Siemens EX877KYX1E Manual
Læs gratis den danske manual til Siemens EX877KYX1E (56 sider) i kategorien Komfur. Denne vejledning er vurderet som hjælpsom af 12 personer og har en gennemsnitlig bedømmelse på 4.4 stjerner ud af 6.5 anmeldelser. Har du et spørgsmål om Siemens EX877KYX1E, eller vil du spørge andre brugere om produktet?
Side 1/56

da Brugsanvisning
Kogesektion
EX8..KY...

2Ø = cm
,(&
: :
: :
: :
: :

da
3
Indholdsfortegnelse
daBr ug san v i s ni ng
8Brugsbetingelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
(Vigtige sikkerhedsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . 6
]Årsager til skader. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Oversigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7Miljøbeskyttelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Råd om energibesparelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Miljøvenlig bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
fMadlavning med induktion . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Fordele ved madlavning med induktion . . . . . . . . . . . . 8
Kogegrej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*Lær apparatet at kende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Betjenings panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Kogezonerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Menuoversigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Restvarmeindikator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
1Betjening af maskinen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Den første ibrugtagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Tænde og slukke kogetoppen . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Indstille kogezone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Gåde råd om tilberedning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
|Flex zone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Anbefalinger for brug af kogegrej . . . . . . . . . . . . . . .16
Som en enkelt kogezone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Som to uafhængige kogezoner . . . . . . . . . . . . . . . . .16
uMove-funktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Aktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Deaktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
}FlexPlus zone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Oplysninger om gryder og pander. . . . . . . . . . . . . . .18
Aktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Deaktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
OTidsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Programmere tilberedningstiden . . . . . . . . . . . . . . . .19
Minuturet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Stopur-funktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
vPowerBoost-funktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Aktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Deaktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
xShortBoost funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Gode råd om anvendelsen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Aktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Deaktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
zVarmholdningsfunktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Aktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Deaktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
sOverføring af indstillinger . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Aktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
ÜKogeassistentfunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Funktionstype kogeassistent. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Egnede gryder og pander . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Sensorer og ekstra tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Funktioner og kogetrin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Anbefalede retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Madlavnings-assistent. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
‚Trådløs temperatursensor. . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Klargøring og pleje af den trådløse temperatursensor .
33
Forbinde den trådløse temperatursensor med
betjeningsfeltet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Rengøring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Udskiftning af batteriet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Overensstemmelseserklæring . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
ABørnesikring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Aktivere/deaktivere børnesikring . . . . . . . . . . . . . . . .35
Permanent børnesikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
kAftørringssikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Aktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Deaktivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
bAutomatisk sikkerhedsafbrydelse . . . . . . . . . . 36
QGrundindstillinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Åbne grundindstillinger: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Menu Grundindstillinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Forlade Grundindstillinger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Gemme eller annullere ændringer . . . . . . . . . . . . . . .37
[Visning af energiforbrug . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
tTest af gryder/pander . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
oHome Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Opsætning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Home Connect indstillinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Softwareopdatering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Oplysning om datasikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Overensstemmelseserklæring . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

da
4
eForbindelse emhætte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Opsætning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Afbryde fra netværk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Styring af emhætte via kogetop . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Indstillinger for emhættestyring . . . . . . . . . . . . . . . . .46
DRengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Kogesektion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Kogetoppens ramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
{Hyppigt stillede spørgsmål og svar (FAQ) . . . 48
3Hvad skal jeg gøre, hvis der opstår en fejl? . . 49
Anvisninger, advarsler og fejlmeddelelser . . . . . . . . . 49
Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Demotilstand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
4Kundeservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
E-nummer og FD-nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
EPrøveretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Produktinfo
Der findes yderligere oplysninger om produkter,
tilbehør, reservedele og services på internettet:
www.siemens-home.bsh-group.com og Online-Shop:
www.siemens-home.bsh-group.com/eshops

da Lær apparatet at kende
10
*Lær apparatet at kende
Lær app ar at et a t k en de
Der findes oplysninger om kogezonernes størrelser og
effekter i~ Side 2
Betjenings panel
Betjeningsfelter
Sensorerne består af touch-felter. Berør det
pågældende symbol for at vælge en funktion. I
indikatoren vises de tilgængelige funktioner.
Bemærk: Hold altid betjeningsfeltet rent og tørt. Fugt
kan forringe funktionen.
9
Ñ
Betjeningsfelter
#Hovedafbryder
`FlexZone
VMinutur
þStopurs-funktion
aEmhætte-styring
EWLAN
bDocking-menu
eGrundindstillinger
ÑLåsning af betjeningsfelt ved rengøring
'Børnesikring
lInfo-menu
xIndstilling af tilberedningstid
Menuen kogemodus
”Effekttrin
»Kogefunktioner
ÕStegesensor
ÿMove-funktion
/Madlavnings-assistent
0... boost Indstillingsområde
0–9 Effekttrin
èVarmholdningsfunktion
ïPowerBoost-funktion
ÝShortBoost-funktion

Lær apparatet at kende da
11
Kogezonerne
Menuoversigt
Kogesektionens intuitive menustruktur gør det let at
finde sig til rette. Her findes en nærmere beskrivelse af
de vigtigste menuer.
Hovedmenu
I hovedmenuen vises en oversigt over de kogezoner,
som findes på kogesektionen. I de aktive kogezoner
vises kogemodus, kogetrin og tidsfunktioner.
Indstillingsområde
I indstillingsområdet for en kogezone kan kogetrin,
tilberedningstider og de forskellige kogemodi for
kogezonen konfigureres.
Berør det ønskede kogetrin for at åbne
indstillingsområdet.
Docking-menu
I docking-menuen er der adgang til bestemte funktioner
og flere menuer.
Berør symbolet × på midten af hovedmenuens
nederste kant, og træk fingeren opad for at åbne
docking-menuen.
I docking-menuen vises følgende tilvalgsmuligheder:
■Låsning af betjeningsfelt ved rengøring Ñ
■Børnesikring '
■Info-menu l
■Grundindstillinger e
Berør symbolet × igen, og træk fingeren nedad for at
lukke docking-menuen.
Info-menu
I info-menuen kan oplysningerne om apparatet vises.
Åbn docking-menuen, og berør symbolet l for at åbne
info-menuen. Alle tilgængelige tilvalgsmuligheder vises.
Tryk på symbolet ¶ for at forlade info-menuen.
Der kan der vises yderligere oplysninger om de aktuelle
funktioner. Berør symbolet for den ønskede funktion i
nogle sekunder. I displayet åbnes et info-vindue med en
beskrivelse af den aktuelle funktion.
Kogezone
ÛEnkelt kogezone Anvend en gryde eller pande med en passende størrelse.
áFleksibel kogezone Se afsnit ~ "Flex zone"
à ß / FlexPlus-kogezone FlexPlus-kogezoner tændes altid i forbindelse med hhv. den højre eller den venstre fleksible koge
zone. Se afsnit ~ "FlexPlus zone"
Anvend kun gryder og pander, der er egnet til induktionskogetoppe, se afsnit ~ "Madlavning med induktion"
q
9
Ñ
7LPHUPHG
DIEU\GHU
(IIHNWWULQ
q
9
Ñ

da Betjening af maskinen
12
Menuen kogemodus
Kogesektionen har flere forskellige kogemodus-
funktioner.
Vælg kogezonen, og berør den aktive kogemodus for at
åbne menuen Kogemodus.
Restvarmeindikator
Kogesektionen har en restvarmeindikator for hver
kogezone. Den viser, når en kogezone stadigvæk er
varm. Rør ikke ved kogezonen, så længe
restvarmeindikatoren f lyser eller umiddelbart efter, at
den er slukket.
Når der er slukket for kogezonen, lyser
restvarmeindikatoren vedvarende. Mens kogezonen
endnu er varm, lyser restvarmeindikatoren også, når
kogetoppen er slukket.
1Betjening af maskinen
Be t j e n i n g a f ma s ki ne n
I dette kapitel beskrives, hvordan kogezonerne
indstilles. I tabellen vises kogetrin og tilberedningstider
for forskellige retter.
Den første ibrugtagning
Når apparatet tændes første gang, vises en menu til
valg af de første indstillinger.
Derefter vises hovedmenuen.
Bemærk: Det valgte sprog og alle andre indstillinger
kan når som helst ændres. Der findes yderligere
oplysninger om valg af sprog i kapitlet
~ "Grundindstillinger".
Tænde og slukke kogetoppen
Kogesektionen tændes og slukkes med
hovedafbryderen.
Tænde: Berør sensoren #. Der lyder et signal, og
touch-displayet lyser. Efter en kort opstartstid er
kogesektionen klar til brug.
Slukke: Berør symbolet , til indikatoren ved siden af #
hovedafbryderen slukkes. Restvarmeindikatoren lyser,
til kogezonerne er tilstrækkeligt afkølet.
Anvisninger
■Kogesektionen slukkes automatisk, når alle
kogezoner har været slukket i mere end 20
sekunder.
■De valgte indstillinger gemmes i 10 minutter, efter at
kogesektionen er blevet slukket. Hvis kogesektionen
tændes igen indenfor dette tidsrum, bliver de forrige
indstillinger aktiveret igen. Der er oplysninger om
ændring af det tidsrum, hvor de valgte indstillinger
gemmes, i kapitlet ~ "Grundindstillinger".
Indstille kogezone
Indstil det ønskede effekttrin fra 1 til 9.
Effekttrin 1 = laveste trin.
Effekttrin 9 = højeste trin.
Hvert effekttrin har et mellemtrin.
Anvisninger
■For at beskytte sårbare dele i apparatet mod
overophedning eller strømstød kan kogesektionen
midlertidigt reducere effekttrinnet.
■For at undgå støjudvikling fra apparatet
kogesektionen midlertidigt reducere effekttrinnet.
Kogemodus Funktion
” Effekttrin Valg af effekttrin for kogezonen.
» Kogefunktioner Kogning med automatisk temperaturregi-
strering via den trådløse kogesensor.
Bemærk: Funktionen kan først anven-
des, når forbindelsen mellem den trådlø-
se kogesensor og betjeningsfeltet er
oprettet.
Õ Stegesensor Stegning med automatisk temperaturre-
gistrering på kogesektionen.
ÿ powerMove Indstilling af temperatur via grydens/pan-
dens placering på kogezonerne.
/ Madlavnings-assistent Stegning og kogning med forvalg af ret-
ter.
7LPHUPHG
DIEU\GHU
(IIHNWWULQ

Betjening af maskinen da
15
Tilberedning ved lav varme / stegning med lidt olie*
Schnitzel, naturel eller paneret 6 - 7 6 - 10
Schnitzel, dybfrost 6 - 7 8 - 12
Kotelet, naturel eller paneret** 6 - 7 8 - 12
Steak (tykkelse 3 cm) 7 - 8 8 - 12
Fjerkræbryst (tykkelse 2 cm)** 5 - 6 10 - 20
Fjerkræbryst, dybfrost** 5 - 6 10 - 30
Frikadeller (tykkelse 3 cm)** 4.5 - 5.5 20 - 30
Hamburgers (tykkelse 2 cm)** 6 - 7 10 - 20
Fisk og fiskefilet, naturel 5 - 6 8 - 20
Fisk og fiskefilet, paneret 6 - 7 8 - 20
Fisk, paneret og dybfrost, f.eks. fiskepinde 6 - 7 8 - 15
Rejer, krebsdyr 7 - 8 4 - 10
Sautering af grøntsager og svampe, friske 7 - 8 10 - 20
Panderetter, grøntsager, kød i strimler, asiatisk 7 - 8 15 - 20
Panderetter, dybfrosne 6 - 7 6 - 10
Pandekager (stegt én ad gangen) 6.5 - 7.5 -
Omeletter (stegt én ad gangen) 3.5 - 4.5 3 - 6
Spejlæg 5 - 6 3 - 6
Fritering* (150-200 g pr. portion i 1-2 liter olie, friteret portionsvis)
Dybfrostprodukter, f.eks. pommes frites, chicken nuggets 8 - 9 -
Kroketter, dybfrosne 7 - 8 -
Kød, f.eks. kyllingestykker 6 - 7 -
Fisk, paneret eller i øldej 6 - 7 -
Grøntsager, svampe, paneret eller i øldej, tempura 6 - 7 -
Småt bagværk, f.eks. berlinerpfannkuchen, frugt i øldej 4 - 5 -
Kogetrin Tilberednings-
tid (min.)
* Uden låg
** Vend flere gange
*** Forvarmning ved kogetrin 8 - 8.5

da Flex zone
16
|Flex zone
Fl ex z on e
Efter ønske kan den anvendes som én kogezone eller
som to uafhængige kogezoner.
Den består af fire induktorer, som fungerer uafhængigt
af hinanden. Når den fleksible kogezone er i drift, er det
kun det område, som er dækket af en gryde eller
pande, der bliver aktiveret.
Anbefalinger for brug af kogegrej
For at garantere en god varmedetektion og -fordeling
anbefales det at stille kogegrejet korrekt:
Som en enkelt kogezone
Den fleksible kogezone bliver aktiveret som én
kogezone.
Aktivere
1. Vælg den fleksible kogezone.
2. Vælg derefter det ønskede kogetrin i
indstillingsområdet. Kogetrinnet og indikatoren for
den aktive kogemodus lyser i midten af den fleksible
kogezone.
Flex-kogezonen er aktiveret.
Ændre kogetrin
Vælg den fleksible kogezone, og korriger derefter til det
ønskede kogetrin i indstillingsområdet.
Tilføje en ny gryde eller pande
Sæt gryden eller panden på den fleksible kogezone, og
følg anvisningerne i displayfeltet.
Bemærk: Hvis gryden eller panden på den anvendte
kogezone bliver flyttet eller løftet, starter kogetoppen en
automatisk søgning, og kogetrinnet, der var valgt
forinden, bibeholdes.
Deaktivere
Vælg den fleksible kogezone, og indstil kogetrinnet til 0.
Den fleksible kogezone slukkes, og
restvarmeindikatoren lyser.
Som to uafhængige kogezoner
Den fleksible kogezone fungerer som to uafhængige
kogezoner.
Adskille de to kogezoner
Berør symbolet `. Kogetrinnet og indikatoren for den
aktive kogemodus lyser ved den kogezone, hvor gryden
eller panden er placeret.
Den fleksible kogezone fungerer som to uafhængige
kogezoner.
Forbinde de to kogezoner
Berør symbolet `. Kogetrinnet og indikatoren for den
aktive kogemodus lyser i midten af den fleksible
kogezone.
Den fleksible kogezone fungerer som én kogezone.
Anvisninger
■Når kogetoppen slukkes og derefter tændes igen,
bliver den fleksible kogezone igen anvendt som
enkelt kogezone.
■Der findes oplysninger om, hvordan
konfigurationsindstillingen for den fleksible zone
ændres i kapitel .~ "Grundindstillinger"
Som en enkelt kogezone
Diameter mindre eller lig med 13 cm
Placer gryder eller pander på en af de fire
positioner, som er vist på afbildningen.
Diameter over 13 cm
Placer gryder eller pander på en af de tre
positioner, som er vist på afbildningen.
Hvis gryden eller panden bruger mere end
én kogezone, skal de placeres begyndende
ved den øverste eller den underste kant af
den fleksible kogezone.
Som to uafhængige kogezoner
De forreste og de bageste kogezoner med hver to
induktorer kan anvendes uafhængigt af hinanden.
Indstil det ønskede kogetrin for hver af kogezo-
nerne. Anvend kun én gryde eller pande på hver
kogezone.
Gode råd
Ved kogetoppe med mere end én flek-
sibel kogezone skal gryder og pander
placeres, så de kun dækker den ene af
de fleksible kogezoner.
Ellers bliver kogezonerne ikke korrekt
aktiveret, og resultatet af madlavnin-
gen bliver ikke tilfredsstillende.

da FlexPlus zone
18
}FlexPlus zone
Fl e x Pl us z one
Kogetoppen har to FlexPlus kogezoner, som befinder
sig mellem de to fleksible kogezoner, og som er i drift i
forbindelse med enten den venstre eller den højre
fleksible kogezone. Derved kan der anvendes større
gryder eller pander, og der kan opnås bedre resultater
af madlavningen.
De to FlexPlus kogezoner aktiveres altid i forbindelse
med hhv. den højre eller den venstre fleksible
kogezone.Det er ikke muligt at tænde for dem separat.
Oplysninger om gryder og pander
For at opnå en god varmeregistrering og -fordeling skal
gryder og pander så vidt muligt placeres centreret.
Gryder og pander skal dække kogezonen i siden og
FlexPlus kogezonen.
Afhængigt af grydens eller pandens størrelse kan den
fleksible kogezone aktiveres som to uafhængige
kogezoner eller som én sammenhængende kogezone:
Aktivere
1. Sæt gryden eller panden på kogezonen, og sørg for,
at den også dækker FlexPlus kogezonen.
2. Vælg kogezonen og det ønskede kogetrin. FlexPlus-
indikatoren lyser.
FlexPlus kogezonen er aktiveret.
Deaktivere
Tag gryden eller panden af kogezonen. Indikatorerne
slukkes.
FlexPlus kogezonen er deaktiveret.
Placering af gryder/pander
Aflange gryder og pander:
Aktiver den fleksible kogezone som to
uafhængige kogezoner eller som én
kogezone.
Store, runde gryder og pander:
Aktiver den fleksible kogezone som
én kogezone.
Gryden eller panden må ikke dække
begge FlexPlus kogezoner samtidig.
1. 2.
q
9
Ñ

Tidsfunktioner da
19
OTidsfunktioner
Ti d s f un k t i o ne r
Kogetoppen har tre Timer-funktioner:
■Programmering af tilberedningstid
■Minutur
■Stopur-funktion
Programmere tilberedningstiden
Kogezonen slukker automatisk, når det indstillede
tidsinterval er gået.
Indstilling:
1. Vælg kogezonen og det ønskede effekttrin.
2. Vælg x Timer med afbryder i indstillingsområdet
for kogezonen.
3. Indstil den ønskede tid.
Berør 00 h, og vælg tiden i indstillingsområdet for at
indstille timerne.
Berør 00 m, og vælg tiden i indstillingsområdet for at
indstille minutterne.
4. Berør symbolet J.
Tiden begynder at tælle ned.
Efter nogle sekunder vises tiden i kogezone-indikatoren.
Anvisninger
■Hvis FlexZonen er valgt som en enkelt kogezone, er
den indstillede tilberedningstid den samme for hele
kogezonen.
■Hvis Move-funktionen er valgt, er den indstillede tid
ens for alle tre kogezoner.
Stegesensor
Hvis der er programmeret en tilberedningstid for en
kogezone, og stegesensoren er aktiveret, begynder
tilberedningstiden først at tælle ned, når den valgte
temperatur er nået.
Kogefunktioner
Hvis der er programmeret en tilberedningstid for en
kogezone, og en af kogefunktionerne er aktiveret,
begynder den indstillede tilberedningstid først, når
temperaturen for det valgte område er nået.
Ændre eller slette tid
Berør først kogezonen og derefter symbolet x Timer
med afbryder for at åbne tilberedningstiden.
Vælg en ny tilberedningstid, og berør derefter symbolet
J Start for at ændre tilberedningstiden.
Berør symbolet b Nulstil for at slette tilberedningstiden.
Berør kogezonen for at vende tilbage til hovedmenuen.
Når tiden er udløbet
Kogezonen slukkes. Der lyder et signal, og effekttrinnet
bliver sat på 0.0.
Tidsindikatoren og det akustiske signal slukkes, når
kogezonen berøres.
Minuturet
Minuturet fungerer uafhængigt af kogezoner og andre
indstillinger. Når tiden er gået, lyder der et signal.
Denne funktion kan ikke slukke en kogezone
automatisk.
Indstilling
1. Berør sensoren .V
2. Indstil den ønskede tid.
Berør 00 h, og vælg tiden i indstillingsområdet for at
indstille timerne.
Berør 00 m, og vælg tiden i indstillingsområdet for at
indstille minutterne.
3. Berør symbolet J.
Tiden begynder at tælle ned.
Efter nogle sekunder vises tiden i hoved-menuen.
Ændre eller slette tid
Berør sensoren for at aktivere minuturet.V
Vælg en ny tilberedningstid, og berør Start for at J
ændre tilberedningstiden.
Berør Nulstil for at slette tilberedningstiden.b
Berør symbolet ¶ for at vende tilbage til
hovedmenuen.
Når tiden er udløbet
Når tiden er gået, lyder der et signal, og i
tidsindikatoren vises 00:00.
Tidsindikatoren slukkes, når sensoren berøres.V
Stopur-funktion
Stopuret viser, hvor lang tid der er gået, siden det blev
aktiveret.
Det fungerer uafhængigt af kogezoner og andre
indstillinger. Funktionen kan ikke slukke en kogezone
automatisk.
Aktivere
Berør symbolet þ i hovedområdet.
Tiden begynder at løbe.
Sætte på pause eller deaktivere
Berør sensoren for at aktivere minuturet.þ
Berør Pause for at sætte tiden på pause. Berør aJ
Fortsæt for at fortsætte stopur-funktionen.
Berør Nulstil for at slette tilberedningstiden.b
Berør symbolet ¶ for at vende tilbage til
hovedmenuen.

da PowerBoost-funktion
20
vPowerBoost-funktion
Power B oo s t - f u nk t i on
Med PowerBoost-funktionen bliver større
vandmængder opvarmet hurtigere end med kogetrin 9.
Denne funktion kan aktiveres for alle kogezoner, men
kun når den anden kogezone i samme gruppe ikke er i
brug (se afbildning).
Bemærk: I Flex-området kan Powerboost-funktionen
også aktiveres, hvis kogezonen bruges som den eneste
kogezone.
Aktivere
1. Vælg en kogezone.
2. Indstil til boost i indstillingsområdet. Symbolerne ï
og Ý lyser.
3. Tryk på symbolet .ï
Funktionen er aktiveret.
Deaktivere
Vælg kogezonen, og indstil et andet kogetrin i
indstillingsområdet.
Funktionen er deaktiveret.
Bemærk: I visse tilfælde deaktiveres PowertBoost-
funktionen automatisk for at beskytte de elektroniske
komponenter i kogetoppen.
7LPHUPHG
DIEU\GHU
(IIHNWWULQ
7LPHUPHG
DIEU\GHU
(IIHNWWULQ

ShortBoost funktion da
21
xShortBoost funktion
Sh o r t Bo o s t f un kt i on
Med ShortBoost-funktionen bliver gryder og pander
opvarmet hurtigere end med kogetrin 9.
Vælg det egnede kogetrin for retten efter deaktivering af
funktionen.
Denne funktion kan aktiveres for alle kogezoner, men
kun når den anden kogezone i samme gruppe ikke er i
brug (se afbildning).
Bemærk: Ved den fleksible kogezone kan Shortboost-
funktionen også aktiveres, når den anvendes som én
kogezone.
Gode råd om anvendelsen
■Anvend altid gryder eller pander, som ikke allerede
er varme.
■Anvend gryder og pander med en plan bund.
Anvend ikke gryder og pander med tynd bund.
■Opvarm aldrig tomme gryder eller pander samt olie,
smør eller fedt uden opsigt.
■Læg ikke låg på gryder eller pander.
■Sæt gryden/panden midt på kogezonen. Sørg for, at
gryde-/pandebundens diameter svarer til
kogezonens størrelse.
■Der findes oplysninger om type, størrelse og
placering af gryder og pander i afsnit
~ "Madlavning med induktion"
Aktivere
1. Vælg en kogezone.
2. Indstil til boost i indstillingsområdet. Symbolerne ï
og Ý lyser.
3. Tryk på symbolet .Ý
Funktionen er aktiveret.
Deaktivere
Vælg kogezonen, og indstil et andet kogetrin i
indstillingsområdet.
Funktionen er deaktiveret.
Bemærk: I visse tilfælde deaktiveres ShortBoost-
funktionen automatisk for at beskytte de elektroniske
komponenter i kogetoppen.
7LPHUPHG
DIEU\GHU
(IIHNWWULQ
(IIHNWWULQ 7LPHUPHG
DIEU\GHU

Kogeassistentfunktioner da
23
ÜKogeassistentfunktioner
Kogeas s i s t ent f un k t i on er
Kogeassistentfunktionerne sikrer, at madlavningen kan
udføres enkelt og let med optimalt resultat. De
anbefalede temperaturtrin er egnede til alle
tilberedningsmåder.
De sørger for, at tilberedningen kan udføres uden for
kraftig opkogning, og garanterer et perfekt resultat af
såvel kogning som stegning.
Under hele madlavningsprocessen måler sensorerne
grydens eller pandens temperatur. På den måde kan
kogetrinnet reguleres, så den korrekte temperatur kan
bibeholdes.
Når den valgte temperatur er nået, kan retten lægges i.
Temperaturen holdes hele tiden konstant, uden at det
er nødvendigt at ændre temperaturtrinnet.
Kogefunktionerne kan bruges på alle kogezoner, når
der anvendes en trådløs kogesensor.
I dette kapitel findes oplysninger om:
■Kogeassistentfunktioner
■Egnede gryder og pander
■Sensorer og ekstra tilbehør
■Funktioner og kogetrin
■Anbefalede retter
Funktionstype kogeassistent
Med kogeassistentfunktionerne er det muligt at vælge
den bedst egnede tilberedningsmåde for alle retter.
Tabellen viser de tilgængelige funktionsindstillinger for
kogeassistenten:
Kogeassistentfunktioner Temperatur-
trin
Gryder og
pander
Tilgængelighed Aktiveres
Stegesensor
Grydestegning/stegning med lidt fedt 1, 2, 3, 4, 5 Alle kogezoner Õ
Kogefunktioner
Opvarmning / varmholdning 1 / 70 ºC Alle kogezoner »
Simrekogning 2 / 90 ºC Alle kogezoner »
Kogning 3 / 100 ºC Alle kogezoner »
Tilberedning i trykkoger 4 / 120 ºC Alle kogezoner »
Fritering med meget olie i gryden* 5 / 170 ºC Alle kogezoner »
*Forvarmning med låg og fritering uden låg.
Hvis kogesektionen ikke har en trådløs kogesensor, kan den efterfølgende købes hos forhandleren, via vores kundeservice eller på vores officielle
hjemmeside.

da Kogeassistentfunktioner
24
Egnede gryder og pander
Vælg den kogezone, som passer bedst i størrelsen til
grydens bund, og placer den midt på kogezonen.
Ved kogefunktionerne skal der anvendes en gryde, der
er så høj, at den krævede vandmængde når op over
den trådløse kogesensors silikone-patch.
Der findes pander, som er optimalt egnet til brug med
stegesensoren. De kan efterfølgende købes hos
forhandleren, hos vores tekniske kundeservice eller på
vores officielle hjemmeside. Angiv det pågældende
referencenummer:
■HZ390210, pande med en diameter på 15 cm.
■HZ390220, pande med en diameter på 19 cm.
■HZ390230, pande med en diameter på 21 cm.
■HZ390250, pande med en diameter på 28 cm. Kun
anbefalet til brug på FlexPlus-kogezonen.
Disse pander er beklædt med en slip-let-belægning, så
det er muligt at stege med meget lidt olie.
Anvisninger
■Stegesensoren er specielt afpasset til pander af
denne type og størrelse.
■På de fleksible kogezoner kan det ske, at
stegesensoren ikke bliver aktiveret ved pander med
forkert størrelse eller placering. Se kapitlet ~ "Flex
zone".
■Andre pandetyper kan blive overophedet, eller
temperaturen kan indstille sig højere eller lavere end
det valgte temperaturtrin. Vælg først det laveste
temperaturtrin, som om ønsket kan ændres.
Alle gryder, der kan bruges med induktion, er egnet til
brug med kogefunktionerne. Der findes oplysninger om
gryder og pander, der er egnede til induktion, i kapitlet
~ "Madlavning med induktion".
I tabellen over kogeassistentfunktionerne er den bedst
egnede gryde eller pande angivet for hver funktion.
Sensorer og ekstra tilbehør
Under hele kogeprocessen måler sensorerne grydens
temperatur. Derved bliver kogeeffekten reguleret med
stor nøjagtighed, så madlavningen altid sker ved
korrekt temperatur.
For at muliggøre optimale resultater er kogesektionen
udstyret med to forskellige systemer til
temperaturmåling:
■Temperaturfølere, som er placeret inde i
kogesektionen, og som kontrollerer temperaturen i
bunden af gryder og pander.Egnet til brug med
stegesensoren.
■Trådløs kogesensor, som sender oplysninger om
grydens temperatur videre til betjeningsfeltet. Egnet
til kogefunktionerne.
Kogesensoren er absolut nødvendig for at kunne
anvende kogefunktionerne.
Hvis kogesektionen ikke har en trådløs kogesensor,
kan den efterfølgende købes hos forhandleren, hos
vores tekniske kundeservice eller på vores officielle
hjemmeside ved angivelse af referencenummer
HZ39050.
Der findes oplysninger om den trådløse kogesensor i
afsnit
Funktioner og kogetrin
Stegesensor
Med denne funktion blive den egnede temperatur
bibeholdt under stegningen.
Fordele
■Kogezonen varmer kun, når det er nødvendigt for at
opretholde temperaturen. På den måde kan der
spares på energien, og olie eller fedt bliver ikke
overophedet.
■Stegesensoren meddeler, når temperaturen i den
tomme pande er optimal for tilsætning af olien og
efterfølgende af retterne.
Anvisninger
■Læg ikke låg på panden. I modsat fald bliver
funktionen ikke korrekt aktiveret. Der kan anvendes
et stænklåg til beskyttelse mod fedtsprøjt.
■Anvend kun egnet olie eller fedt. Indstil
temperaturtrin 1 eller 2, hvis der anvendes smør,
margarine, koldpresset olivenolie eller svinefedt.
■Opvarm aldrig fedtstoffer eller olie uden opsyn.
■Hvis kogezonens temperatur er højere end gryden
eller panden eller omvendt, bliver kogesensoren ikke
aktiveret korrekt.
■Anvend altid kogefunktionen "Fritering med meget
olie i gryden" på trin 5 ved fritering med meget olie i
en gryde.

da Kogeassistentfunktioner
26
Tips om tilberedning med kogefunktionerne
■Funktionen opvarmning / varmholdning:
dybfrostprodukter i portionsstørrelse, f.eks.
spinat.Læg dybfrostproduktet i gryden. Tilsæt den
vandmængde, som er angivet af producenten. Læg
låg på, og vælg trin 1 / 70 ºC. Rør rundt af og til.
■Funktionen simrekogning: Denne funktion er
velegnet til tilberedning af madvarer ved lave
temperaturer og reducering af saucer og gryderetter.
Vælg trin 2 / 90 °C.
■Funktionen kogning: Med denne funktion kan vand
koges under låg, uden at det koger over. Effektiv
madlavning takket være temperaturkontrol. Vælg trin
3 / 100 °C.
■Funktionen kogning i trykkoger: Følg producentens
anvisninger. Fortsæt tilberedningen i den anbefalede
tid efter lydsignalet. Vælg trin 4 / 120 °C.
■Funktionen fritering med meget olie i en gryde:
Opvarm olien under låg. Tag låget af efter
lydsignalet, og læg madvarerne i olien (hvis der ikke
er andre angivelser i tabellen over anbefalede retter).
Vælg trin 5 / 170 °C.
Anvisninger
■Læg altid låg på under tilberedning. Undtagelse:
“Fritering med meget olie i gryden”, temperaturtrin
5/170 ºC.
■Kontroller, at der er lagt låg på gryden, hvis der ikke
lyder et akustisk signal.
■Opvarm aldrig olie uden opsyn. Anvend olie eller
fedt, der er egnet til fritering.Anvend ikke blandinger
med forskellige slags friturefedt, som f.eks. olie
blandet med svinefedt. Fedtblandinger kan skumme
op, når de bliver opvarmet.
■Hvis resultatet af tilberedningen ikke er
tilfredsstillende, skal der anvendes mere vand næste
gang, samtidig med at det anbefalede temperaturtrin
bibeholdes.
Indstilling af kogepunkt
Vands kogepunkt afhænger af, hvor højt boligen er
placeret over havets overflade. Hvis vandet koger for
kraftigt eller for svagt, kan kogepunktet indstilles. Dette
gøres på følgende måde:
■Vælg grundindstillingen Indstille kogepunkt, se
kapitlet ~ "Grundindstillinger"
■Som standard er grundindstillingen indstillet til 200 -
400 m. Hvis boligen befinder sig mellem 200 til 400
meter over havets overflade, er det ikke nødvendigt
at indstille kogepunktet. Vælg i modsat fald den
indstilling, som svarer til boligens højde over havets
overflade.
Bemærk: Temperaturtrin 3/100 ºC er tilstrækkeligt til
kogning, også selv om vandet ikke bobler særlig
kraftigt ved dette trin. Kogepunktet kan ændres. Vælg
en lavere højde, hvis der f.eks. ønskes en kraftigere
kogning.
Indstilling
Inden kogefunktionen anvendes første gang, skal
forbindelsen mellem den trådløse kogesensor og
betjeningsfeltet være oprettet. Der findes oplysninger
om dette i kapitlet ~ "‚ Trådløs temperatursensor"
1. Fastgør temperatursensoren på gryden, se kapitel
~ "Klargøring og pleje af den trådløse
temperatursensor"
2. Stil en gryde med tilstrækkelig meget væske på den
ønskede kogezone, og læg låg på.
3. For at anvende kogesensoren skal den kogezone,
hvor gryden med kogesensoren befinder sig,
vælges.
4. Berør den aktive kogemodus, og vælg
optionen » Kogefunktioner.
Bemærk: Kogefunktions-modus kan først anvendes,
når forbindelsen mellem den trådløse kogesensor
og betjeningsfeltet er oprettet. Se kapitlet ~ "‚
Trådløs temperatursensor"
5. Berør symbolet » for den trådløse
temperatursensor.
6. Vælg det egnede temperaturtrin i tabellen.
Funktionen er aktiveret.
Temperaturindikatoren » blinker, indtil vandet eller
olien har nået den optimale temperatur, hvor
madvaren kan lægges i. Når den valgte temperatur
er nået, lyder der et signal, og
temperaturindikatoren » holder op med at blinke.
7. Tag låget af efter lydsignalet, og læg madvarerne i
olien. Læg låg på gryden under tilberedningen.
Bemærk: Læg ikke låg på gryden ved funktionen
“Fritering med meget olie i gryden”.
Deaktivere kogefunktion
1. Vælg kogezonen.
2. Sæt temperaturtrinnet på 0.
Funktionen er deaktiveret.

Kogeassistentfunktioner da
27
Anbefalede retter
Den følgende tabel indeholder et udvalg af retter, som
er sorteret efter levnedsmiddeltype. Temperatur og
tilberedningstid er afhængig af fødevarernes mængde,
tilstand og kvalitet.
Kød Kogeassistentfunktioner Temperaturtrin Samlet tilberedningstid
fra lydsignal (min.)
Funktion: Stegning med lidt olie
Schnitzel, naturel* Stegesensor 4 6 - 10
Schnitzel, paneret* Stegesensor 4 6 - 10
Filet** Stegesensor 4 6 - 10
Koteletter* Stegesensor 3 10 - 15
Cordon bleu* Stegesensor 4 10 - 15
Wienerschnitzel* Stegesensor 4 10 - 15
Steak, rare (tykkelse 3 cm)** Stegesensor 5 6 - 8
Steak, medium (tykkelse 3 cm)** Stegesensor 5 8 - 12
Steak, well done (tykkelse 3 cm)* Stegesensor 4 8 - 12
Fjerkræbryst (tykkelse 2 cm)* Stegesensor 3 10 - 20
Småkød*** Stegesensor 4 7 - 12
Gyros*** Stegesensor 4 7 - 12
Bacon* Stegesensor 2 5 - 8
Hakket kød*** Stegesensor 4 6 - 10
Hamburgers (tykkelse 1,5 cm)* Stegesensor 3 6 - 15
Frikadeller (tykkelse 2 cm)* Stegesensor 3 10 - 20
Fyldte frikadeller* Stegesensor 3 10 - 20
Forkogte stegepølser* Stegesensor 3 8 - 20
Rå stegepølser* Stegesensor 3 8 - 20
Funktion: Simrekogning
Simrekogning af pølser**** Kogefunktioner 2 / 90 ºC 10 - 20
Funktion: Kogning
Kødboller**** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 20 - 30
Suppehøne**** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 60 - 90
Tafelspitz**** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 60 - 90
Funktion: Kogning i trykkoger
Høne i trykkoger***** Kogefunktioner 4 / 120 °C 15 - 25
Oksekød i trykkoger***** Kogefunktioner 4 / 120 ºC 15 - 25
Funktion: Fritering med meget olie
Fritere kyllingestykker****** Kogefunktioner 5 / 170 ºC 10 - 15
Fritere frikadeller****** Kogefunktioner 5 / 170 ºC 10 - 15
* Vend flere gange.
** Læg olie og madvarer på panden efter lydsignalet.
*** Rør rundt jævnligt.
**** Opvarmning og tilberedning under låg. Læg madvaren i efter lydsignalet.
***** Læg madvaren i med det samme.
****** Opvarm olien under låg.Steg portionsvis uden låg.

da Kogeassistentfunktioner
28
Fisk Kogeassistentfunktioner Temperaturtrin Samlet tilberedningstid
fra lydsignal (min.)
Funktion: Stegning med lidt olie
Fiskefilet, naturel* Stegesensor 4 10 - 20
Fiskefilet, paneret* Stegesensor 3 10 - 20
Dybhavsrejer* Stegesensor 4 4 - 8
Rejer* Stegesensor 4 4 - 8
Hel fisk* Stegesensor 3 10 - 20
Funktion: Kogning ved lav varme
Dampning af fisk** Kogefunktioner 2 / 90 ºC 15 - 20
Funktion: Fritering med meget olie
Fisk i øldej*** Kogefunktioner 5 / 170 ºC 10 - 15
Fisk, paneret*** Kogefunktioner 5 / 170 ºC 10 - 15
* Vend flere gange.
** Opvarmning og tilberedning under låg. Læg madvaren i efter lydsignalet.
*** Opvarm olien under låg.Steg portionsvis uden låg.
Retter med æg Kogeassistentfunktioner Temperaturtrin Samlet tilberedningstid
fra lydsignal (min.)
Funktion: Stegning med lidt olie
Spejlæg med smør* Stegesensor 2 2- 6
Spejlæg med olie** Stegesensor 4 2 - 6
Røræg*** Stegesensor 2 4 - 9
Omelet**** Stegesensor 2 3 - 6
Pandekager**** Stegesensor 5 1,5 - 2,5
Arme riddere**** Stegesensor 3 4 - 8
Kaiserschmarrn (østrigsk specialitet)**** Stegesensor 3 10 - 15
Funktion: Kogning
Kogning af æg***** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 5 - 10
* Læg smør og madvarer på panden efter lydsignalet.
** Læg olie og madvarer på panden efter lydsignalet.
*** Rør rundt jævnligt.
**** Samlet varighed pr. portion. Steges efter hinanden.
***** Læg madvaren i med det samme.

Kogeassistentfunktioner da
29
Grøntsager og bælgfrugter Kogeassistentfunktioner Temperaturtrin Samlet tilberedningstid
fra lydsignal (min.)
Funktion: Stegning med lidt olie
Hvidløg* Stegesensor 2 2 - 10
Stege løg klare* Stegesensor 2 2 - 10
Ristede løg* Stegesensor 3 5 - 10
Squash** Stegesensor 3 4 - 12
Auberginer** Stegesensor 3 4 - 12
Peberfrugter* Stegesensor 3 4 - 15
Stegning af grønne asparges** Stegesensor 3 4 - 15
Svampe* Stegesensor 4 10 - 15
Dampning af grøntsager i olie* Stegesensor 1 10 - 20
Glasering af grøntsager* Stegesensor 3 6 - 10
Funktion: Kogning
Kogning af broccoli*** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 10 - 20
Kogning af blomkål*** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 10 - 20
Kogning af rosenkål*** Kogefunktioner 3 / 100 °C 30 - 40
Kogning af grønne bønner*** Kogefunktioner 3 / 100 °C 15 - 30
Kikærter**** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 60 - 90
Ærter*** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 15 - 20
Linser**** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 45 - 60
Funktion: Kogning i trykkoger
Grøntsager i trykkoger**** Kogefunktioner 4 / 120 ºC 3 - 6
Kikærter i trykkoger**** Kogefunktioner 4 / 120 ºC 25 - 35
Bønner i trykkoger**** Kogefunktioner 4 / 120 °C 25 - 35
Linser i trykkoger**** Kogefunktioner 4 / 120 ºC 10 - 20
Funktion: Fritering med meget olie
Fritering af panerede grøntsager***** Kogefunktioner 5 / 170 ºC 4 - 8
Fritering af grøntsager i øldej***** Kogefunktioner 5 / 170 ºC 4 - 8
Fritering af panerede svampe***** Kogefunktioner 5 / 170 ºC 4 - 8
Fritering af svampe i øldej***** Kogefunktioner 5 / 170 ºC 4 - 8
* Rør rundt jævnligt.
** Vend flere gange.
*** Opvarmning og tilberedning under låg. Læg madvaren i efter lydsignalet.
**** Læg madvaren i med det samme.
***** Opvarm olien under låg.Steg portionsvis uden låg.

da Kogeassistentfunktioner
30
Kartofler Kogeassistentfunktioner Temperaturtrin Samlet tilberedningstid
fra lydsignal (min.)
Funktion: Stegning med lidt olie
Stegte kartofler af pillekartofler* Stegesensor 5 6 - 12
Stegte kartofler af rå kartofler* Stegesensor 4 15 - 25
Kartoffelpuffer** Stegesensor 5 2,5 - 3,5
Schweizer Rösti*** Stegesensor 2 50 - 55
Brunede kartofler* Stegesensor 3 15 - 20
Funktion: Kogning ved lav varme
Kartoffelklöße**** Kogefunktioner 2 / 90 ºC 30 - 40
Funktion: Kogning
Kogning af kartofler***** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 30 - 45
Funktion: Kogning i trykkoger
Kartofler i trykkoger***** Kogefunktioner 4 / 120 ºC 10 - 20
* Rør rundt jævnligt.
** Samlet varighed pr. portion. Steges efter hinanden.
*** Læg smør og madvarer på panden efter lydsignalet.
**** Opvarmning og tilberedning under låg. Læg madvaren i efter lydsignalet.
***** Læg madvaren i med det samme.
Pasta og kornprodukter Kogeassistentfunktioner Temperaturtrin Samlet tilberedningstid
fra lydsignal (min.)
Funktion: Kogning ved lav varme
Ris* Kogefunktioner 2 / 90 ºC 25 - 35
Polenta* Kogefunktioner 2 / 90 ºC 3 - 8
Semuljegrød** Kogefunktioner 2 / 90 ºC 5 - 10
Funktion: Kogning
Pasta** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 7 - 10
Dejprodukter med fyld** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 6 - 15
Funktion: Kogning i trykkoger
Ris i trykkoger*** Kogefunktioner 4 / 120 ºC 6 - 8
* Opvarmning og tilberedning under låg. Læg madvaren i efter lydsignalet.
** Rør rundt jævnligt.
*** Læg madvaren i med det samme.
Suppe Kogeassistentfunktioner Temperaturtrin Samlet tilberedningstid
fra lydsignal (min.)
Funktion: Kogning ved lav varme
Cremesuppe* Kogefunktioner 2 / 90 ºC 10 - 15
Funktion: Kogning
Bouillon** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 60 - 90
Pulversuppe* Kogefunktioner 3 / 100 ºC 5 - 10
Funktion: Kogning i trykkoger
Bouillon i trykkoger** Kogefunktioner 4 / 120 ºC 20 - 30
* Rør rundt jævnligt.
** Læg madvaren i med det samme.

da Kogeassistentfunktioner
32
Madlavnings-assistent
Denne funktion kan bruges til tilberedning af mange
meget forskellige retter.Apparatet vælger selv den
optimale indstilling.
Vælge og indstille program
1. Vælg en kogezone.
2. Berør den aktive kogemodus, og vælg optionen
Madlavnings-assistent.
3. Vælg den ønskede programgruppe.
4. Vælg den ønskede ret.
Apparatet giver en komplet vejledning om
indstillingsproceduren for den valgte ret og giver
anvisninger om tilberedningen.
Afbryde program
Programmet afbrydes ved at vælge effekttrin 0 eller en
anden ovnfunktion.
Funktion: Opvarmning / varmholdning
Grøntsager i flødesauce** Kogefunktioner 1 / 70 ºC 15 - 20
Funktion: Kogning
Grønne bønner*** Kogefunktioner 3 / 100 ºC 15 - 30
Funktion: Fritering med meget olie
Fritering af pommes frites**** Kogefunktioner 5 / 170 ºC 4 - 8
Dybfrostprodukter Kogeassistentfunktioner Temperaturtrin Samlet tilberednings-
tid fra lydsignal (min.)
* Vend flere gange.
** Rør rundt jævnligt.
*** Opvarmning og tilberedning under låg. Læg madvaren i efter lydsignalet.
**** Opvarm olien under låg.Steg portionsvis uden låg.
Yderligere Kogeassistentfunktioner Temperaturtrin Samlet tilberednings-
tid fra lydsignal (min.)
Funktion: Stegning med lidt olie
Stegning af camembert* Stegesensor 3 7 - 10
Croutoner** Stegesensor 3 6 - 10
Tør-færdigretter*** Stegesensor 1 5 - 10
Ristning af mandler**** Stegesensor 4 3 - 15
Ristning af nødder**** Stegesensor 4 3 - 15
Ristning af pinjekerner**** Stegesensor 4 3 - 15
Funktion: Opvarmning / varmholdning
Opvarmning af gullaschsuppe***** Kogefunktioner 1 / 70 ºC 10 - 20
Opvarmning af glögg***** Kogefunktioner 1 / 70 ºC -
Funktion: Kogning ved lav varme
Opvarmning af mælk***** Kogefunktioner 2 / 90 ºC 3 - 10
* Vend flere gange.
** Rør rundt jævnligt.
*** Tilsæt vand efter lydsignalet.Læg madvaren i, når vandet koger.
**** Læg madvarerne på panden efter lydsignalet.
***** Læg madvaren i med det samme.

da Trådløs temperatursensor
34
Nulstille trådløs temperatursensor
1. Berør symbolet » for kogesensoren i ca. 8-10
sekunder.
I løbet af dette tidsrum tændes temperatursensorens
LED-indikator tre gange. Tredje gang LED'en
tændes, begynder nulstillingen. Flyt samtidig
fingeren væk fra symbolet.
Så snart LED'en slukkes, er den trådløse
temperatursensor nulstillet.
2. Gentag forbindelsesproceduren.
Rengøring
Den trådløse temperatursensor må ikke rengøres i
opvaskemaskinen.
Temperatursensor
Rengør temperatursensoren med en fugtig klud. Må
aldrig rengøres i opvaskemaskine. Må ikke dyppes i
vand eller holdes under rindende vand.
Tag temperatursensoren af gryden efter tilberedningen.
Opbevar den på et på et rent og sikkert sted, f.eks. i
emballagen, og ikke i nærheden af varmekilder.
Silikone-patch
Rens og tør silikone-patchen, inden den placeres på
temperatursensoren. Egnet til opvaskemaskine.
Bemærk: Lad ikke gryder med en silikone-patch ligge i
opvaskevand i længere tid.
Temperatursensorens rude
Sensorruden skal altid være ren og tør. Dette gøres på
følgende måde:
■Fjern regelmæssigt fedtstænk og smuds.
■Brug en ren klud eller vatpinde og et
rudevaskemiddel til rengøringen.
Anvisninger
■Anvend ikke ridsende rengøringsmidler, som
skuresvampe, skurebørster eller skurecreme.
■Rør ikke ved sensorruden med fingrene. Den kan
blive tilsmudset eller ridset.
Udskiftning af batteriet
Ud sk i f t ni ng af b at t er i et
Hvis temperatursensoren ikke begynder at lyse, når
der trykkes på symbolet, er batteriet brugt op.
Udskiftning af batteriet:
1. Træk silikoneafdækningen af underdelen af
temperatursensorens kabinet, og skru de to skruer
ud med en skruetrækker.
2. Luk temperatursensorens dæksel op. Tag batteriet
ud af kabinettets underdel, og sæt et nyt batteri i
(vend batteriets poler korrekt).
Pas på!
Der må ikke anvendes genstande af metal til et
fjerne batteriet med. Rør ikke ved batteriets
tilslutningspunkter.

Grundindstillinger da
37
QGrundindstillinger
Gr und i nds t i l l i nger
Apparatet har forskellige grundindstillinger.
Grundindstillingerne kan tilpasses efter egne ønsker og
behov.
--------
Åbne grundindstillinger:
Luk docking-menuen op, og berør symbolet . Alle e
kogezoner skal være slukket.
Menu Grundindstillinger
Træk fingeren oppefra og nedefter for at blade gennem
de tilgængelige indstillinger. Berør en indstilling kort for
at få vist yderligere optioner i undermenuen.
Berør symbolet ¶ i undermenuen for at vende tilbage
til den forrige menu.
Forlade Grundindstillinger
Berør symbolet for at forlade menuen ¶
Grundindstillinger.
Gemme eller annullere ændringer
Hvis der er foretaget ændringer, åbnes et
bekræftelsesskærmbillede, når grundindstillingerne
forlades, hvor ændringerne kan gemmes eller
annulleres.
Indstillinger Beskrivelse og optioner
Sprog Sproget for apparatet kan ændres.
Home Connect Med Home Connect kan apparatet forbindes med hjemmenetværket og en mobil enhed.
Emhættestyring cookConnect Med emhættestyringen er det muligt at styre de vigtigste funktioner i emhætten via kogesektionen, som
f.eks. ventilationstrin og lys.
Lydsignaler Det er muligt at vælge, hvilke lydsignaler apparatet skal anvende.
Signalvarighed Det er muligt at ændre lydsignalernes varighed.
Tastelyd Det er muligt at vælge, om apparatet skal afgive en lyd ved berøring af felter og symboler på Touch-dis-
playet.
Lysstyrke i betjeningsfelt Displayets lysstyrke kan ændres.
flexInduction Det er muligt at vælge, om Flex-områderne skal fungere separat eller som en enhed, når der tændes for
kogesektionen.
powerMove-trin De forindstillede trin for Move-funktionens kogeområder kan ændres.
Børnesikring Kogesektionen kan låses med børnesikringen, så det forhindres, at børn utilsigtet betjener den.
quickStop Til hurtig slukning af en kogezone direkte via hoveddisplayet.
Logo Det kan indstilles, om firmalogoet skal vises, når der tændes for kogesektionen.
reStart Det kan indstilles, hvor længe apparatet skal gemme de sidst anvendte indstillinger, efter at det er blevet
slukket.
Maksimalt effektforbrug Kogesektionens samlede effektforbrug kan begrænses og tilpasses til den lokale nettilslutning.
Energiforbrug Det kan indstilles, om apparatet skal vise energiforbruget, efter at det er blevet slukket.
Kogesensor Der kan tilføjes en ny temperatursensor.
Indstille kogepunkt Den aktuelle højde over havets overflade kan angives, så kogesensoren fungerer mere præcist.
Test af gryder/pander Det er muligt at kontrollere, om gryden eller panden er egnet til brug med induktion.
Info om apparatet Det er muligt at vise apparatets data.
Fabriksindstillinger Alle indstillinger kan nulstilles til fabriksindstillingerne.

da Visning af energiforbrug
38
[Visning af energiforbrug
Vi s n i n g af e ner g i f o r b r u g
Denne funktion viser kogesektionens samlede
energiforbrug ved den sidste madlavning.
Efter slukningen vises forbruget i kWh i 10 sekunder.
Aktivering af denne funktion beskrives i kapitlet
~ "Grundindstillinger"
tTest af gryder/pander
Tes t af gr y de r og pande r
Med denne funktion er det muligt at kontrollere
hastighed og kvalitet af tilberedningen afhængigt af den
anvendte gryde eller pande.
Resultatet er en tilnærmet værdi, som afhænger af
egenskaberne for gryden/panden samt af den anvendte
kogezone.
1. Sæt gryden med ca. 200 ml vand ved
stuetemperatur midt på den kogezone, der passer
bedst i størrelsen til grydebunden.
2. Åbn grundindstillingerne, og vælg optionen Test af
gryder/pander. Følg anvisningerne i displayfeltet.
Funktionen er aktiveret.
Efter 10 sekunder vises oplysninger om kvalitet og
hastighed for tilberedningen i kogezone-indikatorerne.
Hvis resultatet af testen ikke er tilfredsstillende, kan
gryden testes igen på en mindre kogezone.
Åbn grundindstillingerne, og vælg optionen Test af
gryder/pander for at udføre testen igen.
Anvisninger
■Den fleksible kogezone fungerer som én kogezone,
så anvend kun én gryde eller pande.
■Hvis kogezonen er meget mindre end den anvendte
gryde eller pande, er det kun midten af gryden eller
pandens bund, der opvarmes, og resultatet af
tilberedningen bliver ikke optimalt eller
tilfredsstillende.
■Der findes oplysninger om denne funktion i kapitlet
~ "Grundindstillinger".
■Der findes oplysninger om type, størrelse og
placering af gryder og pander i kapitel
~ ~ "Madlavning med induktion" og "Flex zone".

da Home Connect
40
Manuel forbindelse til hjemmenetværk
1. Grundindstillingerne åbnes med symbolet e i
docking-menuen.
2. Berør indstillingen “Home Connect”.
3. Berør “Indstil med assistent” for at starte Home
Connect assistenten.
Der vises en opfordring til at trykke på WPS-tasten på
routeren.
4. Vælg “Ingen WPS-funktion”.
5. Følg anvisningen, og berør “Start” for at fortsætte.
6. Åbn netværksindstillingerne på den mobile enhed,
og opret forbindelse mellem den mobile enhed og
kogesektionens netværk SSID “HomeConnect” ved
hjælp af tasten “HomeConnect”.
Bemærk: Start assistenten igen, og forbind
apparatet manuelt med hjemmenetværket, hvis der
ikke kunne oprettes forbindelse.
7. Følg anvisningen i app'en, og indtast netværksnavn
og password for hjemmenetværket (WLAN).
Der vises en meddelelse om, at apparatet nu kan
forbindes med app'en.
8. Berør “Frem” for at starte forbindelsen til app'en.
Når tilmeldingsprocessen er afsluttet korrekt, vises en
meddelelse om dette.I betjeningsfeltets hovedområde
vises symbolet .D
,QJHQ:36IXQNWLRQ
$XWRPDWLVNQHWYUNVLQGORJQLQJ
$NWLYHU:36IXQNWLRQHQSnURXWHUHQ
PLQV
)UHP
)RUELQGPHGQHWYUN
)RUEXQGHWNRUUHNWPHGQHWYUN
)RUWVWIRUELQGHOVHPHGDSS
Produkt Specifikationer
Mærke: | Siemens |
Kategori: | Komfur |
Model: | EX877KYX1E |
Antal effektniveauer: | 17 |
Vekselstrømsindgangsspænding: | 220-240 V |
Vekselstrømsindgangsfrekvens: | 50 - 60 Hz |
Bredde: | 812 mm |
Dybde: | 520 mm |
Højde: | 51 mm |
Vægt: | 17000 g |
Produktfarve: | Sort |
Kontroltype: | Berøring |
Indbygget skærm: | Ja |
Skærmtype: | TFT |
Strøm: | 16 A |
Ledningslængde: | 1.1 m |
Pakkevægt: | 19000 g |
Pakkedybde: | 953 mm |
Pakkebredde: | 608 mm |
Pakkehøjde: | 126 mm |
Automatisk slukning: | Ja |
Timer: | Ja |
Placering af apparat: | Indbygget |
Installationsrum bredde: | 780 mm |
Installationsrum højde: | 51 mm |
Børnesikring: | Ja |
Certificering: | AENOR, CE |
Komfurtype: | Zone induktionskogeplade |
Overfladetype: | Keramisk |
Antal kogeplader / madlavningsområde: | 4 |
Antal elektriske kogeplader: | 4 |
Blus/kogeplade zone 1 strøm: | 2200 W |
Blus/kogeplade zone 2 strøm: | 2200 W |
Blus/kogeplade zone 1 type: | Regelmæssig |
Kogezone 1 form: | Rektangulær |
Blus/kogeplade zone 1 position: | Venstre bagende |
Blus/kogeplade zone 1 strømkilde: | Elektrisk |
Blus/kogeplade zone 2 type: | Regelmæssig |
Kogezone 2 form: | Rektangulær |
Blus/kogeplade zone 2 position: | Venstre front |
Blus/kogeplade zone 2 strømkilde: | Elektrisk |
Kontrolposition: | Top forside |
Gryde detektering: | Ja |
Tilsluttet belastning (elektrisk): | 7400 W |
Blus/kogeplade zone 3 type: | Regelmæssig |
Blus/kogeplade zone 4 type: | Regelmæssig |
Blus/kogeplade zone 2 diameter: | 190 mm |
Blus/kogeplade zone 1 diameter: | 190 mm |
Blus/kogeplade zone 3 diameter: | 190 mm |
Blus/kogeplade zone 4 diameter: | 190 mm |
Blus/kogeplade zone 4 strømkilde: | Elektrisk |
Kogezone 4 form: | Rektangulær |
Blus/kogeplade zone 3 strømkilde: | Elektrisk |
Kogezone 3 form: | Rektangulær |
Blus/kogeplade zone 3 position: | Højre bagende |
Blus/kogeplade zone 4 position: | Højre forside |
Timer type: | Digital |
Restvarmeindikator: | Ja |
Tilsluttet belastning (gas): | 0 W |
Holde varm funktion: | Ja |
Autosluk timer tilbereder mad sikkert: | Ja |
Blus/kogeplade zone 4 strøm: | 2200 W |
Blus/kogeplade zone 3 strøm: | 2200 W |
Sensorkog: | 4 |
Boost funktion: | Ja |
Ramme, farve: | Sort |
Kogezone 4 boost: | 3700 W |
Kogezone 2 boost: | 3700 W |
Kogezone 3 boost: | 3700 W |
Kogezone 1 boost: | 3700 W |
Almindelige kogeplade / madlavningsområde: | 3300 W |
Installation, rum dybde (maks.): | 500 mm |
Kombi zone: | Ja |
Antal fleksible kogezoner: | 2 |
Zone, som kan forlænges: | Ja |
Installation, rum dybde (min.): | 490 mm |
Regulær brænder/kogezone størrelse (B x D): | 400 x 230 mm |
Har du brug for hjælp?
Hvis du har brug for hjælp til Siemens EX877KYX1E stil et spørgsmål nedenfor, og andre brugere vil svare dig
Komfur Siemens Manualer
10 August 2025
9 August 2025
9 August 2025
8 August 2025
8 August 2025
8 August 2025
8 August 2025
8 August 2025
8 August 2025
8 August 2025
Komfur Manualer
- Scancool
- Animo
- Avantco
- Fagor
- Hestan
- Inventum
- OK
- High One
- Mondial
- Capital
- Panasonic
- Klarstein
- Powerfix
- OneConcept
- Teka
Nyeste Komfur Manualer
20 August 2025
20 August 2025
20 August 2025
20 August 2025
20 August 2025
20 August 2025
20 August 2025
20 August 2025
20 August 2025
19 August 2025