Steba SV 50 Manual

Steba Siderne SV 50

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www.steba.com

220-240V, 50Hz, 800Watt

Sous-Vide Garer

SV 50

Gebrauchsanweisung 2

Instructions for use 11

Mode d´emploi 18

Gebruiksaanwijzing 26

Brugsanvisning 34

Instruktionsbok 42

 Руководствопоэксплуатации 50

 Istruzioniperl‘uso 56

SousVide

SousVide ist eine Methode Lebensmittel in vakuumierten folienverschweißten Beu-

teln bei niedrigen Temperaturen über längere Zeit zu garen. Der Stromverbrauch bei

kaltem Wasser das auf 63°C aufgeheizt wird beträgt nur ca. 120 Watt/Std! Durch die

Vakuumverpackung, die langsame Garung und die rundum Wärmeübertragung vom

Wasser auf das Lebensmittel bleiben die Salze, der Eigengeschmack und die Saftigkeit

erhalten!

In diesem Gerät nur folienverschweißte Lebensmittel er-

wärmen. Auf eine Dichte Schweißnaht achten!

Allgemein

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und

bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an

andere Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben.

Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Si-

cherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbe-

achtung entstehen, wird keine Haftung übernommen.

Sicherheitshinweise

∙Die in der Garzeit-Tabelle angegebenen Temperaturen

nicht unterschreiten!

∙Das Gerät in einen ca 6 -15 l großen Topf mit einer Mindesthöhe

von 15 cm einhängen. Der Topf muss so hoch sein, dass nach

dem sicheren Einhängen das Gerät bis zur max. Markierung im

Wasser hängt und einen Bodenabstand von mindestens 1 cm

hat, damit die Wasserzirkulation nicht blockiert wird.

∙Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild an eine geer-

dete Steckdose anschließen und betreiben.

∙Nur benutzen, wenn Netzanschlussleitung und Gerät keine

Beschädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!

Nur die dafür vorgesehene Zuleitung benutzen.

∙Den Topf vor Gebrauch mit lauwarmem Wasser füllen.

∙Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-

talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen

Produkt Specifikationer

Mærke:	Steba
Kategori:	Siderne
Model:	SV 50
Vekselstrømsindgangsspænding:	220-240 V
Vekselstrømsindgangsfrekvens:	50 - 60 Hz
Bredde:	80 mm
Dybde:	105 mm
Højde:	375 mm
Vægt:	1200 g
Produktfarve:	Black, Stainless steel
Kontroltype:	Dreje
Indbygget skærm:	Ja
Skærmtype:	LCD
Strømforbrug (typisk):	800 W
Husmateriale:	Rustfrit stål
Timer:	Ja
Certificering:	CE
Timer type:	Digital
Kapacitet:	20 L