupi usled duge upotrebe
ili nemara, možda će morati majstor da ga
•Izbegavaj da sečeš smrznute ili veoma tvrde
namirnice (na primer kosti), jer se zbog toga
oštrica može iskriviti ili se može deo oštrice
odlomiti. Ako sečeš tvrde namirnice: povlačite
nož napred-nazad preko namirnica. Ne izvrći
•Uvek koristi plastičnu ili drvenu dasku za
sečenje. Nikada ne reži na staklenoj, metalnoj
•Nož čuvaj u bloku za noževe ili na magnetnoj
traci na zidu. Čuvanjem noževa na pravilan
način štitiš im oštricu i produžavaš trajanje.
•Noži niso igrače. Otroci ne smejo uporabljati
nožev brez nadzora odrasle osebe.
•Pred prvo uporabo nož pomij, splakni in osuši.
•Nože je bolje pomivati ročno. Pri pomivanju
v pomivalnem stroju nož najverjetneje ne bo
postal neuporaben, se pa lahko poškoduje
njegov rob in zarjavi rezilo.
•Nož takoj po uporabi očisti in posuši. S tem
preprečuješ nastanek neprijetnih madežev
na rezilu in tudi tveganje širjenja bakterij z
•Oster nož je varnejši za uporabo kot top,
zato nož redno ostri. Rezilo tega noža je
iz nerjavečega jekla, zato je enostavno za
ostrenje. Za običajno uporabo v gospodinjstvu
je nož običajno priporočljivo ostriti enkrat
•Ne pozabi, da mora biti ostrilo iz tršega
materiala, kot je jeklo v rezilu. Zato uporabljaj
ostrilno palico iz keramike ali kromiranega
jekla, brusilni kamen ali ostrilo za nože.
•Če je nož postal top zaradi dolgotrajne
uporabe ali opuščanja nege, ga moraš morda
dati profesionalno naostriti, da obnoviš rob
Shranjevanje in uporaba noža
•Z nožem ne reži zamrznjene ali zelo trde
hrane (npr. kosti), saj se lahko pri tem rezilo
zvije ali skrha. Pri rezanju trše hrane pomikaj
nož naprej in nazaj. Ne nagibaj ga levo in
•Vedno uporabi rezalno desko iz lesa ali
plastike. Nikoli ne reži na stekleni, kovinski ali
•Nož shranjuj v stojalu za nože ali na stenski
magnetni letvi. S pravilnim shranjevanjem
nožev zaščitiš rezila in podaljšaš njihovo
•Bıçaklar oyuncak değildir. Çocukların yetişkin
gözetimi olmaksızın bıçak kullanmasına
kesinlikle izin vermeyiniz.
•İlk kullanımdan önce bıçağı yıkayın, durulayın
•Bıçakların elde yıkanması tavsiye edilir.
Bulaşık makinesinde yıkandığında maalesef
kullanılamaz hale gelir, kenarları zarar
görebilir ve paslanabilir.
•Kullandıktan sonra bıçağınızı yıkayıp
kurulayınız. Bu sayede bıçağınızın üzerinde
hoş olmayan lekelerin oluşmasını önler
aynı zamanda bakterilerin diğer yiyeceklere
bulaşmasını da engellemiş olursunuz.
•Keskin bir bıçak kullanmak körleşmiş bir bıçak
kullanmaktan daha güvenlidir, bu yüzden
bıçaklarınızı düzenli olarak keskinleştiriniz.
Bıçak, keskinleştirilmesi kolay paslanmaz
çelikten yapılmıştır. Evde kullanılan normal
bıçaklarda genellikle haftada bir yapılması
•Bıçağı keskinleştirmek için kullanacağınız
aracın, bıçağın yapıldığı çelikten daha sert
bir malzemeden yapılmış olması gerektiğini
unutmayınız. Bu yüzden seramik p2-ya da krom
çeliğinden yapılmış bileği taşı veya bıçak
•Bıçağın çok uzun süre kullanımı p2-ya da
dikkatsizlik sonucu ciddi anlamda körelmesi
halinde, bıçağa profesyonel bir bileme işlemi
Bıçağın saklanması ve kullanımı
•Buz tutmuş veya çok sert yiyecekleri
(örneğin, kemik) kesmekten kaçınınız, çünkü
bu işlem bıçağın kenarlarının eğilmesi
ya da kırılmasından dolayı keskinliğini
kaybetmesine yol açabilir. Eğer sert
yiyecekleri kesmeniz gerekirse: Bıçağı arkaya
doğru çekerek ve öne doğru iterek düz
hareketlerle kesiniz. Bıçağı bir yandan diğer
yana sallayarak kesmeyiniz.
•Her zaman plastik p2-ya da ahşaptan yapılmış
bir kesme tahtası kullanınız. Cam, metal
veya seramik yüzeyler üzerinde kesinlikle
•Bıçaklarınızı her zaman bıçaklık p2-ya da duvara
asılan manyetik levha üzerine yerleştiriniz.
Bıçakların doğru bir şekilde yerleştirilmesi
bıçak kenarlarını korur ve daha uzun ömürlü
•
•
•
•
•
•